根據廣西壯族自治區市場監督管理局的食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排,第三季度全區共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品、其他食品、食鹽等32類8526批次食品樣品,所檢項目合格的樣品8244批次,不合格樣品282批次,所檢項目樣品不合格檢出率為3.31%。各類食品監督抽檢結果見附件1。
抽檢發現的主要問題:
一是檢出農獸藥殘留不合格樣品139批次,占不合格樣品總數的49.29%。
二是檢出微生物汙染不合格樣品61批次,占不合格樣品總數的21.63%。
三是檢出重金屬等元素汙染物不合格樣品36批次,占不合格樣品總數的12.77%。
四是檢出超範圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品35批次,占不合格樣品總數的12.41%。
五是檢出質量指標不合格樣品12批次,占不合格樣品總數的4.26%。
六是檢出生物毒素不合格樣品9批次,占不合格樣品總數3.19%。
七是檢出其他汙染物和其他食品各占不合格樣品3批次,占不合格樣品總數的1.06%。
八是檢出非食用物質不合格樣品2批次,占不合格樣品總數的0.71%。
具體抽檢不合格項目說明見附件2。具體抽檢信息可通過各級市場監管部門網站查詢。
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廣西壯族自治區市場監督管理局
2019年10月24日
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