國內有關切花保鮮的研究已有不少成果,主要為藥劑處理和切剪兩大方麵。
一、藥劑處理不僅起滅菌、防腐作用,同時還能促進花莖吸水,增加營養,防止花瓣產生脫落。常用的殺菌劑有硫磺、水揚酸、硫酸鋁等,抑製乙烯釋放的有硝酸銀,抑製蒸騰作用的有阿斯匹林,延遲細胞衰老的有細胞激動素、維生素、生長刺激劑,8-羥基喹林兼有抑製呼吸、抑製蒸騰、殺菌等幾種作用,供給營養的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。采用何種藥劑,多少濃度,處理時間和方法等,因不同花卉有異。水仙、梅花、山茶、桅子花可用淡鹽水養,百合花在水中放些糖,海棠花枝插在薄荷葉浸過的水中,菊花插在含微量(約0.03%)阿斯匹林的水中,這樣可以較長保鮮。秀石竹花枝插在含0.1~0.5%的硼酸溶液中較好。
二、切花保鮮簡易的物理處理有:①灼焦法,主要用於木本花卉的花枝,如梅花、騰花、月季、桃、吊鍾花、薔薇等,可把花枝末端燒焦,防細菌從切口侵染。每天要向花朵、花枝噴水二三次。②浸燙法,主要應用於柔嫩的草本花枝,如大麗花、菊花等,先用紙包住切口,再用開水速燙剪口處,有梗塞切口,防止花枝中液汁外溢的作用,有利花朵保鮮。③折枝法,適用於枝梗脫性的花木,如菊花等。每次換水時把花枝末端折去二三厘米,保持導管完好,容易吸水,以防花朵未殘葉先黃。④末端擊碎法,把劍蘭、薑花的花枝末端擊碎4厘米插入花瓶,就增加了花枝吸水麵積,使水分供應充分,延長花期。
為(wei)了(le)切(qie)花(hua)保(bao)鮮(xian),剪(jian)花(hua)最(zui)好(hao)在(zai)早(zao)晨(chen)露(lu)水(shui)未(wei)幹(gan)時(shi),可(ke)使(shi)花(hua)枝(zhi)色(se)秀(xiu)不(bu)減(jian)而(er)保(bao)存(cun)時(shi)間(jian)長(chang)。剪(jian)花(hua)的(de)方(fang)法(fa)最(zui)好(hao)將(jiang)花(hua)枝(zhi)彎(wan)曲(qu)於(yu)盆(pen)水(shui)中(zhong)剪(jian)切(qie),或(huo)先(xian)剪(jian)下(xia),在(zai)插(cha)入(ru)花(hua)瓶(ping)時(shi)再(zai)剪(jian)去(qu)少(shao)許(xu),以(yi)防(fang)空(kong)氣(qi)進(jin)入(ru)花(hua)莖(jing)組(zu)織(zhi),阻(zu)塞(sai)水(shui)分(fen)輸(shu)導(dao)。花(hua)枝(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze),木(mu)本(ben)花(hua)宜(yi)選(xuan)用(yong)半(ban)開(kai)待(dai)放(fang)的(de)花(hua)枝(zhi)。草(cao)本(ben)花(hua)卉(hui),如(ru)唐(tang)菖(chang)蒲(pu)(劍蘭)宜於基部第一朵花開放時剪放,大麗花宜待花朵完全開放時剪取,而鳶尾、罌粟等宜在花芽待放前剪取。此外,養花用水以雨水和井水、heshuiweiyi。chahuarongqidelingkoubuyiguoshui,liyutongfeng,shuizhiganyifubai。charushuizhongdeyepianyingjiandiao,yimianyepianfulanwuzhuolepingshui。meigeyiertianjianqujibuyiduan,baochiqiekouxinxian,yifangqiekoufulanzuaixishui。pingchaqiehuayingbaochishineiliangshuang,kongqiqingjieermeiyouchuantangfeng。
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