1．內在要求：食品包裝的內在要求是指通過包裝，使食品在其包裝內實現保質保量的技術性要求。

  　強度要求：指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏
、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力，如壓力

、衝擊力及振動力等。食品包裝強度要求相關因素很多，主要有運輸方式（如汽車、飛機）、堆碼形式（如多層堆碼、交叉堆碼）和環境（如氣候
、衛生環境）等三類因素。

 　 阻隔性要求：阻zu隔ge性xing是shi食shi品pin的de包bao裝zhuang中zhong重zhong要yao的de性xing能neng之zhi一yi。很hen多duo食shi品pin在zai貯zhu藏zang與yu包bao裝zhuang
，由you於yu阻zu隔ge性xing差cha使shi食shi品pin的de風feng味wei和he品pin質zhi發fa生sheng變bian化hua，最zui終zhong影ying響xiang食shi品pin的de質zhi量liang。阻zu隔ge性xing要yao求qiu是shi由you食shi品pin本ben身shen特te性xing所suo決jue定ding的de

，其qi特te征zheng表biao現xian有you對dui外wai阻zu隔ge，對dui內nei阻zu隔ge或huo選xuan擇ze性xing阻zu隔ge等deng等deng。阻zu隔ge的de物wu質zhi有you空kong氣qi、水、油脂
、光、微生物等等。

  　呼吸要求：youxieyuanxiaoshipinruxinxianguoshudeng，zaibaozhuangzhuzangguochengzhongrengbaochihuxigongneng

，yinci，cileibaozhuangcailiaohuorongqijuyoutouqixing，huonengkongzhihuxizuoyong，congerdadaobaoxiandemude。

  　營養性要求：食品在包裝貯藏過程中，會逐漸損失營養，所以，食品的包裝應有利於食品營養的保存，更理想的是能通過包裝鎖住營養。   其他要求：食品包裝的內在要求還有很多，例如耐熱性要求、避光性要求、防碎要求、保濕要求等。

  　2．外在要求：食品包裝的外在要求是利用包裝反映出食品的特征
、性能
、形象，是食品外在形象化和表現形式與手段。

  　安全性要求：食品包裝的安全性包括衛生安全、搬運安全和使用安全等方麵。衛生安全是指食品包裝材料中不應含有對人體有害的物質；在包裝技術方麵，使處理後的食品在營養成分、色
、weidengjinkenengbaochibubian。banyunanquanshizhibaozhuangnengbaozhengzaiyunshuzhuangxieguochengzhongdeanquanwenti
，haiyingbaokuoxiaofeizhezaigouwushitiquhegouhoudexiedaianquan。shiyonganquanshibaozhengxiaofeizhezaikaiqi、食用過程中不至受到傷害。

  　促銷性要求：食品包裝是食品促銷的最佳手段之一。食品的性能
、特點

、食用方法、營養成分、文化內涵可以在包裝上加以宣傳。食品包裝的促銷性包括：必要的信息促銷、形象促銷、色彩促銷、結構促銷等。

  　外在要求還包括：便利性要求、提示性要求、趣味性說明要求及情感性說明要求等。