質量問題:
某些方便衝調食品成品包裝常出現漏氣的現象。
原因分析
1. 包裝材料
熱封性能較差---在(zai)方(fang)便(bian)衝(chong)調(tiao)食(shi)品(pin)的(de)包(bao)裝(zhuang)過(guo)程(cheng)中(zhong),常(chang)會(hui)有(you)細(xi)小(xiao)顆(ke)粒(li)粘(zhan)在(zai)熱(re)封(feng)口(kou)處(chu),若(ruo)充(chong)當(dang)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)熱(re)封(feng)層(ceng)的(de)薄(bo)膜(mo)材(cai)料(liao)選(xuan)擇(ze)不(bu)當(dang),夾(jia)雜(za)細(xi)小(xiao)顆(ke)粒(li)的(de)熱(re)封(feng)部(bu)位(wei)的(de)熱(re)封(feng)強(qiang)度(du)易(yi)降(jiang)低(di),密(mi)封(feng)性(xing)變(bian)差(cha),受(shou)外(wai)力(li)擠(ji)壓(ya)或(huo)隨(sui)儲(chu)存(cun)時(shi)間(jian)延(yan)長(chang),易(yi)出(chu)現(xian)漏(lou)氣(qi)或(huo)泄(xie)露(lu)粉(fen)末(mo)的(de)現(xian)象(xiang)。可(ke)分(fen)別(bie)測(ce)試(shi)成(cheng)品(pin)包(bao)裝(zhuang)袋(dai)、未充填內容物的空包裝袋的熱封強度進行對比驗證。
2. 成品包裝生產過程
熱封口密封性較差---若熱封設備的參數設置不當,易導致熱封口處的密封質量較差,出現熱封不良或熱封過度的現象,易引起熱封口處漏氣或泄露粉末。
專家建議
---關注包裝的熱封強度(空包裝袋)、熱封強度(成品包裝袋)、密封性能(負壓法)等主要性能的日常監測。
---選擇耐夾雜物後熱封性仍較好(即熱封口沾有碎屑、液滴、粉末等顆粒時,仍具有良好熱封性)的包裝材料,或適當增加熱封層材料的厚度。
---調整熱封工藝參數,避免細小顆粒在熱封部位,確保熱封部位具有良好的熱封質量。
典型質量案例
---檢測樣品:小包裝袋黑芝麻糊所使用的塑料複合膜(客戶反映該產品在受力擠壓時易發生漏氣)。
---針對性檢測項目:空包裝袋的熱封強度、成品包裝袋的熱封強度、密封性能(負壓法)。
---試驗結果:在密封性能(負壓法)試驗中,成品包裝在-18kPa時即在熱封口處發生漏氣;空包裝袋的熱封強度為18N/15mm,試樣在熱封根部處斷裂,成品包裝的熱封強度為19N/15mm,shiyangyeshizairefenggenbuchuduanlie,qierefengkouchufashenglemingxiandezhousuo,jicunzairefengguodudewenti。yincirefengcanshushezhibudangdaozhirefengkourefengguodushigaichanpinchuxianshangshuwentidezhongyaoyuanyin。
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