食品包裝、容rong器qi等deng食shi品pin接jie觸chu材cai料liao與yu食shi品pin安an全quan息xi息xi相xiang關guan，它ta一yi方fang麵mian可ke以yi保bao護hu食shi品pin
，但dan另ling一yi方fang麵mian，若ruo使shi用yong的de包bao裝zhuang材cai料liao不bu合he格ge
，則ze可ke能neng導dao致zhi有you害hai物wu質zhi會hui滲shen入ru食shi品pin，存cun在zai較jiao大da的de安an全quan隱yin患huan。近jin年nian來lai由you於yu食shi品pin安an全quan事shi件jian頻pin發fa
，各ge國guo的de有you關guan食shi品pin的de安an全quan衛wei生sheng要yao求qiu不bu斷duan嚴yan格ge
，針zhen對dui食shi品pin包bao裝zhuang等deng商shang品pin的de監jian管guan持chi續xu升sheng級ji。歐ou盟meng、美國、日本等主要市場及印尼等新興市場相繼發布食品包裝及食品接觸材料的新規，防控力度頻繁加碼，相關出口企業須引起高度重視。

    化學危害受限範圍擴大

    食品包裝一般由金屬、玻璃、紙質、塑料、複合材料等材質製成，且生產過程中涉及多種加工工藝和生產助劑，存在有毒有害化學物質的遷移風險。2014年10月，美國自然資源保護組織、乳癌基金組織等九大組織聯合向FDA發起請願
，要求禁止食品包裝中存在影響胎兒發育、致癌等危害的高氯酸鹽、長chang鏈lian全quan氟fu化hua碳tan類lei等deng多duo類lei化hua學xue物wu質zhi，而er此ci類lei物wu質zhi作zuo為wei功gong能neng性xing添tian加jia劑ji廣guang泛fan用yong於yu塑su料liao食shi品pin包bao裝zhuang等deng材cai料liao
，給gei輸shu美mei食shi品pin企qi業ye敲qiao響xiang警jing鍾zhong。在zai常chang規gui食shi品pin接jie觸chu材cai料liao中zhong，鄰lin苯ben增zeng塑su劑ji、有毒染料、重金屬等有毒化學物質均已被禁止檢出，且限製範圍不斷延伸。以雙酚A為例，從2013年以來，雙酚A在奶瓶等嬰幼兒用品中的使用早也已被歐盟
、澳大利亞等國禁止
，並在全球引發連鎖效應。而法國近期進一步宣布從2015年1月起全麵禁止生產、進口、出口或銷售任何含有雙酚A的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)，以(yi)避(bi)免(mian)這(zhe)種(zhong)物(wu)質(zhi)對(dui)普(pu)通(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe)健(jian)康(kang)構(gou)成(cheng)潛(qian)在(zai)危(wei)害(hai)。此(ci)外(wai)
，如(ru)有(you)毒(du)油(you)墨(mo)等(deng)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)修(xiu)飾(shi)的(de)使(shi)用(yong)也(ye)逐(zhu)漸(jian)被(bei)德(de)國(guo)等(deng)歐(ou)盟(meng)國(guo)家(jia)所(suo)禁(jin)止(zhi)，並(bing)且(qie)禁(jin)限(xian)範(fan)圍(wei)將(jiang)逐(zhu)步(bu)擴(kuo)大(da)。

    食品安全測試要求提升

    食(shi)品(pin)模(mo)擬(ni)物(wu)遷(qian)移(yi)是(shi)食(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料(liao)是(shi)否(fou)符(fu)合(he)安(an)全(quan)衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)的(de)重(zhong)要(yao)評(ping)價(jia)指(zhi)標(biao)，近(jin)期(qi)

，多(duo)國(guo)針(zhen)對(dui)該(gai)項(xiang)指(zhi)標(biao)頻(pin)繁(fan)發(fa)布(bu)新(xin)規(gui)
，提(ti)高(gao)遷(qian)移(yi)量(liang)要(yao)求(qiu)。根(gen)據(ju)歐(ou)盟(meng)委(wei)員(yuan)會(hui)發(fa)布(bu)的(de)（EU） No 10/2011號法規
，從2016年1月起部分食品接觸材料的遷移量測試要求將大幅加嚴
，如針對貯存時間超過6個月的食物貯存罐的特定遷移條件由目前的40°C 10天提高至60°C 10天(tian)。澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)及(ji)新(xin)西(xi)蘭(lan)頻(pin)繁(fan)更(geng)新(xin)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)遷(qian)移(yi)量(liang)及(ji)特(te)定(ding)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)遷(qian)移(yi)水(shui)平(ping)的(de)要(yao)求(qiu)
，逐(zhu)步(bu)加(jia)強(qiang)監(jian)控(kong)。此(ci)外(wai)，作(zuo)為(wei)東(dong)盟(meng)主(zhu)要(yao)成(cheng)員(yuan)國(guo)，印(yin)度(du)尼(ni)西(xi)亞(ya)也(ye)於(yu)2015年1月發布G/SPS/N/IDN/97號通報，擬修訂食品包裝管理法規附件2c中zhong有you關guan塑su料liao食shi品pin接jie觸chu材cai料liao在zai各ge種zhong食shi品pin中zhong的de使shi用yong列lie表biao和he使shi用yong條tiao件jian
，並bing對dui各ge種zhong塑su料liao材cai料liao在zai不bu同tong條tiao件jian下xia和he各ge種zhong不bu同tong類lei型xing食shi品pin接jie觸chu時shi的de最zui大da遷qian移yi量liang進jin行xing修xiu訂ding。韓han國guo也ye發fa布bu擬ni修xiu訂ding食shi品pin器qi皿min
、容器和包裝標準規範的G/SPS/N/KOR/481通報，對不同產品的測試模擬物進行調整
，並新增對聚對苯二甲酸乙二酯（PET）材料的乙醛含量測試等要求。

    強化內功提升質量安全

    寧ning波bo地di區qu每mei年nian出chu口kou的de食shi品pin包bao裝zhuang容rong器qi以yi及ji帶dai包bao裝zhuang出chu口kou的de食shi品pin達da數shu十shi億yi美mei元yuan，且qie增zeng勢shi良liang好hao
，國guo外wai食shi品pin包bao裝zhuang要yao求qiu的de頻pin繁fan更geng新xin，將jiang對dui食shi品pin出chu口kou企qi業ye以yi及ji食shi品pin包bao裝zhuang容rong器qi生sheng產chan企qi業ye在zai原yuan料liao采cai購gou、生產流程監管
、原(yuan)輔(fu)料(liao)及(ji)製(zhi)成(cheng)品(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)測(ce)等(deng)方(fang)麵(mian)必(bi)將(jiang)帶(dai)來(lai)一(yi)定(ding)影(ying)響(xiang)，也(ye)將(jiang)對(dui)相(xiang)關(guan)產(chan)業(ye)帶(dai)來(lai)一(yi)定(ding)衝(chong)擊(ji)。因(yin)此(ci)，檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)部(bu)門(men)提(ti)醒(xing)企(qi)業(ye)應(ying)提(ti)高(gao)風(feng)險(xian)應(ying)對(dui)意(yi)識(shi)，加(jia)快(kuai)內(nei)部(bu)管(guan)理(li)轉(zhuan)型(xing)：

    一(yi)是(shi)要(yao)提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)意(yi)識(shi)。食(shi)品(pin)安(an)全(quan)關(guan)乎(hu)生(sheng)命(ming)健(jian)康(kang)，是(shi)當(dang)下(xia)社(she)會(hui)最(zui)為(wei)關(guan)注(zhu)的(de)熱(re)點(dian)，生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)應(ying)加(jia)強(qiang)責(ze)任(ren)意(yi)識(shi)，在(zai)重(zhong)視(shi)食(shi)品(pin)內(nei)在(zai)質(zhi)量(liang)的(de)同(tong)時(shi)，不(bu)可(ke)忽(hu)視(shi)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)的(de)質(zhi)量(liang)要(yao)求(qiu)。要(yao)嚴(yan)格(ge)把(ba)控(kong)原(yuan)料(liao)采(cai)購(gou)源(yuan)頭(tou)
，切(qie)勿(wu)使(shi)用(yong)劣(lie)質(zhi)材(cai)質(zhi)，加(jia)強(qiang)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)管(guan)控(kong)，切(qie)勿(wu)違(wei)規(gui)操(cao)作(zuo)，防(fang)止(zhi)因(yin)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)結(jie)構(gou)破(po)壞(huai)而(er)導(dao)致(zhi)食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)出(chu)現(xian)
，同(tong)時(shi)要(yao)嚴(yan)控(kong)後(hou)續(xu)包(bao)裝(zhuang)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)有(you)毒(du)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)滲(shen)入(ru)。

    二er是shi要yao嚴yan密mi關guan注zhu國guo際ji市shi場chang動dong態tai。要yao密mi切qie關guan注zhu出chu口kou市shi場chang技ji術shu貿mao易yi壁bi壘lei更geng新xin動dong態tai
，及ji時shi掌zhang握wo最zui新xin資zi料liao

，以yi此ci來lai指zhi導dao產chan品pin設she計ji生sheng產chan。特te別bie是shi加jia強qiang對dui歐ou盟meng
、美國、日ri本ben等deng監jian管guan嚴yan密mi的de國guo家jia和he地di區qu的de技ji術shu法fa規gui和he標biao準zhun的de研yan究jiu，同tong時shi關guan注zhu新xin興xing市shi場chang主zhu體ti技ji術shu法fa規gui的de跟gen進jin。重zhong視shi國guo外wai產chan品pin質zhi量liang通tong報bao信xin息xi，了le解jie相xiang應ying最zui新xin關guan注zhu熱re點dian，並bing逐zhu步bu建jian立li企qi業ye內nei部bu預yu警jing機ji製zhi，有you針zhen對dui性xing的de提ti升sheng產chan品pin質zhi量liang。