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8月4日，海南省市場監督管理局發布2023年第7期通告，檢出不合格食品13批次。發現的問題主要是農藥殘留不合格。 抽檢信息顯示，不合格產品分別為鍾貴春銷售的豇豆，檢驗項目啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；三亞崖城賀克清蔬菜攤銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），檢驗項目多菌靈不符合食品安全國家標準規定；三亞崖州珍琪果蔬中心銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），檢驗項目多菌靈不符合食品安全國家標準規定；陵水椰林陵城吳豔蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定；瓊中烏石王紅玉蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定；儋州樂賣特商貿有限公司銷售的長豆角，檢驗項目甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；定安黃竹符芳蔬菜攤銷售的芹菜，檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；海口秀英邱少紅蔬菜攤位銷售的荷蘭豆，檢驗項目多菌靈不符合食品安全國家標準規定；臨高調樓鍾不乃蔬菜攤銷售的荷蘭豆（食莢豌豆），檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；海口市菜生鮮超市管理有限公司銷售的小白菜，檢驗項目啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定；澄邁老城謝開貴蔬菜攤銷售的油麥菜，檢驗項目阿維菌素不符合食品安全國家標準規定；文昌翁田符海浪蔬菜攤銷售的奶白菜，檢驗項目啶蟲脒和氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定；樂東縣九所新區嘉林達農貿市場羅才姬銷售的豇豆，檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。 啶蟲脒是一種內吸性殺蟲劑，具有層間傳導活性和觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為中等毒。中毒症狀為惡心、嘔吐、頭痛、乏力、心跳過速等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中啶蟲脒的最大殘留限量為0.4mg/kg，普通白菜中啶蟲脒的最大殘留限量為1mg/kg。食用食品一般不會導致啶蟲脒的急性中毒，但長期食用啶蟲脒超標的食品，對人體健康也有一定影響。 噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級為微毒。急性中毒可出現惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動、抽搐等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆及荷蘭豆中噻蟲胺的最大殘留限量均為0.01mg/kg，芹菜中噻蟲胺的最大殘留限量為0.04mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康也有一定影響。 多菌靈是一種廣譜性殺菌劑，對多種作物由真菌引起的病害具有防治效果。急性毒性分級標準為實際無毒級。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（ GB 2763-2021）中規定，荷蘭豆中多菌靈的最大殘留限量為0.02mg/kg。長期食用多菌靈超標的食品，對人體健康可能產生的危害尚無明確證據。 倍硫磷具有觸殺、胃wei毒du和he熏xun蒸zheng作zuo用yong的de有you機ji磷lin農nong藥yao。急ji性xing毒du性xing分fen級ji為wei中zhong等deng毒du，中zhong毒du機ji製zhi是shi抑yi製zhi體ti內nei膽dan堿jian酯zhi酶mei活huo性xing，從cong而er失shi去qu分fen解jie乙yi酰xian膽dan堿jian的de功gong能neng，致zhi使shi乙yi酰xian膽dan堿jian在zai生sheng理li部bu位wei積ji聚ju，發fa生sheng膽dan堿jian能neng神shen經jing功gong能neng紊wen亂luan的de一yi係xi列lie症zheng狀zhuang，包bao括kuo惡e心xin、嘔吐、腹痛、視物模糊、瞳孔縮小、震顫、肌肉痙攣等，少數中毒者急性中毒後出現遲發性周圍神經病。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中倍硫磷的最大殘留限量為0.05mg/kg，食用食品一般不會導致倍硫磷的急性中毒，但長期食用倍硫磷超標的食品，對人體健康也有一定影響。 甲jia氨an基ji阿e維wei菌jun素su苯ben甲jia酸suan鹽yan是shi一yi種zhong非fei內nei吸xi性xing殺sha蟲chong劑ji，急ji性xing毒du性xing分fen級ji為wei中zhong等deng毒du。中zhong毒du症zheng狀zhuang早zao期qi症zheng狀zhuang為wei瞳tong孔kong放fang大da，行xing動dong失shi調tiao，肌ji肉rou顫chan抖dou，嚴yan重zhong時shi導dao致zhi嘔ou吐tu、抽搐、昏迷等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽的最大殘留限量為0.015mg/kg，食shi用yong食shi品pin一yi般ban不bu會hui導dao致zhi甲jia氨an基ji阿e維wei菌jun素su苯ben甲jia酸suan鹽yan的de急ji性xing中zhong毒du，但dan長chang期qi食shi用yong甲jia氨an基ji阿e維wei菌jun素su苯ben甲jia酸suan鹽yan超chao標biao的de食shi品pin，對dui人ren體ti健jian康kang也ye有you一yi定ding影ying響xiang。 阿維菌素是由放線菌產生的一組大環內酯類抗生素，為淡黃色至白色結晶粉末，無味，是一種殺蟲、shamanji，jixingduxingfenjishugaoduji。zaoqizhongduzhengzhuangweitongkongfangda，xingdongshitiao，jirouchandou，yanzhongzhekeoutu。koufuliangdashichuxianzhongshushenjingxitongzhengzhuanghexiaohuadaocijizhengzhuang，yanzhongzhechuxianchouchu、昏迷。相關研究未見遺傳毒性和致癌性。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，油麥菜中阿維菌素的最大殘留限量為0.05mg/kg，少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用阿維菌素超標的食品，對人體健康有一定影響。 氟(fu)蟲(chong)腈(jing)是(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)活(huo)性(xing)的(de)苯(ben)基(ji)吡(bi)唑(zuo)類(lei)殺(sha)蟲(chong)劑(ji)，該(gai)農(nong)藥(yao)及(ji)其(qi)代(dai)謝(xie)物(wu)在(zai)水(shui)和(he)土(tu)壤(rang)中(zhong)降(jiang)解(jie)緩(huan)慢(man)，對(dui)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)造(zao)成(cheng)一(yi)定(ding)的(de)影(ying)響(xiang)，急(ji)性(xing)毒(du)性(xing)分(fen)級(ji)標(biao)準(zhun)為(wei)中(zhong)等(deng)毒(du)，中(zhong)毒(du)表(biao)現(xian)主(zhu)要(yao)為(wei)神(shen)經(jing)係(xi)統(tong)興(xing)奮(fen)，症(zheng)狀(zhuang)包(bao)括(kuo)頭(tou)痛(tong)、惡心、嘔吐、煩躁、雙手麻木、四肢抽搐、呼吸困難等。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，普通白菜中氟蟲腈的最大殘留限量為0.02mg/kg，動物研究表明，氟蟲腈在生殖發育毒性、慢性毒性、神經毒性和致癌性試驗方麵均有一定的不良作用。 對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。並責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告；zelingshiyongnongchanpinxiaoshouzheduibuhegechanpinlijicaiqutingzhixiaoshoudengcuoshifangkongfengxian。buhegechanpindefengxianfangkongcuoshiyijihezhachuzhijieguojiangzaixiangguanshixianshichangjianguanbumenwangzhanyuyigongbu。
