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北京市平穀區市場監督管理局關於餐飲業食品安全大檢查專項整治通報
為了防控餐飲環節風險隱患，嚴懲違法違規行為，落實食品安全“四個最嚴”的de要yao求qiu，北bei京jing市shi平ping穀gu區qu市shi場chang監jian督du管guan理li局ju對dui平ping穀gu區qu餐can飲yin門men店dian進jin行xing餐can飲yin業ye食shi品pin安an全quan大da檢jian查zha專zhuan項xiang督du導dao和he檢jian查zha，現xian將jiang近jin期qi餐can飲yin單dan位wei違wei法fa行xing為wei處chu置zhi情qing況kuang通tong報bao如ru下xia：
一、北京秋雨金福餐飲服務有限公司
當事人在洗菜池清洗菜筐，未按規定製定、實施生產經營過程控製要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令其改正違法行為，給予警告處罰。
二、北京盛世良緣飯莊
當事人衝洗水池被占用，未正常使用，未按規定製定、實施生產經營過程控製要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令其改正違法行為，給予警告處罰。
三、北京渝福宴火鍋店
當事人未按規定定期維護、清洗、校驗冷藏、冷凍設施的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定。依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令其改正違法行為，給予警告處罰，並停止線上經營。
特此公告
北京市平穀區市場監督管理局
2021年9月28日
