關於2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告 (2019年第72期)
根據廣西壯族自治區市場監督管理局的食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排,2019年3月21日至2019年6月20日,全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、食鹽等28類1316批次食品樣品,所檢項目合格的樣品1279批次,不合格樣品37批次,所檢項目樣品不合格檢出率為2.81%。
在28類抽檢食品樣品中,所檢項目全部合格的食品品種有15類:肉製品45批次,乳製品31批次,餅幹9批次,罐頭9批次,速凍食品6批次,糖果製品26批次,茶葉及相關製品7批次,炒貨食品及堅果製品1批次,蛋製品1批次,食糖7批次,水產品3批次,澱粉及澱粉製品33批次,蜂產品1批次,食品添加劑1批次,食鹽12批次。
抽檢結果不合格的食品品種有13類:糧食加工品103批次,不合格2批次,不合格檢出率為1.94%;食用油、油脂及其製品55批次,不合格4批次,不合格檢出率為7.27%;調味品44批次,不合格4批次,不合格檢出率為9.09%;飲料148批次,不合格1批次,不合格檢出率為0.68%;方便食品33批次,不合格3批次,不合格檢出率為9.09%;薯類和膨化食品56批次,不合格1批次,不合格檢出率為1.79%;酒類62批次,不合格1批次,不合格檢出率為1.61%;蔬菜製品29批次,不合格1批次,不合格檢出率為3.45%;水果製品13批次,不合格1批次,不合格檢出率為7.69%;糕點98批次,不合格6批次,不合格檢出率為6.12%;豆製品37批次,不合格1批次,不合格檢出率為2.70%;餐飲食品35批次,不合格5批次,不合格檢出率為14.29%;食用農產品411批次,不合格7批次,不合格檢出率為1.70%;抽檢發現的主要問題:一是檢出超範圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品22批次,占不合格樣品總數的59.46%。二是檢出農獸藥殘留不合格樣品7批次,占不合格樣品總數的18.92%。三是檢出生物毒素不合格樣品4批次,占不合格樣品總數10.81%。
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廣西壯族自治區市場監督管理局
2019年7月24日
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