質量問題:某些醬醃菜成品包裝熱封口處常出現漏液的現象
原因分析
1. 包裝材料
熱封性能較差---在zai醬jiang醃yan菜cai的de包bao裝zhuang過guo程cheng中zhong,常chang會hui有you小xiao液ye滴di可ke顆ke粒li粘zhan在zai熱re封feng口kou處chu,若ruo充chong當dang包bao裝zhuang袋dai熱re封feng層ceng的de薄bo膜mo材cai料liao選xuan擇ze不bu當dang,夾jia雜za細xi小xiao顆ke粒li的de熱re封feng部bu位wei熱re封feng部bu位wei熱re封feng強qiang度du易yi降jiang低di,密mi封feng性xing變bian差cha,受shou外wai力li擠ji壓ya或huo隨sui儲chu存cun時shi間jian延yan長chang,易yi出chu現xian漏lou液ye的de現xian象xiang。可ke分fen別bie測ce試shi成cheng品pin包bao裝zhuang袋dai、未充填內容物的空包裝袋的熱封強度進行對比驗證。
2. 成品包裝生產過程
熱封口密封性較差---若熱封設備的參數設置不當,易導致熱封口處的密封質量較差,出現熱封不良(即熱封口兩邊易分離)或熱封過度(即熱封強度過大,熱封口根部出現斷裂)的現象,易引起熱封口處漏液。
專家建議
---關注包裝的熱封強度(空包裝袋)、熱封強度(成品包裝袋)、密封性能(負壓法)等主要性能的日常監測。
---選擇夾雜異物後熱封性仍較好(即熱封口沾有碎屑、液滴、粉末等顆粒時,仍具有良好熱封性)的包裝材料,或適當增加熱封層材料的百度。
---調整熱封工藝參數,避免細小顆粒粘在熱封部位,確保熱封部位具有良好的熱封質量。
典型質量案例
---檢測樣品:蘿卜條塑料複合膜包裝(客戶反映該產品熱封口處易出現緩慢漏液的現象)。
---針對性檢測項目:密封性能(負壓法)、空包裝袋的熱封強度、成品包裝的熱封強度。
---試驗結果:密封性能(負壓法)試驗中,未出現漏液問題的產品在-90kPa時未出現漏氣,出現泄漏的產品在-31kPa時即在熱封口處出現漏氣;
空包裝袋的熱封強度為50N/15mm,成品包裝的熱封強度不均勻,熱封嚴密部位的熱封強度為51N/15mm,熱封質量較差部位的熱封強度僅為15N/15mm。故成品包裝熱封強度的均勻性差是引起該產品熱封口處出現漏液的重要原因。
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