今年以來

，江蘇省市場監管部門多措並舉，積極推進食用農產品規範化治理，提升食用農產品質量安全水平。

一是督促經營者落實食品安全主體責任。按照“有人員管理、有製度遵循、有能力落實

、有機製監督”的總體思路，9月，省局在徐州市召開全省落實食品安全主體責任現場推進會，進一步明確食用農產品集中交易市場和入場銷售者主體責任清單。11月(yue)
，市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)總(zong)局(ju)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)規(gui)範(fan)化(hua)治(zhi)理(li)座(zuo)談(tan)會(hui)召(zhao)開(kai)後(hou)，我(wo)省(sheng)在(zai)泰(tai)州(zhou)召(zhao)開(kai)全(quan)省(sheng)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)經(jing)營(ying)者(zhe)落(luo)實(shi)主(zhu)體(ti)責(ze)任(ren)座(zuo)談(tan)會(hui)

，迅(xun)速(su)傳(chuan)達(da)貫(guan)徹(che)總(zong)局(ju)會(hui)議(yi)精(jing)神(shen)
，進(jin)一(yi)步(bu)督(du)促(cu)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)集(ji)中(zhong)交(jiao)易(yi)市(shi)場(chang)及(ji)入(ru)場(chang)銷(xiao)售(shou)者(zhe)全(quan)麵(mian)履(lv)行(xing)法(fa)定(ding)義(yi)務(wu)，建(jian)立(li)健(jian)全(quan)入(ru)場(chang)銷(xiao)售(shou)者(zhe)檔(dang)案(an)等(deng)各(ge)項(xiang)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)製(zhi)度(du)，嚴(yan)格(ge)市(shi)場(chang)準(zhun)入(ru)，確(que)保(bao)入(ru)場(chang)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)來(lai)源(yuan)可(ke)追(zhui)溯(su)。

二是開展食用農產品專項治理。結合市場監管總局
、農業部等四部門開展的整治食品安全問題聯合行動要求
，持續開展生豬產品等食用農產品市場排查工作，重點解決蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品質量安全和農藥

、獸藥添加禁用成分問題。專項治理中
，共檢查生產經營主體72330家次，出動執法人員93141人次。

三是推進批發市場提檔升級。按照統一市場準入標準、統一提升快檢能力
、統一銷售信息公示“三統一”要求，指導地方出台批發市場升級改造標準，利用信息化手段培樹一批典型市場。淮安、南京
、蘇州
、常州等地先後建成“透明市場”“放心市場”“智慧市場”等
，進一步提升批發市場規範化水平。

四是推進食用農產品追溯體係建設。鼓勵各地以大型食用農產品批發市場
、農貿市場
、大型食材集中配送單位為重點，利用市場準入、檢jian驗yan檢jian測ce等deng手shou段duan推tui行xing電dian子zi化hua食shi用yong農nong產chan品pin市shi場chang銷xiao售shou統tong一yi票piao據ju

，進jin一yi步bu強qiang化hua強qiang化hua索suo證zheng索suo票piao和he進jin銷xiao台tai賬zhang管guan理li，及ji時shi采cai集ji和he記ji錄lu所suo銷xiao售shou的de食shi用yong農nong產chan品pin信xin息xi
，逐zhu步bu實shi現xian市shi場chang內nei食shi用yong農nong產chan品pin來lai源yuan可ke溯su

、流向可查。