張建國代表：

您提出的關於取消“中國學生飲用奶”標誌認證的建議收悉
，現答複如下：

市場監管部門負責乳製品食品安全監管工作。近年來

，市場監管總局嚴格落實“四個最嚴”要求
，持續加強乳製品（含學生飲用奶）食品安全監管
，乳製品質量安全水平大幅提升。

一、乳製品監管情況

市場監管總局將乳製品作為食品安全監管的重點


，堅持“產”出來
、“管”出來兩手抓。一是不斷完善乳製品食品安全監管製度。依據《中華人民共和國食品安全法》，製定了涵蓋原料把控、過程監管、檢驗檢測、追溯體係等“從牧場到餐桌”的全過程監管製度。二是嚴格食品生產許可。對乳製品生產企業許可申請材料嚴格審查，強化對生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管guan理li製zhi度du等deng的de核he查zha
，保bao證zheng乳ru製zhi品pin生sheng產chan企qi業ye滿man足zu食shi品pin生sheng產chan許xu可ke條tiao件jian。三san是shi加jia強qiang監jian督du檢jian查zha。將jiang乳ru製zhi品pin生sheng產chan企qi業ye列lie為wei高gao風feng險xian食shi品pin的de生sheng產chan企qi業ye，確que保bao每mei年nian日ri常chang監jian督du檢jian查zha全quan覆fu蓋gai
，並bing根gen據ju問wen題ti導dao向xiang，適shi時shi開kai展zhan飛fei行xing檢jian查zha
、tixijianzha
，chixutigaoruzhipinshengchanqiyeshengchanguochengheguixing。sishijiaqiangjianduchoujian。jiangruzhipinlieruguojiashipinanquanjianduchoujiandezhongdianpinzhong
，choujianxiangmufugaishipinanquanguojiabiaozhunsuoyouxiangmu，choujianquyutongchoukaolvchengshi、農村、城鄉結合部等銷售區域，抽檢對象兼顧大

、中、小乳製品生產企業產品。

二
、乳製品質量安全情況

近3年，國家食品安全監督抽檢結果顯示
，乳製品合格率均在99%以上。2018年，共監督抽檢2634批次乳製品，合格率為99.7%，比上年提高0.5個百分點。2018年，市場監管總局開展學校配送乳製品專項抽檢工作，在內蒙古、黑龍江、河南等10個省份的中小學和幼兒園、學生奶集中配送站及定點生產企業共抽取樣品177批次，包括滅菌乳、發酵乳、調製乳，以及含乳飲料等4種學生飲用奶主要配送品種，未發現不合格產品。

三、關於“中國學生飲用奶”標誌

學生奶包括滅菌乳
、發酵乳、調製乳等乳製品。目前，“中國學生飲用奶”標誌由中國奶業協會所有並使用。根據《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可分類目錄》等規範性文件
，市場監管部門未將學生奶作為一個發證類別，也未規定企業要在其產品上標注“中國學生飲用奶”標(biao)誌(zhi)。依(yi)法(fa)取(qu)得(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可(ke)資(zi)質(zhi)的(de)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)，生(sheng)產(chan)的(de)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)的(de)乳(ru)製(zhi)品(pin)
，包(bao)括(kuo)學(xue)生(sheng)在(zai)內(nei)的(de)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)均(jun)可(ke)放(fang)心(xin)消(xiao)費(fei)。

四、關於日處理生鮮乳能力

工業和信息化部、國家發展改革委發布的《乳製品工業產業政策（2009年修訂）》（工聯產業〔2009〕第48號）規定，“新建液態乳項目日處理生鮮乳能力（兩班）須達到200噸及以上，改（擴）建液態乳項目日處理生鮮乳能力（兩班）須達到100噸及以上。”據了解
，工業和信息化部正在修訂乳製品工業產業政策，計劃放寬對乳製品加工布局半徑限製。

感gan謝xie您nin對dui乳ru製zhi品pin質zhi量liang安an全quan監jian管guan工gong作zuo的de關guan注zhu。市shi場chang監jian管guan部bu門men將jiang繼ji續xu加jia強qiang乳ru製zhi品pin質zhi量liang安an全quan監jian管guan，積ji極ji配pei合he相xiang關guan部bu門men不bu斷duan規gui範fan學xue生sheng飲yin用yong奶nai相xiang關guan規gui定ding、完善乳製品工業產業政策
，推動乳製品行業健康發展。希望您今後繼續對市場監管工作給予支持。