保健食品可以聲稱保健功能，而普通食品如果聲稱保健功能則是違法的。保健食品可以使用列入目錄的中藥材為原料，其形態可有片劑、膠囊、口服液等多種形式，有嚴格的攝入量和特定的食用人群，而普通食品則沒有這些要求。

保健食品的“小藍帽”和“批準文號”是什麼意思？

在保健食品的包裝或標簽上都會見到一個天藍色的“帽子”型標誌，俗稱“小藍帽”或“藍帽子”。這是我國保健食品特有的標誌。

“小藍帽”下方有“批準文號”，如“國食健字G X X X X X X X X”，或“國食健字J X X X X X X X X”。“國食健字”代表的是批準部門，G或J的後麵有8位阿拉伯數字，這就是該產品的“批準文號”，相當於產品的“身份證號碼”。

如何辨別保健食品的宣傳是否存在誇大和虛假的情形？

目mu前qian對dui於yu保bao健jian食shi品pin的de投tou訴su主zhu要yao集ji中zhong在zai虛xu假jia廣guang告gao和he誇kua大da作zuo用yong上shang
，有you些xie商shang家jia利li用yong消xiao費fei者zhe不bu了le解jie保bao健jian食shi品pin的de概gai念nian，將jiang其qi產chan品pin當dang作zuo藥yao品pin來lai出chu售shou
，欺qi騙pian廣guang大da消xiao費fei者zhe。關guan於yu保bao健jian食shi品pin虛xu假jia宣xuan傳chuan的de情qing況kuang包bao括kuo以yi下xia幾ji類lei：

（1）以新聞報道形式發布保健品廣告；通過渲染、誇大某種健康狀況或者疾病，或通過描述某種疾病容易導致的身體危害
，使公眾對自身健康產生擔憂、恐懼，誤解。誤認為不使用這些保健食品會患某種疾病或導致身體健康狀況惡化。

（2）用公眾難以理解的專業化術語、神秘化語言等描述產品的作用特征和機理。

（3）利用或出現國家機關及相關事業單位、醫療機構
、學術機構、行業組織的名義和形象，或以專家
、醫務人員和消費者等的名義和形象為產品功效作證明。

（4）含有無法證實的所謂“科學或研究發現”“實驗或數據證明”等方麵的內容
；或與其他保健食品或者藥品
、醫療器械等產品進行對比，貶低其他產品的情形。

（5）利用封建迷信進行保健食品宣傳
；宣稱產品為祖傳秘方；或含有無效退款、保險公司保險等內容；或含有“安全”“無毒副作用”“無依賴”等承諾；含有“最新技術”“最高科學”“最先進製法”等絕對化的用語和表述等，均屬於保健食品誇大和虛假宣傳。