為加強食鹽生產環節質量安全監管，省市場監管局決定將省內6jiashiyandingdianshengchanqiyequanbunarujiangsushengshipinshengchanjingyingdianzizhuisuxitong。jinri，shengjuzuzhishiyanshengchanqiyedianzizhuisuxitongjianshepeixun，zhidaoqiyeshiyongjiangsushengshipinshengchanjingyingdianzizhuisuxitong，bingmingqueshiyanzhuisuxitongjianshedeyouguanyaoqiujiwanchengshixian。

江(jiang)蘇(su)省(sheng)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)電(dian)子(zi)追(zhui)溯(su)係(xi)統(tong)是(shi)加(jia)強(qiang)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)

，督(du)促(cu)企(qi)業(ye)落(luo)實(shi)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)，促(cu)進(jin)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)社(she)會(hui)共(gong)治(zhi)的(de)電(dian)子(zi)化(hua)信(xin)息(xi)管(guan)理(li)係(xi)統(tong)。該(gai)係(xi)統(tong)包(bao)括(kuo)企(qi)業(ye)追(zhui)溯(su)係(xi)統(tong)
、監管追溯係統、公眾查詢係統3dagongnengmokuai

，jiangxinxihuajishuyushipinshengchanjianguanzhinengxiangjiehe，jishishipinanquanjianguanshouduandechuangxin，youtuokuanleshipinanquanshehuijiandudequdao。jianguanbumenkeyitongguoxitongducu
、指導企業進行有效的控製和召回；公眾可以通過係統手機客戶端，了解相關產品生產信息
，保障自身合法權益。

通過將食鹽定點生產企業全部納入江蘇省食品生產經營電子追溯係統，將有助於市場監管部門實時

、準確和全麵地掌握源頭數據，進一步規範食鹽生產加工行為，有效實施問題食鹽追溯召回、及時控製假鹽事件，並為食鹽儲備和應急管理、應用體係、行業統計分析等提供數據支撐。