長江流域地處我國中部
，一年四季分明，雨量適中
，年降水量通常在1000～1200mm之間
，土壤比較肥沃
，長江中下遊地區平原所占麵積較大
，是我國重要農業地區、冬季受蒙古高壓和西伯利亞高壓影響，常刮西北風，冬季寒冷而幹燥
，許多地區冬季最低氣溫可達-5～-8℃
，這一帶種植食用仙人掌必須有塑料大棚保護才能越冬。塑料大棚造價低廉，簡單易行，在長江流域比較實用。

    （一）塑料大棚生長條件控製

    光照、溫度
、水分、空氣和土壤等是仙人掌生長的基本條件，把這些條件控製在最佳狀態，才能使仙人掌達到高產、穩產。 

    1．光照:仙人掌是喜光植物，生長過程中不僅離不開光，而且需要強光照。實踐表明，沒有強光照，仙人掌的生長就會受到影響。

    2．溫度:塑(su)料(liao)大(da)棚(peng)的(de)溫(wen)度(du)調(tiao)節(jie)有(you)兩(liang)個(ge)方(fang)麵(mian)，一(yi)是(shi)冬(dong)季(ji)保(bao)溫(wen)，二(er)是(shi)夏(xia)季(ji)降(jiang)溫(wen)保(bao)溫(wen)。氣(qi)溫(wen)開(kai)始(shi)轉(zhuan)熱(re)後(hou)，需(xu)及(ji)時(shi)開(kai)門(men)通(tong)風(feng)，日(ri)開(kai)夜(ye)關(guan)
，把(ba)溫(wen)度(du)控(kong)製(zhi)在(zai)仙(xian)人(ren)掌(zhang)的(de)最(zui)適(shi)生(sheng)長(chang)溫(wen)度(du)範(fan)圍(wei)（25～35℃）內；盛夏需掀開大棚圍裙以透氣降溫，為仙人掌營造最適的生長溫度
；根據天氣及時覆蓋遮陽網或掀掉大棚膜能有效提高仙人掌的產量。覆遮陽網雖能有效降低溫度4～5℃，dantongshihuiyanzhongxueruoguangzhaoqiangdu，zhijieyingxiangxianrenzhangdeshengchang，zheyifangfayoudaijinyibuyanjiu。dongjiweilebaowen，ketigaomifengdu
，goujiansuliaodapengshi
，suliaomozhijiandezhanjieyaolaoguwufeng，suliaomojiedichuyaoyongtupeiyanpeilao，menhetongqichuangbianyuanbuliufengxi
，menlian
、窗簾故下後要平整、嚴密，棚膜出現破損時要及時修補。一般來說，大棚膜兩年更換一次。

    3．水分:仙人掌需水較少

，大棚栽培因隔絕了天然雨水，需定期補充水分。一般來講
，半個月左右澆一次水；夏(xia)天(tian)是(shi)仙(xian)人(ren)掌(zhang)生(sheng)長(chang)旺(wang)季(ji)
，水(shui)分(fen)的(de)需(xu)求(qiu)量(liang)會(hui)有(you)相(xiang)應(ying)的(de)增(zeng)加(jia)，但(dan)盛(sheng)夏(xia)陽(yang)光(guang)強(qiang)烈(lie)，氣(qi)溫(wen)過(guo)高(gao)，仙(xian)人(ren)掌(zhang)出(chu)現(xian)短(duan)暫(zan)的(de)休(xiu)眠(mian)

，此(ci)時(shi)宜(yi)節(jie)製(zhi)澆(jiao)水(shui)。澆(jiao)水(shui)方(fang)式(shi)可(ke)采(cai)用(yong)噴(pen)灌(guan)：利用水泵將水打人管道，通過管道上的噴頭進行噴灌。這種灌溉方法比較省水，能降低棚室溫度和提高空氣相對濕度；因仙人掌需水較少
，也可采用人工澆灌。

    4．空氣:空氣是仙人掌生長必需的基本條件之一，仙人掌需要新鮮的空氣，因此要經常開門通風換氣。有條件的話可在大棚內增加CO2
，這是能提高仙人掌產量的有效途徑之一。綠色植物進行光合作用時，要吸收大量的CO2
，用以合成有機物質。大棚內部空氣不流通
，光合作用消耗的CO2不能得到及時補充，常使CO2處於不足狀態，從而影響了光合作用的速度
，為此必須設法補充CO2。常用的方法：一是加強通風
，使外界CO2大量進入大棚內；二是人工施入CO2
，方法是選擇晴天陽光強烈的天氣封閉棚室
，用CO2鋼瓶釋放，通過鋼瓶減重掌握釋放量；也可投人已知重量的幹冰
；三是在密閉的棚室內燃放木炭、柴草等有機物；在地麵鋪施有機肥也能散發少量CO2。

    5．土壤:土壤是仙人掌高產
、穩產的物質基礎。仙人掌對土壤的適應性較強，南方的紅土
、黃土以及北方的票鈣土
、黑鈣土等都能生長，尤以沙壤土栽培最佳。堿性土，可以施用草炭肥、過磷酸鈣和硫酸等酸性肥料加以調整；如果土質過於粘重，可摻適量沙土加以改良。

    6．施肥:選充分腐熟好的有機肥作為基肥，如動物糞便
、廄肥、草木牧和有機物堆肥等皆可。化肥一般不宜做基肥，過磷酸鈣
、硫酸鉀等非速效肥可做基肥，但不可施人過多。

    仙人掌種片種下20天左右，根係和新掌片的發育都比較正常後，才可進行追肥。追肥有兩種方式：一是向土裏施肥
；另(ling)一(yi)種(zhong)是(shi)根(gen)外(wai)追(zhui)肥(fei)，即(ji)將(jiang)肥(fei)料(liao)稀(xi)釋(shi)後(hou)，向(xiang)掌(zhang)麵(mian)上(shang)噴(pen)灑(sa)。土(tu)壤(rang)追(zhui)肥(fei)以(yi)腐(fu)熟(shu)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)最(zui)好(hao)
，在(zai)種(zhong)植(zhi)行(xing)間(jian)空(kong)地(di)上(shang)鋪(pu)一(yi)層(ceng)腐(fu)熟(shu)的(de)牛(niu)糞(fen)或(huo)豬(zhu)雞(ji)糞(fen)等(deng)；如使用腐熟的人糞尿應加水稀釋8～10倍；腐熟的大糞、禽糞可摻土追施；骨粉。魚粉、草cao木mu灰hui等deng也ye可ke摻chan土tu追zhui施shi。如ru追zhui施shi化hua肥fei，宜yi選xuan用yong三san元yuan複fu合he肥fei。土tu壤rang追zhui肥fei應ying選xuan在zai土tu壤rang稍shao幹gan時shi進jin行xing，追zhui肥fei後hou立li即ji灌guan水shui。根gen外wai追zhui肥fei常chang使shi用yong無wu機ji肥fei
，如ru硝xiao酸suan銨an、磷酸銨、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣等
，可製成0.l％或0.2％水溶液噴施，每畝用肥量一般不要超過10kg。追肥的方式
、種類、數量均應視種苗年齡、發育階段、種植目的和土壤肥力等具體情況而定，不可千篇一律。

    （二）栽培技術

    1．準備工作:塑料大棚構建完畢後
，進行土壤除草
、土壤和棚室消毒
、作畦，種苗的準備
、處理及消毒。待一切準備工作就緒後
，進行種苗栽培。

    2．栽培季節:長江流域地區橫跨數省，地域十分遼闊；各地氣候差異也很顯著
，因此很難用具體的時間來統一規範栽培日期。但大體上4月上旬就能栽培，自然條件好的地區，栽培時間可提前到3月下旬。從棚室溫度來看，隻要夜間最低氣溫達到13℃以上就可以栽培。栽培季節從春季
、夏季直到秋季均可。秋季栽培時間可截止到10yuezhongxun
，yibanyidangdizaoshuanglailinzhiqianbangeyueweidangnianzuiwanzaipeishijian。xianrenzhangzaidapengzaipeideshijian
，yuanzeshangshiyuezaoyuehao

，tiqianzaipei，huanmiaokuai，dangnianshengchangliangda
，xiaoyixianzhu。ruguozaipeishijiantuohou，bujinhuanmiaoman

，shengchangliangxiao，yegeiyuedongguanlidailaihendademafan。ruoshixiajizaipei
，yingbikaimeiyujijie，meiyuqikongqixiangduishiduda，zhongmiaoyiranbinghai。 

    3．栽培方法

    ①苗床形式:可采用單壟雙行栽培方式
，采用這種栽培方式的優點是成本較低；缺點是床麵有壟溝，有時根係外露，不利於根係發育，種苗易發生倒伏。順壟溝澆灌容易引起土壤板結
；影響土壤的透氣性。株距30～35cm
，行距85～90cm，每畝可栽培種苗2000株。

    ②栽培後的管理:仙人掌種片栽培完畢後不需立即澆水。栽培後半個月時間種苗發根率可達90～95％
，此時土壤表層已幹，用小鏟挖開表土，4～5cm以(yi)下(xia)土(tu)壤(rang)用(yong)手(shou)捏(nie)不(bu)成(cheng)團(tuan)時(shi)才(cai)能(neng)澆(jiao)水(shui)。栽(zai)培(pei)後(hou)要(yao)控(kong)製(zhi)好(hao)棚(peng)室(shi)內(nei)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)
，濕(shi)度(du)不(bu)可(ke)過(guo)大(da)
，否(fou)則(ze)易(yi)爛(lan)苗(miao)，要(yao)多(duo)開(kai)窗(chuang)通(tong)風(feng)降(jiang)低(di)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)。棚(peng)室(shi)溫(wen)度(du)要(yao)稍(shao)高(gao)，光(guang)照(zhao)要(yao)充(chong)足(zu)，以(yi)促(cu)進(jin)種(zhong)苗(miao)生(sheng)根(gen)。總(zong)之(zhi)，適(shi)宜(yi)的(de)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)，幹(gan)爽(shuang)的(de)空(kong)氣(qi)，稍(shao)高(gao)的(de)溫(wen)度(du)和(he)充(chong)足(zu)的(de)光(guang)照(zhao)，對(dui)仙(xian)人(ren)掌(zhang)種(zhong)苗(miao)生(sheng)根(gen)和(he)生(sheng)長(chang)都(dou)最(zui)為(wei)有(you)利(li)。