我們對食品包裝性能要求有:
(1)阻zu隔ge性xing能neng阻zu隔ge性xing包bao括kuo對dui氣qi體ti的de阻zu隔ge和he對dui水shui份fen的de阻zu隔ge,食shi品pin變bian質zhi有you很hen大da部bu分fen原yuan因yin都dou是shi因yin為wei所suo選xuan材cai料liao的de阻zu隔ge性xing能neng不bu合he適shi。材cai料liao的de選xuan擇ze要yao根gen據ju不bu同tong的de被bei包bao物wu、保質期、存儲條件等選擇合適的阻隔材料。2005年底出台的GB 19741-2005(液體食品包裝塑料複合膜、包裝袋標準)對包裝膜阻隔性就提出采用GB/T1038(塑料薄膜透氣性測試方法)和GB/T1037(塑料薄膜和片材透水蒸氣性試驗方法)進行測試。因為材料阻隔性測試技術難度較大,國內目前有自主開發阻隔性測試儀器能力的隻有濟南蘭光機電技術有限公司。
(2)lashenxingnengbaozhuangguochengzhongbomoshoudaojixielali,yunshuguochengzhongyouhuishoudaojiyadengwaili,zhejiuyaoqiubomobixujuyouzugoudelashenqiangdu。duiyufuhemolaishuoyingbaozhengmocengjianbufenceng,zhejiuyaoqiufuhemoyoujiaogaodeboliqiangdu,yimiancailiaofenceng。kexuanzezhinengdianzilalijigenjuGB/T 13022(塑料薄膜拉伸性能試驗方法)對拉伸性能和剝離性能進行控製。
(3)薄膜爽滑性薄膜表麵應具有良好的爽滑性,以確保其能夠順利進行高速包裝,應根據GB 10006(塑料薄膜和薄片摩擦係數測定方法)測定,一般要求薄膜表麵的動摩擦係數在0.2-0.4之間。這裏應特別注意的是,隨著溫度的升高,材料的表麵摩擦係數會有較大變化,可使用FPT-F1摩擦係數/剝離試驗機來測定非常溫下(室溫-99.9℃)材料的動靜摩擦係數。
(4)熱封性能自動包裝應避免漏封、虛封、封漏、粘封頭、lasidengqingkuangchuxian,erqieyaoqiuguanzhuangsuduyuekuaiyuehao,fouzehuiyingxiangbaozhuangwaiguanheshipinanquan,zhejiuyaoqiuzaijinxingzidongbaozhuangzhiqianyingshiyongrefengyiduirefengjiderefengwendu、熱封時間、熱封壓力進行必要的試驗確認,提高效率,避免浪費。
(5) 油墨性能食品包裝膜對油墨的要求除了具有一般的和基材結合力、耐磨性外,還要能夠耐殺菌和水煮處理要求,及耐凍性、耐熱性等以保證在運輸、存儲過程中不會發生油墨脫落、凝結等現象。可根據GB 7707(凹版裝潢印刷品)使用印刷結合牢度試驗機進行測試。對於食品安全性,國家質檢總局2005年對食品包裝實行強製性產品認證管理製度(即3C認證),企業生產的產品必須經檢驗合格後才能投放市場。
因yin此ci,筆bi者zhe建jian議yi包bao裝zhuang製zhi品pin和he食shi品pin生sheng產chan廠chang家jia來lai說shuo,食shi品pin包bao裝zhuang材cai料liao的de檢jian測ce必bi須xu進jin行xing,而er且qie選xuan擇ze一yi家jia專zhuan業ye生sheng產chan包bao裝zhuang檢jian測ce儀yi器qi的de知zhi名ming企qi業ye更geng為wei重zhong要yao。
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