人ren們men對dui食shi品pin工gong業ye產chan品pin特te別bie是shi保bao健jian食shi品pin等deng的de要yao求qiu越yue來lai越yue高gao,廠chang家jia除chu了le在zai食shi品pin領ling域yu進jin行xing研yan發fa,不bu短duan滿man足zu人ren們men的de需xu求qiu,在zai很hen多duo功gong能neng上shang,廠chang家jia通tong過guo現xian代dai的de塑su料liao包bao裝zhuang得de以yi實shi現xian,彌mi補bu產chan品pin自zi身shen的de缺que陷xian,降jiang低di成cheng本ben,提ti升sheng整zheng個ge產chan品pin的de核he心xin競jing爭zheng力li。下xia麵mian一yi些xie“先進”的包裝,正逐漸改變產品,改變我們的生活。
紙基複合包裝
這是複合軟包裝中的一種,主要有貼膜型、襯袋型、嵌入型、液(ye)體(ti)型(xing)等(deng)。紙(zhi)基(ji)複(fu)合(he)包(bao)裝(zhuang)的(de)主(zhu)要(yao)難(nan)題(ti)是(shi)解(jie)決(jue)防(fang)滲(shen)問(wen)題(ti),這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)油(you)分(fen)子(zi)極(ji)小(xiao)的(de)緣(yuan)故(gu)。像(xiang)日(ri)本(ben)研(yan)製(zhi)了(le)一(yi)種(zhong)盒(he)裝(zhuang)食(shi)油(you)的(de)複(fu)合(he)紙(zhi)盒(he),非(fei)常(chang)成(cheng)功(gong)。複(fu)合(he)紙(zhi)的(de)結(jie)構(gou)為(wei)PE/紙/PE/AL/PET/PE,以紙為基材經鋁塑6層複合製成。由於複合層有鋁箔,其性能優於玻璃瓶和塑料瓶,既安全,又輕便,且印刷精美,提高了商品的附加值和競爭力。
新型複合“紙” 超強度複合紙在國外已經研製成功。該紙潔白如雪、薄如蟬翼、柔似錦緞,反複折疊後仍完好如初,又稱軟玻璃,而且價格低廉。這類“紙”是用玄武岩在2000℃高溫中拉成纖維,浸漬酚醛樹脂並滲入白土粉後製成薄膜的。由於以岩石為主料,所以長期貯存不會變脆、發黴、蟲蛀,而且可以染印色彩,用途較廣。此外,還有無塵紙、滅菌紙、防臭紙、防帶電紙、抗電磁幹擾紙、高吸波紙(即隱身包材)等等。
防臭包裝 由於超市和速食店的發展,近年國外興起並流行一種HMR新觀念,HMR市場發展很快。為了防止包裝物品臭味(指異味和臭味)的影響,研製開發了除臭包裝。現在除臭包裝材料已有40餘種,主要分三種類型:
A類屬化學除臭型,能除去氮係化合物和硫係化合物加氨氣、二甲胺、三甲胺、硫化氫等臭味或異味。
B類屬物理型,主要用於除去硫化氫、羧酸等類臭氣或異味,其特點是對高濃度硫化氫除臭效果好。
C類材料是混合除臭型。主要用活性炭除臭劑製成,低濃度除臭力好是此類材料的特點。
除臭包裝紙薄膜用於食品包裝還可以起到除臭保鮮的效果。一般除臭包裝主要用於那些各具特殊氣味或異味的食品,以及農產品、水產品的包裝。
抗菌包裝
微(wei)生(sheng)物(wu)引(yin)起(qi)的(de)食(shi)物(wu)腐(fu)敗(bai)的(de)問(wen)題(ti),使(shi)抗(kang)菌(jun)包(bao)裝(zhuang)成(cheng)為(wei)熱(re)門(men)話(hua)題(ti)。為(wei)此(ci),日(ri)本(ben)在(zai)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)中(zhong)添(tian)加(jia)一(yi)種(zhong)新(xin)型(xing)無(wu)機(ji)抗(kang)菌(jun)劑(ji),研(yan)製(zhi)成(cheng)功(gong)係(xi)列(lie)抗(kang)菌(jun)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao),它(ta)對(dui)多(duo)種(zhong)病(bing)原(yuan)菌(jun)有(you)抗(kang)菌(jun)效(xiao)果(guo)。該(gai)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)主(zhu)要(yao)特(te)點(dian)如(ru)下(xia):抗菌效果持續時間長;因為抗菌劑是氣相型的,故對包裝內容物無任何不良影響;穩定性好。
在包裝加工過程中,熱穩定性高,濃度穩定,對作業環境無不良影響。抗菌包裝材料主要有片材、吸水片材、包裝薄膜、抗菌包裝紙等幾類。片材是把抗菌劑混煉到聚烯烴等。
樹脂中壓製而成,吸水片材則是采用高吸水性樹脂為基材製成的,通常有片型和塗布型。如無紡布/紙/混有抗菌劑的吸水樹脂/紙/無紡布。
目前應用較廣的是抗菌包裝薄膜,在聚烯烴薄膜中加入抗菌劑製成,對大多數常見微生物如大腸菌、金色葡萄球菌、菜豆疫黴、穿抱杆菌、黑曲黴等有抗菌效果。
高阻隔性包裝
zhongsuozhouzhi,lvsufuhebaozhuangcailiaodexingnengyouyue,danbutouming,weicizhuanjiayanzhichenggongyileigaozugexinxingcailiao。tadezugexinghao,qitaxingnengdengyuhuoyouyulvsufuhecailiao。zhezhongchengweiGT的複合包裝材料,是在塑料薄膜表麵沉積一層厚10~100um的無機物(如納米氧化矽或氧化鈦)薄膜製成的。這種納米塗層性能穩定,即使經過高溫殺菌後,其阻氣性、防潮性、透明性依然如初。 (待續)
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