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汙染物：食品在從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售，直至食用等過程中產生的或由環境汙染帶入的、非有意加入的化學性危害物質。
本彙總汙染物是指除農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素和放射性物質以外的汙染物。
食品中汙染物限量及檢測相關國家和行業標準，由食品夥伴網彙總整理完成，供參考，本彙總不定期更新補充。
發布日期：2022-09-22 來源：食品夥伴網
汙染物：食品在從生產(包括農作物種植、動物飼養和獸醫用藥)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售，直至食用等過程中產生的或由環境汙染帶入的、非有意加入的化學性危害物質。
本彙總汙染物是指除農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素和放射性物質以外的汙染物。
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