2020年第一季度,廣東省各級市場監管部門共完成28738批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢,合格28312批次,不合格426批次,總體合格率為98.52%,比2019年同期上升0.8個百分點。其中糧食加工品、調味品、肉製品、乳製品等25類食品合格率均高於總體合格率(各類食品監督抽檢結果見附件)。
從檢驗不合格的項目看,發現問題仍以農獸藥殘留指標問題為主,占不合格總數的49.78%。同時,標簽問題占不合格總數的比率為11.64%;重金屬及其他汙染物問題占不合格總數的比率為10.56%;超範圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為10.13%;微生物汙染問題占不合格總數的比率為9.27%;質量指標不達標問題占不合格總數的比率為7.33%。
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特此通告。
廣東省市場監督管理局
2020年4月27日
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