無wu論lun是shi雜za交jiao優you質zhi油you菜cai，還hai是shi常chang規gui優you質zhi油you菜cai
，其qi生sheng育yu規gui律lv與yu普pu通tong油you菜cai品pin種zhong基ji本ben相xiang同tong
，普pu通tong油you菜cai品pin種zhong的de許xu多duo栽zai培pei措cuo施shi都dou適shi用yong於yu優you質zhi品pin種zhong，但dan優you質zhi油you菜cai也ye有you自zi己ji的de生sheng育yu特te性xing，因yin此ci在zai栽zai培pei技ji術shu上shang又you要yao注zhu意yi不bu同tong點dian。
  1．輪作倒茬
  根據油菜常異花授粉的特點，必須實行 2～3年的輪作倒茬
，才能保證優質油菜的優良品質。我國油菜產區的主要栽培製度及輪作方式有：
(1)冬油菜區栽培製度 我國華東、華中、華南、西南、華北及西北的陝西省屬冬油菜區。其種栽培製度有：
①水稻、油菜兩熟製。包括中稻—冬油菜兩熟和晚熟—冬油菜兩熟。前者不存在季節矛盾
，後者影響油菜適期早播，油菜應采取育苗移栽。
②雙季稻、油(you)菜(cai)三(san)熟(shu)製(zhi)。油(you)菜(cai)播(bo)種(zhong)與(yu)晚(wan)稻(dao)收(shou)割(ge)有(you)季(ji)節(jie)矛(mao)盾(dun)，必(bi)須(xu)采(cai)取(qu)育(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)
，並(bing)且(qie)在(zai)晚(wan)稻(dao)生(sheng)長(chang)後(hou)期(qi)
，搞(gao)好(hao)排(pai)水(shui)

，以(yi)利(li)油(you)菜(cai)整(zheng)地(di)移(yi)栽(zai)。晚(wan)稻(dao)應(ying)選(xuan)用(yong)較(jiao)早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)。
③—水兩旱三熟製。早稻—秋大豆—冬油菜
；早稻—秋綠肥—冬油菜。
④油菜與其他旱作物—年兩熟。冬油菜—夏玉米—冬小麥—夏玉米；冬油菜—夏棉花(大豆、芝麻、花生、煙葉、甘薯)—冬小麥等，這種栽培製度主要在黃淮平原區。
⑤春棉(煙草、旱糧)、油菜兩熟製。油菜一般采用育苗移栽。
(2)春油菜的栽培製度 春油菜主要分布在我國西北、東北各省，其栽培製度和輪作方式：
①一年一熟製。春油菜與青稞
、春小麥輪作
，2～3年或4～5年輪作1次。
②一年兩熟製。春油菜—玉米(大豆、穀子、高粱、馬鈴薯等)。
  2．深耕整地
  油菜根係發達，主根長
，主根長入土深
，分布廣，要求土層深厚
、疏鬆
、feiwo。tongguoshengengjiashengengceng，zengjiaturangkongxidu
，dapolidiceng，shiyoucaigenxichongfenxiangzongshenfazhan，kuodagenxiduiturangyangfenshuifendexishoufanwei
，cujinzhizhufayu；同時，還有利於蓄水保墒，減輕病蟲草害。精細整地，土壤細碎平實，利於油菜種子出苗和幼苗發育。深耕整地主要有三個環節：
  (1)深耕 深shen耕geng的de時shi間jian越yue早zao越yue好hao，即ji在zai前qian作zuo收shou獲huo之zhi後hou立li即ji搶qiang時shi耕geng翻fan。早zao耕geng曬shai垡fa滅mie草cao時shi間jian長chang，更geng有you利li於yu接jie納na較jiao多duo的de雨yu水shui，增zeng加jia蓄xu墒shang效xiao果guo。耕geng深shen一yi般ban應ying達da20cm以上。據觀測，深耕23．3cm的地比淺耕10cm的耕層土壤孔隙度增加2．57％
，2h內的土壤透水量增加43％。
耕前先施人腐熟有機肥，並按比例施人部分氮、磷、jiahuafei。zhangwohaoturangdeshigengqi
，zhantudishigengqiduan，yaozhengquzaishigengqigengzuo。daoquzaishuidaolashuqipaishuishaitian，daishuidaoshouhuohou，turangganshishidushijishigengzuo。zaiqiuzaodiqutuzhijianying
，keyinshuirutian，mengguanjipai
，shiturangpengzhang
，yilizhengdi。
  (2)耙耱 “小籽作物靠精耕，粗糙懸虛無收成”。genghouyinglijibapamosuitu，tianbukongxi，shiturangshangxuxiashi，tusuidiping，yilibaoshangbozhong。dongyoucaizaiqiuzuowushouhouzhongzhi
，youyujijiejinzhang，yaoqiusuigengsuipa
，zhongpaqingmo，weijizaobozhong、tigaobozhongzhiliangchuangzaotiaojian。duihanquxiaxiandizhongzhideyoucai
，yingyuxiajigengfandaipa

，meifengyuhoujishipadishoushang，yibanzaibozhongqianbangeyue
，jieheshifeiqiangengpamo。
移栽油菜對移栽田整地質量要求也很高。油菜移栽時，必須使根係與土壤密切接觸
，才能早發新根
，促使早緩苗
、早生長。應在前作收獲後

，及時整地，將土壤整細整平，便於移栽。移栽時
，可先在溝穴中施人有機肥
，配合速效氮、磷、鉀肥的混合肥料，既可以使根係及時吸收到肥料
，還可填塞土縫
，使根與土
、肥密切接觸，促進發根。
  (3)作畦 為(wei)了(le)便(bian)於(yu)油(you)菜(cai)灌(guan)溉(gai)排(pai)水(shui)，必(bi)須(xu)因(yin)地(di)因(yin)土(tu)作(zuo)畦(qi)。油(you)菜(cai)一(yi)生(sheng)中(zhong)需(xu)水(shui)較(jiao)多(duo)
，旱(han)區(qu)油(you)菜(cai)受(shou)旱(han)時(shi)，必(bi)須(xu)及(ji)時(shi)灌(guan)水(shui)

，特(te)別(bie)是(shi)北(bei)部(bu)地(di)區(qu)適(shi)時(shi)冬(dong)灌(guan)有(you)利(li)於(yu)保(bao)證(zheng)油(you)菜(cai)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)

，起(qi)壟(long)作(zuo)畦(qi)，以(yi)利(li)灌(guan)溉(gai)。多(duo)雨(yu)區(qu)主(zhu)要(yao)是(shi)開(kai)溝(gou)作(zuo)畦(qi)
，以(yi)利(li)播(bo)前(qian)排(pai)水(shui)和(he)後(hou)期(qi)排(pai)水(shui)防(fang)漬(zi)。畦(qi)寬(kuan)和(he)溝(gou)深(shen)依(yi)土(tu)質(zhi)而(er)定(ding)。對(dui)於(yu)粘(zhan)重(zhong)土(tu)壤(rang)，土(tu)壤(rang)孔(kong)隙(xi)小(xiao)，滲(shen)透(tou)性(xing)弱(ruo)，以(yi)淺(qian)溝(gou)窄(zhai)畦(qi)為(wei)好(hao)。一(yi)般(ban)畦(qi)寬(kuan)1．65～2．oom，溝深0．33m

；疏鬆土壤宜采用寬畦淺溝，畦寬3．33～4．oom，溝深0．20～0．23m。