國家市場監管總局發布的《關於33批次食品不合格情況的通告》（2018年第39號）、《關於27批次食品不合格情況的通告》（2018年第40號）
、《市場監管總局關於13批次食品不合格情況的通告》（2018年第44號）、《市場監管總局關於11批次食品不合格情況的通告》（2018年第45號）涉及我省8家生產企業、5家經營企業。現將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、盧小妹雞蛋核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第39號）涉及南京市建鄴區興隆街道東升村43-1號（南湖菜市場內）雞蛋1-2號攤位（經營者：張正宏）銷xiao售shou的de來lai自zi江jiang蘇su省sheng淮huai安an市shi洪hong澤ze縣xian共gong和he鎮zhen林lin中zhong寶bao草cao雞ji養yang殖zhi專zhuan業ye合he作zuo社she的de盧lu小xiao妹mei雞ji蛋dan
，氟fu苯ben尼ni考kao不bu符fu合he食shi品pin安an全quan國guo家jia標biao準zhun規gui定ding。檢jian驗yan機ji構gou為wei河he南nan省sheng產chan品pin質zhi量liang監jian督du檢jian驗yan院yuan。  

（二）生產環節核查處置情況。淮安市洪澤區林業局接到核查通知後，高度重視
，於當日派3名(ming)執(zhi)法(fa)人(ren)員(yuan)和(he)共(gong)和(he)鎮(zhen)畜(chu)牧(mu)獸(shou)醫(yi)站(zhan)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)一(yi)起(qi)前(qian)往(wang)該(gai)養(yang)殖(zhi)場(chang)進(jin)行(xing)現(xian)場(chang)調(tiao)查(zha)處(chu)理(li)
，經(jing)詢(xun)問(wen)調(tiao)查(zha)發(fa)現(xian)該(gai)批(pi)不(bu)合(he)格(ge)雞(ji)蛋(dan)不(bu)是(shi)自(zi)己(ji)養(yang)殖(zhi)場(chang)生(sheng)產(chan)的(de)，是(shi)從(cong)別(bie)處(chu)以(yi)8元每斤的價格購進40斤(jin)
，均(jun)已(yi)銷(xiao)售(shou)。洪(hong)澤(ze)區(qu)林(lin)業(ye)局(ju)對(dui)洪(hong)澤(ze)縣(xian)共(gong)和(he)鎮(zhen)林(lin)中(zhong)寶(bao)草(cao)雞(ji)養(yang)殖(zhi)專(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)社(she)立(li)案(an)處(chu)理(li)，責(ze)令(ling)停(ting)止(zhi)銷(xiao)售(shou)該(gai)批(pi)產(chan)品(pin)，並(bing)對(dui)當(dang)事(shi)人(ren)作(zuo)出(chu)沒(mei)收(shou)違(wei)法(fa)所(suo)得(de)320元
、罰款2200元的行政處罰。

（三）經營環節核查處置情況。經南京市建鄴區市場監督管理局調查，該批次不合格產品當事人進貨10斤
，全部售出
，現無庫存。當事人在購進上述雞蛋時，索取了供貨商的營業執照、收款收據、該批次“盧小妹雞蛋”的(de)檢(jian)驗(yan)報(bao)告(gao)
，建(jian)立(li)了(le)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)進(jin)貨(huo)查(zha)驗(yan)記(ji)錄(lu)製(zhi)度(du)，履(lv)行(xing)了(le)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)者(zhe)的(de)進(jin)貨(huo)查(zha)驗(yan)等(deng)義(yi)務(wu)。有(you)充(chong)分(fen)證(zheng)據(ju)證(zheng)明(ming)當(dang)事(shi)人(ren)不(bu)知(zhi)道(dao)所(suo)采(cai)購(gou)的(de)食(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品(pin)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)
，並(bing)能(neng)如(ru)實(shi)說(shuo)明(ming)進(jin)貨(huo)來(lai)源(yuan)。南(nan)京(jing)市(shi)建(jian)鄴(ye)區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)根(gen)據(ju)《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十四條的規定，對當事人作出免予處罰的決定。

二、土源鮮花鳳蛋核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第39號）涉及南京市蘇果超市有限公司應天生活廣場連鎖店銷售的標稱江蘇省徐州市睢寧縣武發禽業專業合作社生產的土源鮮花鳳蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

（二）生產環節核查處置情況。經徐州市睢寧縣市場監督管理局調查，睢寧縣武發禽業專業合作社原有3間廠房
，但都未飼養雞，3間廠房已出租從事生產家具。經執法人員向證明人滕魏了解，該廠已有5至6nianweisiyangjihejidanxiaoshou，xianzaichangfangyichuzugeitengweijingyingjiajushengchan。zhifarenyuanxianchangjilu，xianchangjianzhabiluyoujianzhengrentengweizaibilushangqianziqueren，zhifarenyuanxianchangpaizhaoquzheng。

（三）經營環節核查處置情況。經南京市建鄴區市場監督管理局調查
，當事人進貨該批次不合格雞蛋60盒、全部售出、現無庫存。經調查，“土源鮮花鳳蛋”並bing非fei產chan品pin包bao裝zhuang標biao示shi的de睢sui寧ning縣xian武wu發fa禽qin業ye專zhuan業ye合he作zuo社she生sheng產chan，而er是shi河he北bei邱qiu縣xian鮮xian盛sheng農nong產chan品pin銷xiao售shou有you限xian公gong司si生sheng產chan。南nan京jing成cheng潤run商shang貿mao有you限xian公gong司si原yuan與yu睢sui寧ning縣xian武wu發fa禽qin業ye專zhuan業ye合he作zuo社she合he作zuo，後hou因yin睢sui寧ning縣xian武wu發fa禽qin業ye專zhuan業ye合he作zuo社she雞ji場chang倒dao閉bi，停ting止zhi供gong貨huo
，南nan京jing成cheng潤run商shang貿mao有you限xian公gong司si又you與yu河he北bei邱qiu縣xian鮮xian盛sheng農nong產chan品pin銷xiao售shou有you限xian公gong司si合he作zuo，收shou購gou其qi雞ji蛋dan進jin行xing包bao裝zhuang銷xiao售shou，並bing使shi用yong了le原yuan與yu睢sui寧ning縣xian武wu發fa禽qin業ye專zhuan業ye合he作zuo社she合he作zuo時shi製zhi作zuo的de產chan品pin標biao簽qian。當dang事shi人ren違wei反fan了le《食品安全法》第二十五條 “禁止銷售下列食用農產品：……（二）致病性微生物
、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的……”的規定，構成銷售獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為
，南京市建鄴區市場監督管理局對當事人作出責令改正、沒收違法所得 438 元
、罰款 50000 元的行政處罰。

三、鄉村土雞蛋核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第39號）shejishanghaihuiduochaoshiyouxiangongsixiaoshoudebiaochengjiangsuxinghuashizhongchengqindanshengchandexiangcuntujidan

，fubennikaobufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。jianyanjigouweinanjingshishipinyaopinjiandujianyanyuan。

（二）生產環節核查處置情況。經泰州市興化市市場監督管理局調查，江蘇興化市忠誠禽蛋共購進該批次鄉村土雞蛋10袋，興化市市場監督管理局2018年8月31rixianchangsongdalejianyanbaogao，zelingqiyeduixiaoshoudechanpinjinxingzhaohui，bingduigaijingyingbushengchanxiaoshoubuhegejidandeweifaxingweiliantiaozha。jingzha
，jiangsuxinghuashizhongchengqindanjingyingbuweiduisuocaigoujidandeyangzhichangjianlisuopiaosuozhengzhidu
，wufaduichanpinjinxingsuyuan，sheanhuozhi138元
，違法所得48元。鑒於當事人不存在主觀故意
，不合格原因為養殖環節造成
，並且主動積極整改，積極配合調查
，泰州市興化市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規定，對當事人作出沒收違法所得48元、罰款50000元的行政處罰。

四
、鮮草雞蛋風險控製情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第39號）涉(she)及(ji)上(shang)海(hai)連(lian)慧(hui)超(chao)市(shi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)銷(xiao)售(shou)的(de)標(biao)稱(cheng)江(jiang)蘇(su)省(sheng)興(xing)化(hua)市(shi)燦(can)燦(can)家(jia)禽(qin)養(yang)殖(zhi)合(he)作(zuo)社(she)生(sheng)產(chan)的(de)鮮(xian)草(cao)雞(ji)蛋(dan)
，氟(fu)苯(ben)尼(ni)考(kao)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)規(gui)定(ding)。檢(jian)驗(yan)機(ji)構(gou)為(wei)南(nan)京(jing)市(shi)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督(du)檢(jian)驗(yan)院(yuan)。

（二）生產環節核查處置情況。經泰州市興化市市場監督管理局調查，江蘇省興化市燦燦家禽養殖合作社共購進該批次鮮草雞蛋10盒he，均jun已yi銷xiao售shou完wan畢bi。興xing化hua市shi市shi場chang監jian督du管guan理li局ju責ze令ling企qi業ye對dui銷xiao售shou的de產chan品pin進jin行xing召zhao回hui。經jing查zha
，江jiang蘇su省sheng興xing化hua市shi燦can燦can家jia禽qin養yang殖zhi合he作zuo社she未wei對dui所suo采cai購gou雞ji蛋dan的de養yang殖zhi場chang建jian立li索suo票piao索suo證zheng製zhi度du
，無wu法fa對dui產chan品pin進jin行xing溯su源yuan，涉she案an貨huo值zhi145元，違法所得25元。鑒於當事人不存在主觀故意，不合格原因為養殖環節造成，並且主動積極整改
，積極配合調查，泰州市興化市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項規定，對當事人作出沒收違法所得25元
、罰款50000元的行政處罰。

五、490g鹽水鴨核查處置控製情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第39號）涉及京東桂花鴨官方旗艦店（經營者為南京鴨星人電子商務有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱南京桂雨鴨食品有限公司生產的490g鹽水鴨
，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。 

（二）生產環節核查處置情況。經南京市雨花台區市場監督管理局調查，南京桂雨鴨食品有限公司生產該批次產品共30袋，檢驗留樣用料10袋，銷售20袋至南京鴨星人電子商務有限公司，銷售單價為22元/袋。經當事人自查發現產品不合格是經銷商在產品運輸過程中未妥善保存導致出現質量問題。南京市雨花台區市場監督管理局依據《行政處罰法》第二十七條第一款第一項的和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定，對當事人作出罰款10000元的行政處罰。

（三）jingyinghuanjiehezhachuzhiqingkuang。nanjingshixuanwuqushichangjianduguanlijulingqubuhegebaogaohou
，lijiqidonghezhachuzhigongzuo
，yaoqiunanjingyaxingrendianzishangwuyouxiangongsiduibuhege“490g鹽水鴨”進行召回。經初步調查該批次不合格“490g鹽水鴨”當事人進貨20袋、全部售出
、現無庫存，進貨價為22元/袋，銷售價格為29元/袋、貨值440元、利潤每袋7元。南京市玄武區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》
、《中華人民共和國行政處罰法》等相關法律法規對當事人作出罰款5000元的行政處罰。

六、純花生醬核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第40號）涉及天貓伊淘食品專營店（經營者為上海伊淘實業有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱上海伊淘實業有限公司委托江蘇融海食品有限公司生產的純花生醬，黃曲黴毒素B1不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。

（二）生產環節核查處置情況。經南通市通州區市場監督管理局調查
，江蘇融海食品有限公司生產該批次純花生醬120瓶，共計24公斤，均已銷售完畢。企業收到不合格產品檢驗報告後，立即對銷售產品實施召回
，召回60瓶，共計12gongjin。qiyezainantongshitongzhouqushichangjianduguanlijuxiangguanrenyuandejianguanxia，duisuoyouzhaohuichanpinjinxingxiaohui。jingpaizha，buhegeyuanyinweicaigouyuanliaohuashengweijinxingjianyanyanshou。nantongshitongzhouqushichangjianduguanlijuyizelingqiyejinxingzhenggai
，jiaqiangyuanliaodecaigouyanshou，yiju《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項之規定
，對當事人作出沒收違法所得24元
、罰款50000元的行政處罰。

七

、洋雞蛋核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第44號）shejinanjingshiyuhuataiqurenheliangyoudianxiaoshoudelaizijiangsushengnanjingshihaofuqindanpifadeyangjidan
，fubennikaobufuheshipinanquanguojiabiaozhunguiding。jianyanjigouweihenanshengchanpinzhiliangjiandujianyanyuan。

（二）shengchanhuanjiehezhachuzhiqingkuang。jingnanjingshijianyequshichangjianduguanlijutiaozha
，gaipicibuhegeyangjidanfeijiangsushengnanjingshihaofuqindanpifashengchan，ershiyouxujiacaimaoyong“浩富禽蛋批發”的名義向南京市雨花台區仁和糧油店銷售。

（三）經營環節核查處置情況。經南京市雨花台區市場監督管理局調查
，該批不合格洋雞蛋是胥加財從安徽宿州李坤（電話）處購進，並將其中10箱銷售到南京市雨花台區仁和糧油店，因當時無法提供營業執照名稱，胥加財隨口將“浩富禽蛋批發”報(bao)給(gei)南(nan)京(jing)市(shi)雨(yu)花(hua)台(tai)區(qu)仁(ren)和(he)糧(liang)油(you)店(dian)
，抽(chou)檢(jian)過(guo)程(cheng)中(zhong)以(yi)此(ci)名(ming)稱(cheng)被(bei)登(deng)記(ji)在(zai)內(nei)。當(dang)地(di)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)已(yi)通(tong)過(guo)郵(you)寄(ji)方(fang)式(shi)通(tong)報(bao)安(an)徽(hui)省(sheng)宿(xiu)州(zhou)市(shi)食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)局(ju)。經(jing)排(pai)查(zha)
，不(bu)合(he)格(ge)是(shi)養(yang)殖(zhi)方(fang)原(yuan)因(yin)造(zao)成(cheng)。南(nan)京(jing)市(shi)雨(yu)花(hua)台(tai)區(qu)仁(ren)和(he)糧(liang)油(you)店(dian)已(yi)作(zuo)出(chu)整(zheng)改(gai)，要(yao)求(qiu)供(gong)應(ying)人(ren)從(cong)合(he)格(ge)養(yang)雞(ji)場(chang)進(jin)貨(huo)，並(bing)加(jia)大(da)出(chu)廠(chang)檢(jian)驗(yan)力(li)度(du)
，確(que)保(bao)不(bu)出(chu)現(xian)問(wen)題(ti)。鑒(jian)於(yu)當(dang)事(shi)人(ren)積(ji)極(ji)配(pei)合(he)調(tiao)查(zha)
、貨值金額少、經營困難

，南京市雨花台區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項的規定，對當事人作出沒收違法所得80元
、罰款500元的行政處罰。

八、烤肉味鍋巴核查處置情況

（一）抽檢基本信息。《通告》（2018年第45號）涉及京東奇煦食品專營店（經營者為南京奇煦電子商務有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱上海喜事來食品有限公司委托江蘇省蘇州口水娃食品有限公司生產的烤肉味鍋巴
，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，複檢機構為國家食品質量監督檢驗中心（上海）。

（二）生產環節風險控製及核查處置情況。經蘇州市太倉市市場監督管理局調查，蘇州口水娃食品有限公司生產該批次產品共生產61箱,共計244公斤，貨值3355元
，全部銷售。接到不合格通知後
，企業立即開展召回，共召回15箱，合計60gongjin。jingduitongpiciliuyangchanpinjinxingjianduchoujian，jianyanjielunweihege。yinguoyanghuazhizhibiaobuhegechanshengdeyuanyinfuza
，liutonghuanjiechanpinbuhegebuyizhijietuidingshengchanqiyeyuanyin，jiucirendingchanpinchanshengbuhegeyuanyinfashengzaishengchanhuanjiedezhengjubuzu
，weifashishibuchengli，genjuxiangguanfalvfagui
，taicangshishichangjianduguanlijuduidangshirenzuobuyulianchuli。

（三）jingyinghuanjiehezhachuzhiqingkuang。jingnanjingshijiangningqushichangjianduguanlijutiaozha，nanjingqixudianzishangwuyouxiangongsizhucedizhifeijianyanchouyangdanshangbiaozhudenanjingshijiangningqumolingjiedaotianyindadao1369號廣博苑03幢510室。2017年10月31日，當事人將企業住所由南京市江寧區秣陵街道天印大道1369號廣博苑03幢510室變更為南京市江寧區天元東路228號財富廣場萊茵大廈602室（江寧高新園）。經江寧區市場局核查上述2地址，均未發現該公司。江寧區市場局依法對南京奇煦電子商務有限公司列入經營異常。           

 江蘇省市場監督管理局

                                2018年12月21日