2019年第二季度，廣東省各級市場監管部門共完成並公布75870批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監督抽檢結果，合格74356批次，不合格1514批次

，總體合格率為98.00%，與2018年同期基本持平。其中6類食品（乳製品、食鹽、蛋製品、糧食加工品
、食用油[含油脂及其製品]、肉製品）合格率分別為99.93%、99.80%、99.60%、98.73%、98.62%、98.52%，均高於總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。  　　

從檢驗不合格的項目看，仍以農獸藥殘留指標、超範圍超限量使用食品添加劑、微生物汙染問題等3類問題為主，分別占不合格總數的30.27%

、19.83%、16.96%。同時，生物毒素、質量指標不達標占不合格總數的比率，分別比2018年同期低6.63、0.96個百分點；標簽標識、非食用物質、重金屬等元素汙染物問題占不合格總數的比率，分別比2018年同期高6.23、3.56、1.35個百分點。

各市
、xianjishichangjianguanbumenwangzhangongbudejutichoujianxinxikezaiqizhengfuwangzhanhuotongguoqitayouxiaotujingzhaxun。qizhong，guangdongshengshichangjianduguanlijubenjigongbudechoujianxinxikezaiguangdongshengshichangjianduguanlijuzhengfuwangzhan“食品抽檢信息”專欄（http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/spaqxx/spcj/index.html）查詢。  　　

特此通告。

   附件：廣東省市場監督管理局關於2019年第二季度食品安全監督抽檢結果的通告.doc

廣東省市場監督管理局

　　2019年7月9日