《食品標識監督管理辦法》（國家市場監督管理總局令第100號）（以下簡稱“第100號令”）dengfaguiheshipinanquanbiaozhunduishipinbiaoqianshangbutongbiaoshixiangmudezifugaodutichulexinyaoqiu，zifugaodushifoudabiaozhijieguanxidaoshipinbiaoqiandeheguixing
，shishipinshengchanjingyingqiyezhongdianguanzhudehexinneirongzhiyi。

 

　　食品夥伴網結合其他標準法規的標識要求，梳理了標簽新規對預包裝食品標簽字符高度的具體要求
，供行業參考。

 

1、繁體字
、拚音和外文

 

　　標示依據：

 

　　第100號令
、GB7718-2025

 

　　標示要求：

 

　　應同時標示有對應關係的規範漢字（商標、郵箱
、網址除外）

 

　　字符高度要求：

 

　　字高不得大於相應內容的規範漢字字高。

 

　　標示示例：

 

　　見圖1
，外文“PUREMILK”的字高小於對應中文“純牛奶”的字高。

　　溫馨提示：

 

　　進口預包裝食品標簽的所有標簽標示內容都應符合我國法律、法規及食品安全標準的要求。

 

　　強製性標示內容的中外文應有一一對應關係。

 

　　其他非強製性內容應有對應關係
，對應關係無需全部翻譯
，但應標明外文標簽的主要內容或涵義。

 

2、淨含量

 

　　標示依據：

 

　　第100號令、GB7718-2025、《定量包裝商品計量監督管理辦法》

 

　　標示內容：

 

　　淨含量
、數字和法定計量單位，如“淨含量：250克”。

 

　　標示位置：

 

　　應與食品名稱在包裝物、容器的同一展示版麵。

 

　　標示要求：

 

　　液態
、半固態或者黏性食品
，應當用體積或者質量單位標示；

 

　　固態食品應當用質量單位標示；

 

　　不宜用質量和體積單位標示的食品
，可以用長度單位標示。

 

　　含有固、液兩相物質的食品
，且固相物質為主要食品原料時，除標示淨含量外
，還應當以質量或者質量分數的形式標示瀝幹物（固形物）的含量。

 

　　同一預包裝食品內含有多件定量包裝食品的，應當標注規格。

 

　　字符高度要求：

 

　　淨含量的字符最小高度要求見表1。

　　標示示例：

 

　　見圖2，“淨含量：500mL”的預包裝食品的字符高度≥4mm。

　　溫馨提示：

 

　　新版標準將預先包裝或者製作在包裝材料、容器中以計量方式

 

　　銷售的食品納入了預包裝食品的範圍，以計量方式銷售的非定量預包裝食品無法標注淨含量的，應當標注“計量稱重”等字樣。

 

3、日期標示

 

　　標示依據：

 

　　第100號令

、GB7718-2025

 

　　標示內容：

 

　　應按照年、月、日的順序清晰標示預包裝食品的生產日期和保質期到期日。

 

　　保質期6個月及以上的預包裝食品或包裝物
、包裝容器最大表麵麵積不大於20cm²時，可僅標示保質期和保質期到期日。

 

　　標示要求：

 

　　應當以白底黑字等對比明顯的形式標注
，保證清晰識讀；

 

　　應當在包裝上設置獨立區域具體標注
；

 

　　獨立區域未設置在包裝主要展示版麵的，應當在主要展示版麵上標注“見包裝物某部位”字樣，標注具體日期的部位應當易於查找。

 

　　字符高度要求：

 

　　日期的字符高度要求與包裝最大表麵麵積有關
，具體要求見表2。

　　標示示例：

 

　　見圖3，在主要展示版麵以對比明顯的形式按照年、月、日的順序清晰地標示了預包裝食品的生產日期和保質期到期日
，字體高度大於等於3.0毫米。

（圖3）

 

　　溫馨提示：

 

　　食品生產經營企業可根據食品屬性

、食用特征等自願標示預包裝食品的“消費保存期”作為食品的最後食用日期，供消費者參考。

 

　　“消費保存期”不應短於“保質期”，但消費保存期不影響《中華人民共和國食品安全法》中關於食品保質期的要求
，超過保質期的食品不得用於生產和銷售。

 

　　消費保存期可以標示具體日期，或通過文字說明的形式對消費者進行指導。

 

4、淨含量和日期之外的強製標識內容

 

　　標示依據：

 

　　第100號令、GB7718-2025

 

　　標示內容：

 

　　產品名稱，配料表，致敏物質，生產者、經銷者的名稱
、地址和聯係方式，貯存條件，食品生產許可證編號，產品標準代號，營養標簽等。

 

　　標示要求：

 

　　預包裝食品標簽強製標示事項應當使用與背景顏色對比明顯的文字
、符號
、數字、圖案進行標注，保證清晰識讀。

 

　　字符高度要求：

 

　　淨含量和日期之外的強製標識內容的字符高度要求，與包裝物或包裝容器最大表麵麵積有關，字符的最小高度要求見表3。

　　溫馨提示：

 

　　除了字符高度要求

，包裝食品標簽強製標示事項的字體的高度與寬度比值應當不大於3
；

 

　　法律法規、食品安全國家標準要求的強製標示的信息
，如《市場監管總局關於加強固體飲料質量安全監管的公告》規定的警示信息
，字符高度也應符合表3的要求。

 

5、營養聲稱、營養成分作用聲稱

 

　　標示依據：

 

　　GB28050-2025?標示內容：能量或營養成分的營養聲稱、營養成分作用聲稱，如“無糖”“高鈣”“膳食纖維有助於維持正常的腸道功能”等。

 

　　標示位置：

 

　　可標示在食品標簽的任意位置。

 

　　字符高度要求：

 

　　字高不得超過食品名稱的最大字高。

 

　　標示示例：

 

　　見圖4，營養聲稱“無糖”的字高不超過食品名稱“****飲料”的字高。

　　溫馨提示：

 

　　對能量或營養成分進行含量聲稱或營養成分作用聲稱時，能量或營養成分的標示值應當符合GB28050-2025表C.1的含量要求和限製性條件，否則不能進行相應聲稱。

 

　　如表C.1未規定“無維生素”的含量聲稱要求
，食品標簽上不能進行“無維生素”的含量聲稱。

 

6、其他標示內容的字符高度要求

 

　　食品的產品標準中如涉及字符高度的特殊規定
，應同時符合其相關要求。

 

　　例如，《食品安全國家標準滅菌乳》（GB25190-2010）明確，僅以生牛（羊）乳(ru)為(wei)原(yuan)料(liao)的(de)超(chao)高(gao)溫(wen)滅(mie)菌(jun)乳(ru)應(ying)在(zai)產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)主(zhu)要(yao)展(zhan)示(shi)麵(mian)上(shang)緊(jin)鄰(lin)產(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)的(de)位(wei)置(zhi)
，使(shi)用(yong)不(bu)小(xiao)於(yu)產(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)字(zi)號(hao)且(qie)字(zi)體(ti)高(gao)度(du)不(bu)小(xiao)於(yu)主(zhu)要(yao)展(zhan)示(shi)麵(mian)高(gao)度(du)五(wu)分(fen)之(zhi)一(yi)的(de)漢(han)字(zi)標(biao)注(zhu)“純牛（羊）奶”或“純牛（羊）乳”等。