3月15日，“知名橄欖菜企業生產環境觸目驚心”
、“汕頭再現工人赤腳踩醃菜”等話題登陸微博熱搜
，引發網友關注。

據悉，3月14日晚
，有媒體曝光了廣東汕頭市一些醃製菜廠的生產過程和生產環境髒亂差
、令人觸目驚心。

視shi頻pin顯xian示shi，潮chao汕shan知zhi名ming酸suan鹹xian菜cai廠chang家jia
，汕shan頭tou市shi龍long湖hu區qu外wai砂sha錦jin桂gui果guo蔬shu醃yan製zhi廠chang，工gong人ren穿chuan水shui鞋xie踩cai進jin醃yan製zhi坑keng
，向xiang醃yan製zhi坑keng吐tu白bai色se異yi物wu。還hai有you一yi些xie醃yan製zhi菜cai廠chang工gong人ren邊bian抽chou煙yan邊bian處chu理li酸suan菜cai，掉diao在zai地di上shang的de鹹xian菜cai也ye直zhi接jie被bei扔reng進jin箱xiang子zi。在zai南nan社she村cun的de一yi家jia食shi品pin公gong司si
，工gong人ren直zhi接jie赤chi腳jiao踩cai在zai南nan薑jiang上shang，這zhe些xie南nan薑jiang將jiang被bei用yong於yu增zeng加jia酸suan鹹xian菜cai的de風feng味wei。此ci外wai
，作zuo為wei潮chao汕shan地di區qu知zhi名ming的de佐zuo餐can小xiao菜cai、酸鹹菜延伸的特色品種“橄欖菜”也未能幸免。

視頻中還曝光了汕頭市知名橄欖菜企業玉蕾的製作環境髒亂差。視頻顯示，路邊堆放的菜葉中
，混雜著一次性飯盒


、煙(yan)頭(tou)和(he)塑(su)料(liao)袋(dai)，不(bu)少(shao)菜(cai)葉(ye)已(yi)經(jing)發(fa)黑(hei)
，散(san)發(fa)腐(fu)臭(chou)蒼(cang)蠅(ying)亂(luan)飛(fei)。然(ran)而(er)，這(zhe)堆(dui)垃(la)圾(ji)菜(cai)葉(ye)，卻(que)是(shi)製(zhi)作(zuo)橄(gan)欖(lan)菜(cai)的(de)原(yuan)料(liao)，接(jie)下(xia)來(lai)它(ta)們(men)可(ke)能(neng)將(jiang)經(jing)過(guo)二(er)次(ci)加(jia)工(gong)，搖(yao)身(shen)一(yi)變(bian)成(cheng)為(wei)包(bao)裝(zhuang)精(jing)美(mei)的(de)橄(gan)欖(lan)菜(cai)流(liu)入(ru)市(shi)場(chang)。

事件曝光以後，當晚9時許
，汕頭市市監局及龍湖區市監局連夜趕赴現場，取樣調查並查封玉蕾等多家潮汕醃製菜生產商

；某電商平台上玉蕾食品旗艦店裏的商品已全部下架，客服表示“下架整改”；針(zhen)對(dui)工(gong)人(ren)赤(chi)腳(jiao)踩(cai)南(nan)薑(jiang)上(shang)的(de)問(wen)題(ti)
，涉(she)事(shi)公(gong)司(si)店(dian)鋪(pu)相(xiang)關(guan)人(ren)員(yuan)回(hui)應(ying)稱(cheng)腳(jiao)踩(cai)南(nan)薑(jiang)的(de)並(bing)非(fei)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)，是(shi)賣(mai)南(nan)薑(jiang)的(de)老(lao)板(ban)
，踩(cai)過(guo)的(de)南(nan)薑(jiang)也(ye)未(wei)用(yong)在(zai)產(chan)品(pin)中(zhong)

，目(mu)前(qian)已(yi)配(pei)合(he)執(zhi)法(fa)抽(chou)查(zha)，需(xu)等(deng)待(dai)抽(chou)查(zha)結(jie)果(guo)。

網紅餐廳後廚亂象曝光 涉事門店停業整頓被立案調查

3月15日，“記者臥底網紅餐廳藍蛙曝光後廚亂象”的話題登陸微博熱搜。

據悉
，有媒體曝光了網紅西餐廳藍蛙（北京悠唐購物中心店）後廚亂象，記者臥底藍蛙後廚
，發現製作沙拉的水果存在發黑發爛；食材有效期標簽隨意更換
；抹布不做區分，擦完刀具擦垃圾桶
；海鮮池裏放完拖布桶再洗菜等問題。

當天中午
，北京市朝陽區市場監管局執法人員對涉事門店進行執法檢查。檢查中，執法人員發現該店存在消毒記錄、食品報損記錄不全等問題。目前，涉事門店已停業整頓，朝陽區市場監管局對其進行立案調查
，並同步對轄區內全部10家藍蛙餐廳展開食品安全檢查。

直播間回應養殖蝦當野生蝦賣

3月15日，“東方甄選養殖蝦當野生蝦賣”的話題登上熱搜。據悉，江蘇王先生在東方甄選購買了聲稱“100%野生海捕”大蝦，可發現其實是養殖蝦。投訴半年無果後，王先生選擇起訴。

針對上述情況
，東方甄選直播間回應稱：我們發現這個供應商（浪海情旗艦店）有缺斤短兩、分量不足的問題，還有大蝦摻小蝦的情況
，然後他們就把“浪海情旗艦店”拉黑了。董宇輝在直播間確實是說的100%野生，但是我們也是被供應商給欺騙了。

據了解，目前王先生與東方甄選方麵仍未和解

，北京市市場監管局已介入處置。

市監局通報知名超市熟食區蟑螂亂爬

3月13日，浙江杭州，網曝臨安萬華沃爾瑪超市“熟食區出現爬行的蟑螂”
，涉事超市回應稱
，得知此事後已於14日進行專業消殺

，超市最近一次例行專業消殺是10日，暫不清楚蟑螂的來源。

3月15日，杭州市臨安區市場監管局發布情況通報
，經初步調查，視頻所反映的內容為該超市三樓食品區3月13日快餐盒飯。

區市場監管局已於3月15日立案調查
，調查結果將第一時間向社會通報。

客服回應咖啡去冰後隻剩半杯

近日，有多名網友反映稱瑞幸咖啡冰量過多、要求去冰量少的問題。

3月14日ri
，瑞rui幸xing官guan方fang客ke服fu回hui應ying門men店dian飲yin品pin均jun按an照zhao統tong一yi程cheng序xu製zhi作zuo，有you固gu定ding杯bei量liang。如ru遇yu問wen題ti，可ke聯lian係xi客ke服fu協xie助zhu處chu理li訂ding單dan。客ke服fu又you稱cheng會hui將jiang此ci現xian象xiang反fan饋kui給gei相xiang關guan部bu門men
，加jia強qiang對dui門men店dian的de培pei訓xun管guan理li。

知名快餐飯菜混入蟑螂被罰6萬5

3月14日，北京吉野家快餐有限公司昌平奧萊餐廳因違反食品安全法，被北京市昌平區市場監督管理局罰款6.5萬元。

處罰詳情顯示
，該餐廳1月13日銷售的飯中混入1隻蟑螂，1月16日執法人員現場檢查發現，距當事人被舉報前最近一次消殺僅5天現場發現43隻蟑螂。由此認定當事人雖每月進行消殺，但環境消殺不徹底
、不幹淨是造成食品混入異物的主要原因。

“知名火鍋店要求必須點鍋底”上熱搜

3月14日，“海底撈要求必須點鍋底”的話題登上熱搜。有網友曝出海底撈已經不能點4個清水鍋了，必須點一個鍋底。

haidilaoquanguokefubiaoshi，keyizailianggonggehesigonggeguolidapeiqingshuiguoyiqixiadan
，danguodizhishaoxuyaodianyigekouweide，ruguoquanbudouxuanqingshuiguodehua
，shiwufazhengchangxiadande。jinzhidandianqingshuiguoshijinniandexinguiding，zaiquanguomendiantongyizhixing。

此外，海底撈上海某門店店員表示，單點清水鍋的顧客還是很少的，但確實有顧客吃一頓火鍋隻花了幾塊錢。

“一斤皮筋賣出上百元螃蟹價”引關注

近日
，有記者走訪福建福州、廈(sha)門(men)兩(liang)地(di)農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)發(fa)現(xian)
，大(da)部(bu)分(fen)梭(suo)子(zi)蟹(xie)身(shen)上(shang)捆(kun)綁(bang)著(zhe)粗(cu)大(da)的(de)紅(hong)色(se)皮(pi)筋(jin)。隨(sui)機(ji)購(gou)買(mai)稱(cheng)重(zhong)後(hou)發(fa)現(xian)
，皮(pi)筋(jin)的(de)重(zhong)量(liang)甚(shen)至(zhi)與(yu)螃(pang)蟹(xie)本(ben)身(shen)一(yi)樣(yang)重(zhong)
，並(bing)且(qie)都(dou)是(shi)按(an)螃(pang)蟹(xie)價(jia)出(chu)售(shou)。

針對這一現象
，當地市場監督管理部門的執法人員已介入調查。值得注意的是，按廈門市相關規定
，“螃蟹過度捆綁”行為屬於違法行為，捆紮繩的重量控製在水產品自重5%的合理範圍內。

進口蔬菜脆片丙烯酰胺含量高 已銷至我國香港

據歐盟食品和飼料快速預警係統（RASFF）消息，2023年2月24日，盧森堡通過RASFF通報荷蘭出口蔬菜脆片不合格。通報原因為丙烯酰胺含量高。

據通報，不合格產品銷至了阿爾巴尼亞
、奧地利、比利時、波斯尼亞和黑塞哥維那、保加利亞、克羅地亞、塞浦路斯、丹麥、芬蘭、法國、德國、希臘
、我國香港、愛爾蘭
、意大利、盧森堡
、挪威、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、聖馬力諾、塞爾維亞、斯洛伐克
、斯洛文尼亞
、西班牙、瑞典、瑞士和委內瑞拉。

食品夥伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口
，保證產品的安全性
，規避出口風險。

法國通報我國台灣地區出口糖果不合格

據歐盟食品和飼料快速預警係統（RASFF）消息，2023年3月13日

，法國通過RASFF通報我國台灣地區出口糖果不合格。

食shi品pin夥huo伴ban網wang提ti醒xing各ge出chu口kou企qi業ye
，要yao嚴yan格ge按an照zhao進jin口kou國guo要yao求qiu進jin行xing產chan品pin出chu口kou，不bu使shi用yong歐ou盟meng未wei授shou權quan物wu質zhi，保bao證zheng食shi品pin及ji相xiang關guan產chan品pin的de安an全quan性xing，規gui避bi出chu口kou風feng險xian。

我國5家企業被列入FDA紅名單，涉及產品有金針菇
、素食產品等

近日，美國FDA網站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國多家企業的相關產品實施了自動扣留。產品涉及金針菇
、素食產品等。

食品夥伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。