芽形白茶之一。1796年創製於福建省福鼎縣。采用菜茶群體茶樹芽頭製成。於1855年開始改用大白茶肥壯芽頭製銀針，芽壯毫顯，潔白如銀。1881年已有出口
，曆銷德國、法國、愛爾蘭等國。

白bai毫hao銀yin針zhen芽ya長chang近jin寸cun，披pi複fu白bai毫hao，毫hao香xiang鮮xian嫩nen，尤you以yi福fu鼎ding縣xian太tai姥lao山shan鴻hong雪xue洞dong所suo產chan者zhe為wei佳jia。白bai毫hao銀yin針zhen純chun用yong肥fei芽ya製zhi成cheng。產chan地di不bu同tong
，製zhi法fa和he品pin質zhi略lve有you差cha異yi。福fu鼎ding銀yin針zhen早zao時shi亦yi稱cheng“北路銀針”。采製時選涼爽晴天，將鮮針薄攤於萎凋簾，置於日光下曝曬，待含水率達10-20%時

，攤於焙籠上(烘心盤用薄紙墊襯

，以防芽毫灼傷變黃)
，用文火(40-50℃)烘至足幹。白毫銀針亦稱“南路銀針”，鮮針攤於水篩上
，置於通風場所，晾至含水率20-30%時，移至烈日下曬幹。晴天也可先曬後風幹。毛茶經揀剔好為精茶，複火後趁熱裝箱。