日本北海道函館市一家食品公司為了解決市民難以吃上活蝦的問題,研製成功運送活蝦的專門包裝物。
這種活蝦包裝采用聚乙烯作包裝箱的內層,用泡沫苯乙烯作外層,在雙層之間放人2—4千(qian)克(ke)的(de)碎(sui)冰(bing)塊(kuai)。內(nei)層(ceng)要(yao)防(fang)止(zhi)漏(lou)水(shui),外(wai)層(ceng)要(yao)防(fang)止(zhi)碰(peng)損(sun)。在(zai)活(huo)蝦(xia)活(huo)動(dong)的(de)聚(ju)乙(yi)烯(xi)內(nei)槽(cao)裏(li),裝(zhuang)人(ren)殺(sha)菌(jun)消(xiao)毒(du)的(de)海(hai)水(shui)和(he)灌(guan)人(ren)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)氧(yang)氣(qi),然(ran)後(hou)用(yong)蓋(gai)封(feng)嚴(yan),即(ji)可(ke)運(yun)送(song)。
經試送結果表明,即使在外部氣溫高達40℃的條件下,在24小時內,活蝦的生存率還可保持在90%以上。外部氣溫低時,生存率還會高些。
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