手機版
5月4日，廣東省市場監督管理局發布關於2023年第一季度食品安全監督抽檢情況的通告。2023年第一季度，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢62902批次，不合格1119批次，監督抽檢總體不合格率為1.78%。 據統計，從抽檢食品品種來看，不合格產品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅幹、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、保健食品、餐飲食品、食用農產品、其他食品。其中，居民消費量較大的乳製品、糧食加工品、肉製品、食用農產品和食用油、油脂及其製品的抽檢不合格率分別為0.12%、0.21%、0.84%、4.11%、0.66%。
從檢出的不合格項目類別來看，占抽檢不合格樣品總量較高的項目分別為：農藥殘留超標36.84%、微生物汙染14.04%、重金屬等元素汙染12.04%、獸藥殘留超標11.64%、食品添加劑超範圍超限量使用10.75%、質量指標不達標8.67%。
