抽檢信息顯示，不合格食品涉及獸藥殘留、食品添加劑使用問題，分別為上海市閔行區紹青超市（個體工商戶）銷售的標稱鄭州大唐蜂業有限公司（委托商：安徽祥合堂藥業有限公司）生產的森林椴樹蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定；上海億鮮達商業管理有限公司銷售的散稱金慧絲紅薯粉絲，檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規定。

　　funanxilinshixiaojifunanleikangjunyao
，juyoukangjunpuguangdengtedian。duiduozhonggelanyangxingheyinxingjunyoukangjunzuoyong

，duiyanyangjunyeyouzuoyong，duilvnongganjunhefeiyanshuangqiujunliruo，duijiadanbaojunshujibianxingganjunshuyounaiyaoxing。dongwuchanpindefunanxilindaixiewucanliuwu，yibanbuhuidaozhiduirentidejixingduxingzuoyong，changqidaliangsherufunanxilindaixiewucanliuwuchaobiaodeshipin，kenengzairentineixuji，yinqiguominfanying
、胃腸道反應

、嗜酸性白細胞增多症、神經症狀及多發性末梢神經炎等。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250號）規定
，食品動物中禁止使用呋喃西林。蜂蜜中呋哺西林代謝物超標的原因，可能是蜂農使用違禁獸藥。

　　日落黃又稱晚霞黃、夕陽黃、橘黃，是常見的人工合成著色劑


，主要是使食品著色，是賦予和改善食品色澤的物質，沒有營養價值。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定在粉絲、粉條產品中不得添加。

　　檸檬黃是一種人工合成的食用著色劑
，其在食品中的使用範圍需要嚴格按照國家標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）的(de)要(yao)求(qiu)執(zhi)行(xing)
，該(gai)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)檸(ning)檬(meng)黃(huang)在(zai)粉(fen)絲(si)粉(fen)條(tiao)中(zhong)不(bu)得(de)使(shi)用(yong)。粉(fen)絲(si)粉(fen)條(tiao)中(zhong)檢(jian)出(chu)檸(ning)檬(meng)黃(huang)的(de)原(yuan)因(yin)可(ke)能(neng)是(shi)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)為(wei)改(gai)善(shan)產(chan)品(pin)色(se)澤(ze)超(chao)範(fan)圍(wei)使(shi)用(yong)了(le)該(gai)類(lei)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)。

　　duishangshuchoujianzhongfaxiandebuhegechanpin，shanghaishishichangjianduguanlijuyiyaoqiuxiangguanqushichangjianduguanlijujishiduibuhegeshipinjiqishengchanjingyingzhejinxingtiaozhachuli，yifazhachuweifaxingwei，jinyibuducuqiyelvxingfadingyiwu
，bingjiangxiangguanqingkuangjirushipinshengchanjingyingzheshipinanquanxinyongdangan。