背景：

 

行業：調味品   規模：150人

 

　　以前一直是做產品開發和市場推廣的工作，這邊把產品前期做好後，生產質量一直不穩定
，良品率能達到95%就不錯了，一直都是在90%左右徘徊。沒法
，又讓我過來代管半年質量，保證產品穩定後再說，利益相關，也隻有過來了。

 

　　好家夥，不來不知道，深入了問題一大堆。

 

　　人員素質欠缺，工人年齡段45-55；無專業管理人員
，管人的
，都是資格老或幹活勤快提上來的，從上到下沒一個懂質量的，更不要提什麼6S，4M1E這些了；車間臭氧、二氧化氯
，酒精都有

，全是擺設，問就是生產忙，沒空搞。我隻能666的傻笑，要不是產品競爭力兜底

，老板估計賠的褲衩都沒有，麵對這種一團亂麻的情況，各位看官應該怎麼辦？

 

　　拋磚引玉，把我的方法談一下
，希望有更好的建議：

 

1、抓大放小

 

　　和老板溝通後
，一致同意先解決質量問題，生產效率延後解決。缺製度缺管理下
，先搞定兩個重要的製度。《各崗位職責》和《各工序操作標準》。我認為管理還是在於人員
，事都是人做出來的，人要求到位了
，事就理順了。具體的流程啊、數據統計啊，放在第二階段來進行了。

 

2、重獎輕罰

 

　　公司拿出銷售額的0.5%，作為當月質量獎勵基礎金。在現有的數據統計基礎上，各工段、gexiaozuzhiyaodadaomubiaoyaoqiu，jiuyoujiangli。zhiliangwentizhiyaobuchuchangmen，neibujiejuele，jiubuyuchufa，zhenzhengdaokehushouzhong
，tousuhuilaile
，zaigenjutousuqingkuangchufa。anqianjigeyuedepingjunzhi，zhiyaoyuangongyongxindian，nazou50%以上的獎勵，是沒問題的。

 

3

、反複開會
，灌輸質量安全意識

 

　　以上兩個都是急症猛藥，治標的方法。早會一天一開，強調質量問題，提出昨天的具體案例說明。半個月做一次分工段
、分組的小培訓。一個月做一次全廠的大培訓。培訓時候
，獎勵先進的
、批判不合格問題。長城不是一天建成的，質量安全意識的建立也是任重道遠啊！

 

　　jintianxiancongchejianhuanjing

，kaishiyaoqiu，dasuanxianyongnengkuaisushixiande，yuangongnenglijiedeshouduan，xiancaozuoqilai。daishangshengchanchangchanghechejianzhurenyidao，bagegongxucongqiandaohouzouleyibian
，gaitideyaoqiuyegeitamentile

，yeyouyixiedichu
，biru，gongqijubugoua
，tuobasaobadoushifangzhebiande，fangbiededifangbuxiguana……，meishuode，xiananyaoqiuzhixing
，yingjianwolaijiejue，jiandandezhengqiweishengbixuzuodao。yeyaoqiu
，changchanghechejianzhurenbudingqidexiachejianchouzha。xianyoujibendejichuyaoqiu
，caihaokaishidafangzile。

 

　　生(sheng)產(chan)隻(zhi)要(yao)運(yun)轉(zhuan)起(qi)來(lai)
，人(ren)員(yuan)物(wu)料(liao)在(zai)流(liu)動(dong)，機(ji)器(qi)在(zai)運(yun)轉(zhuan)


，就(jiu)會(hui)有(you)問(wen)題(ti)發(fa)生(sheng)。流(liu)程(cheng)和(he)製(zhi)度(du)的(de)作(zuo)用(yong)在(zai)於(yu)一(yi)個(ge)預(yu)防(fang)可(ke)能(neng)發(fa)生(sheng)的(de)問(wen)題(ti)，再(zai)一(yi)個(ge)將(jiang)發(fa)生(sheng)的(de)問(wen)題(ti)控(kong)製(zhi)在(zai)可(ke)接(jie)受(shou)的(de)範(fan)圍(wei)內(nei)
，有(you)相(xiang)應(ying)的(de)補(bu)救(jiu)措(cuo)施(shi)。這(zhe)樣(yang)製(zhi)度(du)和(he)流(liu)程(cheng)也(ye)就(jiu)不(bu)會(hui)千(qian)篇(pian)一(yi)律(lv)
，萬(wan)載(zai)不(bu)變(bian)了(le)。

 

　　總而言之，管理還是要在生產中找到適合“目前”的方案，再結合後續不斷變化的情況
，不斷調整到適合的狀態，好的製度和流程都應該是有生命力的！