很多企業都很害怕“客戶審核”，殊不知
，客戶審核就是“二方審核”
，有的時候，明明我們做的很好，為什麼在麵對客戶審核時
，卻總是出現這樣那樣的問題，讓客戶對我們不滿意，影響公司的訂單。

 

　　本文將介紹一些審核的應對方法，幫助大家積極應對客戶審核。

 

一迎審前要搞清楚的問題

 

　　1
、客戶是新客戶還是老客戶
？

 

　　新客戶，迎檢的不確定性較大。因為，先前沒有迎審過，不了解客戶驗廠的重點及水平怎樣？

 

　　因此，負責迎審人員必須把最好的迎檢水平展示出來，無論從現場的準備還是迎審文件的準備都要做好。否則，將影響簽訂合同。

 

　　2、客戶來現場審核的加工產品是什麼？

 

　　二方客戶驗廠基本上注重過程控製
，一定要把相關加工產品的工藝
、HACCP計劃
、過程記錄以及相關的追溯材料準備完整
，這是審核的核心所在。

 

　　現場的加工流程必須要和HACCP計劃工藝流程圖完全一致。

 

　　3
、客戶是否提供了相關審核的清單？

 

　　很多客戶在驗廠前，會給企業提供一份審核清單，讓企業在審核前一周提供相關的電子版資料（日本客戶這樣做的多）。

 

　　這些資料提供一定要真實，確保與實際驗廠資料相一致。

 

二各部門應該著重準備如下內容

 

　　1.業務人員

 

　　接收到審核訊息後

，應及時了解客戶的需求和要求

 

　　a.審核時間確認
，是否合適（類似產品正在生產）；

 

　　b. 出席人員確認(質量人員和研發人員)
；

 

　　c.審核內容或方向確認；

 

　　d. 其他客戶特殊要求；

 

　　e. 產品調查問卷、汽車客戶清單、客戶特殊要求清單、與客戶簽訂的相關協議

；

 

　　f. 訂單評審記錄表

、訂單變更記錄；

 

　　2.業務人員附上客戶現場評估表和審核日程表，經單位主管確認後通知到各部門

 

　　應包括下列訊息:

 

　　來訪人數
、姓名職務、客戶簡介、審核類型、 審核目的等。

 

　　3.質量人員準備

 

　　依據業務的訊息召開審核前準備會議,針對相關審核內容進行任務分配,明確審核各項目的責任部門和負責人,並確定內部預審方案。明確正式審核時各階段的陪同人員：

 

　　a.盡量爭取內部預審一次,審核相關部門依會議決議和分工

 

　　b.檢查所有執行事項是否符合體係要求；

 

　　c.檢查相關記錄是否齊全；(進料檢驗報告. 首件檢驗報告.製程巡檢記錄.出貨檢驗報告)

 

　　d.檢查員工培訓記錄是否到位

；

 

　　e.檢查相關文件是否現行版次
；

 

　　f.檢查不符合項是否關閉；

 

　　g.檢查糾正措施是否執行


；

 

　　h.檢查FMEA/CP是否更新有效執行
；

 

　　i.檢查內審是否執行

，相關不符合項目是否關閉
；

 

　　4.研發/項目管理人員

 

　　至少準備一套完整的APQP資料；

 

　　重點關注產品技術標準

、顧客要求、研發關鍵目標
、產品設計驗證/評審/確認記錄、階段性驗證報告等；

 

　　產品對應的國家標準
、行業標準、客戶要求記錄；

 

　　產品的PPAP資料，包括所有產品的圖紙、控製計劃、工藝文件
、設計變更文件等。

 

　　過程驗證：工藝驗證記錄（PPK、MSA、特殊過程、產能、成本、合格率等）。

 

　　5.人事

 

　　a.年度培訓計劃、培訓簽到表、培訓考核記錄；

 

　　b.崗位職責說明書
、特殊崗位人員名單；

 

　　c.崗前培訓記錄，轉崗培訓記錄
、轉正考核記錄；

 

　　d.年度培訓計劃達成率
、員工滿意度a.年度培訓計劃、培訓簽到表、培訓考核記錄；

 

　　b.崗位職責說明書
、特殊崗位人員名單；

 

　　c.崗前培訓記錄

，轉崗培訓記錄、轉正考核記錄；

 

　　d.年度培訓計劃達成率、員工滿意度

 

　　6.生產
、倉庫
、物料部門準備

 

　　著重5S , FIFO 控製
，目視化管理

 

　　a.審核前一天打掃除

；

 

　　b.確保各物料標識清楚，成品擺放有序，賬卡物一致

；

 

　　c.防護符合環境要求、出入庫記錄齊全、庫房區域劃分/布局、出貨檢查記錄等；

 

　　d.除ERP係統外,是否有目視化管理控製先進先出
，防止人員犯錯誤；

 

　　f.不良品/廢品倉是否上鎖

 

　　7.體係管理部門

 

　　a.製定三年經營計劃、統計本年度的達成情況是否到位；

 

　　b.組織內部審核、產品審核
、過程審核，做好計劃表、檢查表
、不符合報告
、總結報告是否到位；

 

　　c.組織管理評審，做好總結報告
、改善措施報告、管理評審記錄是否到位。

 

三迎審時注意的問題：注重細節！

 

　　1、負責迎檢人員對公司的基本情況一定要“了如指掌”，基本情況大體包括：公司的成立日期、占地麵積、建築麵積、人員數量
、產能及銷售額
、公司獲得的相關資質等
；

 

　　2、把公司的相關資質證書原件

、相關的廠區平麵圖
、車間布局圖
、蟲害布局圖、工藝流程圖等要放置在現場，可以第一時間提供給客戶
；

 

　　3、廠區的衛生一定要做好，地麵不要有垃圾（例如：煙頭），廠區不要有動物（例如：狗）亂竄
，雜草要修整，垃圾要及時清理等；

 

　　4

、yigehaodegengyishi
，huigeishenherenyuanliuxiayigefeichanghaodeyinxiang
，zheyidianyidingyaozuohao。gengyishiyuwaijiexiangliandemenyidingyaomifengyanmi，qiangshangdemieyingdengyidingyaoyunxinglianghao，dimianyaoganjing
，gongzuofuyuwaiyongyijianyaofengecunfang，lajitongyaoganjing（這一點一定要注意
，千萬裏麵不要有食物的外包裝袋，一旦讓審核人員看見
，會給留下非常不好的影響），相關的更衣標識進行張貼等；

 

　　5
、車間入口是審核人員常關注的一個重點
，這裏涉及人員進車間、洗手消毒、化學藥品
、的管理等。入口負責人員一定要熟練掌握入車間檢查的相關工作，例如：如何進行滾頭發
、配製消毒液
、化學藥品使用登記等
；

 

　　6、進jin入ru生sheng產chan車che間jian

，審shen核he人ren員yuan會hui根gen據ju提ti供gong工gong藝yi流liu程cheng圖tu一yi一yi進jin行xing核he對dui，這zhe就jiu要yao求qiu車che間jian現xian場chang生sheng產chan流liu程cheng必bi須xu與yu工gong藝yi完wan全quan相xiang符fu合he。否fou則ze，審shen核he人ren員yuan會hui提ti出chu很hen多duo問wen題ti，這zhe就jiu會hui給gei審shen核he不bu通tong過guo埋mai下xia根gen源yuan。因yin為wei，一yi個ge管guan理li好hao的de企qi業ye
，工gong藝yi流liu程cheng與yu實shi際ji生sheng產chan是shi一yi致zhi的de；

 

　　7、關鍵工序的操作一定要符合要求，記錄要與規定的相一致。尤其是關鍵控製點的工序。例如：金屬探測儀操作人員一定要熟練的掌握相關的操作規程，否則會給開具較為嚴重的不符合項
；

 

　　8、車間工作人員的穿衣戴帽一定要規範，尤其是頭發外漏
、口罩佩戴不規範等情況；人員健康查體的問題，沒有健康證的人員一定不能從事現場食品加工的；

 

　　9、異物的控製，是一個有經驗審核員提到最多問題的方麵。這就要求對所有設備
、設施及工器具進行嚴格仔細的查看
，避免設備螺絲的掉落、設施及工器具的破損（例如：碎的塑料筐、破損的刀具等）
；

 

　　10、追溯的管理，這裏包括產品批次的管理
、刀具編號的追溯
、電子秤校準的追溯等；

 

　　11、過程的相關記錄一定要有
，例如：半成品檢驗記錄、關鍵控製點記錄、溫度控製記錄等；

 

　　12、外圍的檢查，包括原輔料、包材
、半成品及成品庫，這些地方一定要注意標識
、產品的保質期（過期產品一定要及時處理）、先進先出的管理原則等。

 

四審核後注意的問題

 

　　通常客戶都會把驗廠所發現的問題以報告的形式發給公司，讓在規定的日期內進行整改

，即通常所講的整改報告。

 

　　整改報告一定要認真對待，且不可有“應付客戶”的思想
，一定要把客戶所提出的所有問題進行原因分析，采取糾正措施
，及時整改，並如實的把整改情況反饋給客戶。