蜜橘風味獨特,汁多味甜,多數品種售價比其他柑橘高,不過由於其皮薄易損傷等原因,儲藏有其獨特之處,果農應當留心。
一、紅橘地溝儲藏:選一未耕種過、地勢平坦、排水好、屬衝積或紫色土的地方挖個露天土溝,要求斷麵呈倒梯形,上寬90-100厘米、底寬30-40厘米,待溝內三麵土自然風幹呈白色時,用800毫克/公斤的多菌靈和1000毫克/公gong斤jin的de托tuo布bu津jin溶rong液ye噴pen灑sa地di溝gou消xiao毒du,然ran後hou在zai溝gou內nei鋪pu墊dian一yi層ceng經jing福fu爾er馬ma林lin密mi閉bi熏xun蒸zheng消xiao毒du的de稻dao草cao。地di溝gou儲chu藏zang的de紅hong橘ju宜yi在zai八ba成cheng熟shu時shi采cai收shou,采cai後hou當dang天tian用yong200毫克/公斤的2,4-D加500-800毫克/公斤的多菌靈浸泡30秒,取出自然晾至果失重3%時入溝散堆儲藏。果在溝內中部堆高35-45厘米,溝四周堆高30厘米,最後在堆上麵再蓋一層10-15厘米厚的已消毒的稻草。此法可儲藏60-70天,腐爛率5%以下。
二、紅橘鬆針儲藏:選一通風、幹燥、涼爽房屋的一角,打掃幹淨後牆壁及地麵撒上石灰粉消毒。果實采後當天用200毫克/公斤的2,4-D加500毫克/公斤的多菌靈溶液浸洗果30秒後,取出放陰涼通風處晾3-4天並使果失重2-3%,接著先在地麵鋪一層6-7厘米厚的鮮鬆針,然後在鬆針上放一層果,果麵再鋪一層厚3-4厘米的鬆針,如此堆放4-5層。此法中鬆針的用量為果實的7-10倍,要求每層不露果實。本法可儲果90-100天,好果率85-95%。
三、南豐蜜橘中草藥防腐保鮮儲藏:先用高粱薑、艾葉、野菊花按1:1:15熬煮,然後將原液稀釋15倍浸洗當天采收的果實,取出晾3-4天後放低溫庫儲藏。此法儲藏果實80-90天,腐果率僅9%。
四、蜜橘塑膜袋單果包裝儲藏:此法適用於紅橘等果型較大的品種。采果當天用多菌靈250-500毫克/公斤或抑黴唑500毫克/公斤,或托布津500-800毫克/公斤加2,4-D100-200毫克/公斤的溶液浸洗果20-30秒,然後將果裝入竹筐等容器內放陰涼通風處發汗3-5天,使果實失重3-4%,再用厚0.01毫hao米mi厚hou聚ju乙yi烯xi薄bo膜mo保bao鮮xian袋dai進jin行xing單dan果guo包bao裝zhuang。如ru是shi南nan豐feng蜜mi橘ju等deng小xiao果guo品pin種zhong,則ze應ying將jiang發fa汗han後hou的de果guo裝zhuang入ru內nei墊dian大da保bao鮮xian薄bo膜mo袋dai的de塑su料liao或huo竹zhu箱xiang內nei。果guo實shi單dan果guo包bao裝zhuang並bing裝zhuang箱xiang後hou,可ke儲chu藏zang於yu打da掃sao幹gan淨jing並bing消xiao毒du的de普pu通tong房fang內nei。儲chu藏zang期qi間jian要yao盡jin量liang將jiang溫wen度du控kong製zhi在zai4-20℃、相對空氣濕度80-85%。此法可儲藏果實3-4個月。
五、蜜橘塑膜大帳儲藏:將當天采的果用橘腐淨100倍液浸洗果1分鍾,取出後放陰涼通風處發汗3-5天,再將果實裝入已消毒的塑料或內墊消毒紙屑的竹筐等容器中。裝果箱要碼在打掃幹淨並消毒的房內;果箱一般擺放4-5層,最上層果箱的表麵要墊上消毒的草紙,接著在其上套蓋厚0.06毫米的聚乙烯薄膜大帳。儲藏期間每隔6-7天揭開大帳換氣1次。此法可儲藏蜜橘至春節。
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