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營養成分表想必大家一點也不陌生，哪怕是一小瓶飲料也會有它。首先我們看看它各個位置都寫這什麼！
最左側：能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉。這5項內容即為強製標識的基本營養數據。若表中出現其他成分，如“鈣”、“鐵”、“維生素A”等，則由企業自願標示。
最右側：營養素參考值百分比（NRV%）是指每100g（ml）或每份食品中該元素占RDA（成人每天推薦攝入量）的百分比。
小心標簽上的“0”
很多食品包裝上都會宣稱“絕不含”或“不含”，並且在營養成分表上也顯示為“0”。其實在《通則》上會有規定每種營養素“0”界限值，當不高於界限值時，便可標識為“0”。
所以北粉們不要誤以為“0”是指完全不含喔！不過含量若是真達到了“0”界限值，也就表示含量不足為慮啦！
食品配料表有說道
食品配料表是食品標簽上的重要內容，是指在製造或加工食品時使用的，並存在於食品中的主要原材料物。如食品添加劑，防腐劑等。
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不要以為食品配料順序是隨便寫的哦！食品配料表一般以加入量比例的多少由大到小排列，也就是排在第一的是加入量最大的。
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根據配料名稱判斷主料來源以及整個食品的優劣。像我們常說的可可脂和代可可脂，就可以從這區分開來！ps：可可脂比較好，是天然的哦！
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根gen據ju主zhu料liao初chu步bu判pan斷duan該gai食shi品pin可ke能neng的de營ying養yang特te點dian，提ti供gong營ying養yang素su的de主zhu要yao來lai源yuan是shi否fou存cun在zai不bu益yi於yu健jian康kang的de成cheng分fen。如ru氫qing化hua植zhi物wu油you，起qi酥su油you，防fang腐fu劑ji以yi及ji添tian加jia劑ji有you多duo少shao種zhong類lei等deng。特te別bie是shi兒er童tong食shi用yong時shi，這zhe類lei配pei料liao的de選xuan擇ze是shi非fei常chang重zhong要yao的de指zhi標biao。
▲常見防腐劑名稱圖
無公害、綠色、有機食品不一樣
很多人都知道多吃綠色食品好，可是他們並不知道什麼才是綠色食品。而且從等級上劃分有機食品是要比綠色食品更好的哦！要想購買有機食品你的先認識他們的標識！
▲有機產品
▲綠色食品
▲無公害農產品
▲食品商標質量等級
學(xue)會(hui)看(kan)懂(dong)標(biao)簽(qian)了(le)，你(ni)還(hai)得(de)學(xue)會(hui)怎(zen)麼(me)管(guan)住(zhu)自(zi)己(ji)的(de)嘴(zui)。畢(bi)竟(jing)看(kan)是(shi)一(yi)回(hui)事(shi)，吃(chi)就(jiu)是(shi)另(ling)一(yi)回(hui)事(shi)了(le)。想(xiang)有(you)健(jian)康(kang)身(shen)體(ti)，多(duo)吃(chi)營(ying)養(yang)食(shi)品(pin)，保(bao)持(chi)膳(shan)食(shi)平(ping)衡(heng)吧(ba)！ 
