提到乳品包裝,人們的腦海裏首先出現的就是包裝形態或者包裝上麵的文字、圖(tu)案(an)。實(shi)際(ji)上(shang),文(wen)字(zi)和(he)圖(tu)案(an)僅(jin)僅(jin)是(shi)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)的(de)一(yi)部(bu)分(fen),設(she)計(ji)包(bao)含(han)了(le)諸(zhu)多(duo)複(fu)雜(za)因(yin)素(su)。包(bao)裝(zhuang)是(shi)企(qi)業(ye)形(xing)象(xiang)和(he)營(ying)銷(xiao)的(de)一(yi)個(ge)環(huan)節(jie),是(shi)策(ce)略(lve)的(de)執(zhi)行(xing),是(shi)傳(chuan)播(bo)的(de)一(yi)種(zhong)媒(mei)介(jie),是(shi)經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi),要(yao)善(shan)於(yu)利(li)用(yong),巧(qiao)於(yu)利(li)用(yong)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)。作(zuo)為商業美術的包裝設計不能脫離營銷策略的指導;追zhui求qiu銷xiao售shou額e或huo銷xiao售shou量liang的de企qi業ye營ying銷xiao人ren員yuan也ye必bi須xu樹shu立li包bao裝zhuang審shen美mei意yi識shi,激ji發fa設she計ji師shi創chuang作zuo出chu更geng具ju審shen美mei價jia值zhi的de包bao裝zhuang設she計ji,以yi幫bang助zhu銷xiao售shou。重zhong要yao的de原yuan則ze是shi:最適宜的包裝設計才是最好的包裝設計!
中國乳品包裝設計存在的問題
weileyouliyubarupinqiyeheshejishigongtongshejichuyouxiurupinbaozhuangdexinnianjinxingdaodi,zongguanmuqianrupinbaozhuangshejicunzaizhuduowenti,zongjiechengweiyixiashige,youzegaizhiwuzejiamian——
問wen題ti一yi,乳ru品pin產chan品pin理li念nian不bu清qing晰xi,或huo者zhe不bu準zhun確que。想xiang讓rang所suo有you的de人ren都dou購gou買mai這zhe隻zhi產chan品pin,在zai產chan品pin定ding位wei上shang太tai泛fan,所suo以yi包bao裝zhuang設she計ji不bu能neng針zhen對dui性xing的de和he消xiao費fei者zhe溝gou通tong,俘fu獲huo他ta們men的de內nei心xin。誰shui都dou不bu會hui相xiang信xin購gou買mai包bao治zhi百bai病bing的de藥yao。許xu多duo操cao作zuo成cheng功gong的de產chan品pin定ding位wei往wang往wang狹xia窄zhai,但dan卻que能neng準zhun確que命ming中zhong目mu標biao。
問(wen)題(ti)二(er),乳(ru)品(pin)產(chan)品(pin)肩(jian)負(fu)的(de)營(ying)銷(xiao)使(shi)命(ming)角(jiao)色(se)沒(mei)有(you)界(jie)定(ding),產(chan)品(pin)的(de)檔(dang)次(ci)和(he)價(jia)值(zhi)感(gan)不(bu)能(neng)和(he)諧(xie)體(ti)現(xian)。包(bao)裝(zhuang)是(shi)產(chan)品(pin)的(de)外(wai)衣(yi),猶(you)如(ru)人(ren)的(de)外(wai)衣(yi)一(yi)樣(yang),對(dui)產(chan)品(pin)的(de)第(di)一(yi)印(yin)象(xiang)就(jiu)是(shi)從(cong)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)呈(cheng)現(xian)的(de)。本(ben)來(lai)具(ju)有(you)高(gao)品(pin)質(zhi)內(nei)涵(han)的(de)產(chan)品(pin),包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)就(jiu)像(xiang)地(di)攤(tan)貨(huo);原本不具內容物價值的產品,包裝設計雍容華貴,讓消費者望而卻步或產生物不所值的感覺,不能二次購買甚至最終放棄持續購買——任何不和諧的匹配都是敗筆。
問題三,乳品產品的信息層安排不合理,主次不分明,包裝信息不準確。很多需要直觀看到的信息卻得消費者費力去找;貨架效果不好,不能瞬間抓住貨架前的顧客;視覺弱,淹沒在其他產品包裝中,甚至擺在貨架上看都看不到。
問題四,一個企業的產品包裝,擺放在貨架上不象一家人。原因是包裝設計風格各異。
問題五,模仿。從產品內容物到包裝設計,部分或者甚至完全模仿,隻能給原型做傳播。
問題六,一個地區生產的產品包裝設計卻像一個品牌、一個家族生產的係列產品。無法突破固有的思維模式看待包裝的色彩、圖形、文字的運用。具有本地特色的傳統色彩、圖形可以作為品牌的基調設計元素,但是同一地區的乳品品牌更要製造品牌視覺識別設計上的差異,以相互區別。
問題七,沒有發揮待盡包裝具備的功能。例如包裝設計和廣告的結合;包裝設計和促銷的結合等;還有包裝本身造型的設計(工業造型設計的範疇)。
問題八,絕大多數國內的包裝沒有標識包裝的開啟、飲用、存儲方式;或者標識不全麵。在信息圖標化方麵,尚不能與國際接軌。
問題九,在銷售力和審美這兩個魚與熊掌間定奪不能。其實審美根本不影響銷售;相反具有審美的產品包裝會促進銷售。
問wen題ti十shi,評ping判pan一yi個ge好hao包bao裝zhuang沒mei有you標biao準zhun,僅jin憑ping企qi業ye相xiang關guan決jue策ce人ren員yuan的de直zhi覺jiao。客ke戶hu通tong過guo的de就jiu是shi好hao包bao裝zhuang。企qi業ye市shi場chang部bu人ren員yuan需xu要yao加jia強qiang審shen美mei專zhuan業ye訓xun練lian,否fou則ze不bu能neng激ji發fa和he評ping判pan設she計ji師shi的de作zuo品pin,並bing互hu動dong的de創chuang作zuo出chu好hao作zuo品pin。否fou則ze包bao裝zhuang設she計ji最zui終zhong成cheng為wei雙shuang方fang妥tuo協xie的de產chan物wu,並bing不bu能neng達da到dao最zui優you。懂dong營ying銷xiao不bu懂dong審shen美mei;或者懂審美不懂營銷都要不得。
乳品包裝設計要點
如何克服以上問題做好乳品包裝設計呢?辦法總比困難多。總結乳品包裝設計的十個要點——
一、 準確的產品定位下針對目標人群的乳品包裝設計。
shichangtiaozhashibiyaode。baokuoleqiyeshichangtiaozhahexiaofeizhexuqiutiaozhayijiqianyishixuqiudewajue。laiziyushichangxuqiudechanpingainianjuedinglechanpindedingwei。qiyedechanpinzhenghaomanzulemubiaorenqundexuqiu,jiuhuibeixiaofeizhejieshou。tongyang,baozhuangshejidegetiaojiushizhegequntirenxihuande,tamenxihuandeziti、圖形、色彩、詞彙、行為、語氣……音樂、美術、舞蹈等這些興趣的東西都要算作在內——目的是滿足需求。有些喜好是隱形的,在產品沒有生產出來前,消費者沒有說要這種產品;但是,當滿足消費者隱形需求的產品推出後,被消費者接受並喜愛——創造需求。產品推出,設計超前,消費者短期內還沒有接受——引導需求。例如移動通訊的3G被(bei)預(yu)測(ce)為(wei)未(wei)來(lai)的(de)手(shou)機(ji)藍(lan)本(ben),並(bing)已(yi)開(kai)始(shi)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)培(pei)育(yu)。包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)需(xu)要(yao)的(de)元(yuan)素(su)不(bu)僅(jin)來(lai)源(yuan)於(yu)調(tiao)研(yan)報(bao)告(gao),還(hai)有(you)包(bao)裝(zhuang)策(ce)略(lve)製(zhi)定(ding)者(zhe)的(de)策(ce)略(lve)方(fang)向(xiang)把(ba)握(wo),不(bu)容(rong)忽(hu)視(shi)的(de)還(hai)有(you)設(she)計(ji)師(shi)對(dui)生(sheng)活(huo)的(de)體(ti)會(hui)。
zaizhengquededingweixia,celvexuanzelemougefangxiang,biaoxiancelvejiukeyiconghaohandesucaizhongzongjietilian,zhidaonongsuochengjigeyaosu,danzhejigeyaosubingbuxiazhai,tamenhangaigengweiguangkuodexinxineirong。yinweibaozhuangshejidemianjiyouxian,yiyouxiandekongjianzhanxianwuxiandeneihan,xuyaojinglian。suoyizhegeshihou,baozhuangshangderenheyigewenzi、一個圖案,都不是無意義的存在。
液態奶產品因其產品功能廣博,可以含蓋的消費人群從5歲到80歲跨度較大,加之中國各區域的消費者口味偏好、生活習性大有不同,產品概念被創意出來的機會就很大,帶給設計以廣闊的空間。
和酸奶相比,白奶更多的是一種日常營養食品,無論針對哪個群體,包裝設計都不能違背健康、營養、衛生的基本點;既是日常營養食品,就不需要賦予她過分神奇的、誇張的、距離感的氛圍。成功的液態奶包裝設計例如“伊利純牛奶”,單純、直觀、富fu有you親qin切qie感gan,藍lan天tian綠lv地di的de色se調tiao突tu出chu了le地di源yuan的de優you勢shi,白bai底di色se比bi喻yu牛niu奶nai。色se彩cai對dui包bao裝zhuang很hen重zhong要yao,人ren的de視shi線xian最zui先xian被bei吸xi引yin的de就jiu是shi色se彩cai。蒙meng牛niu利li樂le包bao純chun牛niu奶nai包bao裝zhuang設she計ji在zai同tong類lei產chan品pin中zhong,單dan純chun就jiu牛niu奶nai質zhi感gan表biao達da很hen好hao這zhe一yi點dian來lai講jiang:黃色在不透明的白色包材上,與白色互為反襯,牛奶的奶油香甜感很足。這符合了一個科學規律:有時人的味蕾產生味覺,神經傳輸給大腦判斷;youshirenkandaodeyansetiaojianfanshedaorendedanao,jingguojingyanpanduan,shenjingzaichuanshugeiweilei。shijiaodemeiliqiaqiazaiyuci。baozhuangshirupindediyiwaiyi。youcibunankanchu,baozhuangshejihenzhongyao。
酸奶包裝在表達酸甜的感覺上,用色和氛圍很重要。例如紫羅蘭色更酸一些;幹燥的土黃色在酸奶的涼爽、酸味感覺上表達上就不妥貼;但黃色在奶油、奶酪、添加雞蛋、麥mai片pian等deng的de白bai奶nai類lei產chan品pin包bao裝zhuang上shang就jiu表biao達da充chong分fen合he理li。酸suan奶nai的de口kou味wei比bi起qi白bai奶nai更geng加jia豐feng富fu多duo樣yang,而er且qie酸suan奶nai或huo酸suan奶nai飲yin料liao可ke以yi訴su求qiu年nian輕qing活huo力li,包bao裝zhuang可ke以yi營ying造zao的de更geng有you情qing調tiao的de氛fen圍wei,設she計ji的de發fa揮hui空kong間jian較jiao大da。
值得一提的是雀巢的包裝,無論液態奶、奶粉,包裝設計在科學性、嚴謹性、針對性上表達充分合理,與其品牌定位“選品質,選雀巢”一致呼應。三元的新鮮屋白奶包裝設計也是一組經典的作品。
二、 產品在產品群陣營中肩負的營銷角色決定了包裝設計的檔次。
產品包裝的價值感要等同實質價值;即使高於產品的實質價值,也不能超過10%。yonglaizuopinpaixingxiangdechanpin,baozhuangshejiyidingyaogoutixianpinpaihexinsixiang。shoumaigeidazhongdediduanchanpinzebunengshejichengangguidejingpinhuo,rangrenwangerquebu,gengzhuyaodeshijingguofanchaduibi,huigeixiaofeizhezaochengyizhongneirongwufanerhenchadexinliluocha。
例如光明袋裝酸牛奶,是主要針對大眾的低端產品,所以包裝在秉承VI的前提下用一種非常樸實的表現手法。給人的感覺是大品牌生產的有品質保障、經濟又實惠的酸奶。但是光明的利樂包設計突出品質感;另一個產品“心的酸奶伴”針對年輕有一定經濟收入的都市女性,包裝材料品質高而形式新穎,包裝設計手法簡練,浪漫時尚,富有時代感。
三、 乳品包裝的信息應該具有合理視覺流程,即從品牌名-產品名-表達產品核心概念的主體圖形/文字信息-廣告語/規格容量-各類輔助信息/條形碼等。
xinxianzhaozhongyaochengdufenweibutongdecengci,jinkanheyuankandexinxi,kandejianhekanbujiandexinxi,hexinyiyihefuzhuyiyidexinxi,huamianzhineidehehuamianzhiwaiyinhandeyiyi。
乳ru品pin在zai快kuai速su消xiao費fei品pin裏li麵mian屬shu於yu日ri常chang消xiao耗hao品pin,所suo以yi在zai產chan品pin的de更geng新xin換huan代dai上shang速su度du較jiao快kuai,這zhe就jiu意yi味wei著zhe產chan品pin推tui陳chen出chu新xin的de時shi候hou很hen多duo。在zai貨huo架jia上shang的de眾zhong多duo產chan品pin更geng重zhong要yao的de是shi在zai同tong類lei產chan品pin中zhong,包bao裝zhuang設she計ji要yao具ju有you鮮xian明ming的de視shi覺jiao特te征zheng,能neng瞬shun間jian從cong一yi大da堆dui產chan品pin中zhong脫tuo穎ying而er出chu;視覺的強度高,可辨識性強;但(dan)是(shi)又(you)有(you)合(he)理(li)的(de)視(shi)覺(jiao)流(liu)向(xiang),可(ke)讀(du)性(xing)強(qiang),讓(rang)顧(gu)客(ke)的(de)眼(yan)睛(jing)舒(shu)暢(chang),不(bu)生(sheng)澀(se),不(bu)要(yao)讓(rang)閱(yue)讀(du)者(zhe)的(de)目(mu)光(guang)猶(you)如(ru)行(xing)走(zou)在(zai)崎(qi)嶇(qu)不(bu)平(ping)的(de)山(shan)路(lu)上(shang)。因(yin)為(wei)顧(gu)客(ke)對(dui)產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)文(wen)字(zi)、圖形進行辨識的過程,也是購買的分析過程,如果信息雜亂無章導致他們不能快速辨別信息,他們就會因為辨識疲憊而放棄購買。
四、 讓乳品品牌家族的係列產品陳列在貨架上就像一個軍團一樣。
各係列產品在統一品牌識別係統下依照各自的產品概念進行個性化延展。有些是在圖形一致的基礎上進行色彩的變化;有些是色調統一的基礎上進行圖案的變化——也就是說,一個品牌的產品包裝設計具有變化中的統一,統一中的變化這一特點。
設計內含的文化背景要統一,它決定了風格的調性。國別、種族、地區、年齡所喜愛的文化不同,就有不同的調性。風格的鮮明和強烈也增加了視覺的強度,對本品牌產品區別於其他品牌的產品大有益處。
光明牛奶在奶滴造型的統一符號識別下係列產品包裝設計又有不同的變化,屬包裝設計成功案例。
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