培育壯秧技術
1.確定播種期、播種量和秧齡 水稻的播種期、播種量、yanglingzaipeiyuzhuangyangzhong,xianghulianxihezhiyue,chulihaosanzhejiandeguanxi,zuodaoshishibozhong,bozhongshiliang,yanglingshiyi,duipeiyangzhuangyang,shixianzengchan,youjiweizhongyaodeyiyi。zaishengchanshang,yibanan“三看、三定、三保證”的原則協調處理,即:看前作和品種特性,定適宜播種期,保證安全出苗和齊穗,看品種生育期,定秧齡長短,保證秧齡適宜;看秧齡長短,定播種量,保證密度均勻合理。
(1)確定播種期 播種期決定著整個生育期的長短,並決定水稻秧田期和本田期能否處於較好的環境條件中,順利地生長發育,獲得高產。生產上—般(ban)都(dou)提(ti)倡(chang)適(shi)時(shi)早(zao)播(bo),這(zhe)是(shi)為(wei)了(le)適(shi)當(dang)延(yan)長(chang)水(shui)稻(dao)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)期(qi),使(shi)稻(dao)株(zhu)營(ying)養(yang)體(ti)生(sheng)長(chang)良(liang)好(hao),為(wei)豐(feng)產(chan)奠(dian)定(ding)良(liang)好(hao)基(ji)礎(chu),同(tong)時(shi)也(ye)為(wei)後(hou)作(zuo)創(chuang)造(zao)條(tiao)件(jian)。但(dan)決(jue)不(bu)是(shi)愈(yu)早(zao)愈(yu)好(hao),而(er)是(shi)有(you)條(tiao)件(jian)的(de)。決(jue)定(ding)播(bo)種(zhong)期(qi)的(de)根(gen)據(ju)是(shi)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)、稻田複種輪作製度和品種特性。
①氣候條件 首先一定要在日平均氣溫穩定在12℃以上的安全播種期內播種。水稻種子發芽最低溫度為:秈12℃,粳10℃,而出苗和幼苗生長的最低溫度還要高出2℃以上。紮根較適宜的溫度為23~25℃,根據早春晴天,最高溫度比日平均溫度提高7~8℃,最高土表溫度可高出日平均溫度10℃左右的情況,當春季日平均溫度穩定上升到12℃時(shi),種(zhong)子(zi)發(fa)芽(ya)和(he)幼(you)苗(miao)生(sheng)長(chang)都(dou)無(wu)問(wen)題(ti)。但(dan)西(xi)南(nan)三(san)省(sheng)這(zhe)時(shi)都(dou)時(shi)有(you)寒(han)潮(chao)侵(qin)襲(xi),露(lu)地(di)育(yu)秧(yang)早(zao)播(bo),一(yi)定(ding)要(yao)根(gen)據(ju)氣(qi)象(xiang)預(yu)報(bao),抓(zhua)住(zhu)冷(leng)尾(wei)暖(nuan)頭(tou)播(bo)種(zhong),才(cai)能(neng)免(mian)遭(zao)寒(han)害(hai)。就(jiu)西(xi)南(nan)三(san)省(sheng)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)看(kan),除(chu)雲(yun)南(nan)南(nan)部(bu)氣(qi)候(hou)特(te)殊(shu),1月份即可播種,2月中可插秧外,川東南、黔南、黔北3月上旬到中旬末日平均溫度便可穩定在 12℃以上,可以開始播種,三省大部分地區在3月中旬至4月上旬播種為宜。
與此同時還必須考慮早播早栽時,日平均溫度應穩定通過15℃以上,秧苗才能正常發根成活;雙季稻、早稻品種的孕穗期(減數分裂期)不遭受2℃以下的低溫的危害,遲播水稻和雙季晚稻一定要在安全抽穗期內抽穗(即粳稻品種≥20℃,秈稻22℃,雜交水稻23℃)等因素。這樣就可根據使用品種的生育期長短推斷其播種期。
災害性天氣是決定播種期必須考慮的又一因素,調節播種期是避免災害奪豐收的極為重要的措施。如川東南和黔北等河穀地區7月下旬至8月上旬常有高溫伏旱,雜交中稻通過調節播種期於3月中旬前播種,7月20日前齊穗,才能避災保豐收。
②複種輪作製度 一yi年nian隻zhi種zhong一yi季ji水shui稻dao的de,播bo種zhong期qi不bu受shou前qian作zuo限xian製zhi,隻zhi要yao日ri平ping均jun溫wen度du達da到dao了le要yao求qiu便bian可ke播bo種zhong,一yi年nian二er熟shu或huo三san熟shu地di區qu,稻dao田tian前qian作zuo的de收shou獲huo期qi限xian製zhi著zhe水shui稻dao的de播bo種zhong期qi,如ru播bo種zhong過guo早zao,前qian作zuo不bu能neng收shou割ge,以yi致zhi秧yang齡ling過guo長chang,移yi栽zai到dao本ben田tian後hou植zhi株zhu未wei充chong分fen生sheng長chang就jiu抽chou穗sui;結果穗小產量低;如播種過遲,生育期短,不但產量低,還要影響後季秋作的栽培。
③品種特性 品(pin)種(zhong)生(sheng)育(yu)期(qi)不(bu)同(tong),播(bo)種(zhong)期(qi)也(ye)應(ying)有(you)差(cha)異(yi)。晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)對(dui)短(duan)日(ri)反(fan)應(ying)敏(min)感(gan),需(xu)要(yao)積(ji)溫(wen)也(ye)較(jiao)高(gao),全(quan)生(sheng)育(yu)期(qi)長(chang),抽(chou)穗(sui)期(qi)相(xiang)對(dui)較(jiao)穩(wen)定(ding),早(zao)播(bo)並(bing)不(bu)能(neng)提(ti)早(zao)抽(chou)穗(sui),反(fan)而(er)延(yan)長(chang)了(le)生(sheng)育(yu)期(qi),對(dui)稻(dao)田(tian)的(de)利(li)用(yong)不(bu)經(jing)濟(ji)。而(er)在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內(nei)即(ji)使(shi)推(tui)遲(chi)播(bo)種(zhong)仍(reng)有(you)相(xiang)當(dang)的(de)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)期(qi),隻(zhi)要(yao)保(bao)證(zheng)安(an)全(quan)抽(chou)穗(sui),對(dui)產(chan)量(liang)影(ying)響(xiang)不(bu)大(da),因(yin)而(er)播(bo)種(zhong)適(shi)期(qi)範(fan)圍(wei)較(jiao)寬(kuan)。早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)生(sheng)育(yu)期(qi)短(duan),適(shi)當(dang)早(zao)播(bo),在(zai)溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)的(de)條(tiao)件(jian)下(xia),生(sheng)育(yu)期(qi)相(xiang)對(dui)地(di)延(yan)長(chang),能(neng)獲(huo)得(de)較(jiao)高(gao)的(de)產(chan)量(liang),而(er)遲(chi)播(bo)則(ze)生(sheng)育(yu)期(qi)縮(suo)短(duan),減(jian)產(chan)顯(xian)著(zhu),因(yin)而(er)播(bo)種(zhong)適(shi)期(qi)較(jiao)窄(zhai)。
(2)秧齡的確定 秧齡有兩種計算法:—種是按從播種到移栽的日數,一種是按秧苗出葉數---葉齡確定。以後者更能反映秧苗生長發育的程度。
品(pin)種(zhong)生(sheng)育(yu)期(qi)不(bu)同(tong),秧(yang)齡(ling)長(chang)短(duan)不(bu)同(tong),早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)秧(yang)齡(ling)應(ying)比(bi)中(zhong)熟(shu)品(pin)種(zhong)短(duan),晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)又(you)可(ke)比(bi)中(zhong)熟(shu)品(pin)種(zhong)長(chang)。要(yao)根(gen)據(ju)品(pin)種(zhong)的(de)總(zong)葉(ye)數(shu)來(lai)掌(zhang)握(wo)秧(yang)齡(ling)的(de)界(jie)限(xian)期(qi)。一(yi)般(ban)葉(ye)齡(ling)餘(yu)數(shu)為(wei)3~3.5時開始幼穗分化,而就高產栽培來說,秧苗移栽後至少能長出3~6片以上的新葉,再開始幼穗分化。即移栽後本田期還能長出6~9片葉,植株有一定的營養生長量,生長健壯,為大穗多粒奠定物質基礎。如果移栽時葉齡餘數為4,則移栽返青後即進入幼穗分化,已屬嚴重超齡秧,難以高產。目前生產上使用的雜交水稻為汕優63、d優63等,總葉數為16片左右,以6~8片葉, 40~50天為宜,不宜超過10片葉,13葉以下的早熟品種5~6葉為宜。據研究,某些地區為避災或因故遲栽,適當延長秧齡,比遲播短秧齡穩產。
yangtianqidehuanjingtiaojianbutong,yanglingyeyingyousuobutong。wendugaodejijieyuyangyanglingyingbidiwenjijieduan,shirunyuyang,yanglingyichang,baowenyuyang,yanglingyiduan。tebieshibentiangengzuozhidubutong,zaichaqibuyizhi,yanglingyiyouchayi,yibanyingfenqifenpiyuyang,yibaozhengzaichashilingyangmiao。
(3)播種量 bozhongliangdeduoshaoshipeiyuzhuangyangdeguanjian,butongbozhongliangdeyangmiao,shengchangyoujiaodadechayi。xibodeyangmiaodanzhuyingyangmianjida,fagenduo,yangfenxishouduo,guanghezuoyongqiang,yinerdaotianfenniezao,shuliangduo,getiganwuzhongda,handanwuhetanshuihuahewudejueduiliangdouduo,yangmiaojianzhuang。
許多研究和生產實踐都表明,雜交水稻每畝播種量12.5千克以下,培育帶3個以上分蘖的秧苗,小本栽插(每窩1~2本) ,移栽後具有發根多,返青快,不易死葉,生長勢強的優點,有利於積累較多的營養物質廠實現高產。
一(yi)般(ban)說(shuo)來(lai),秧(yang)田(tian)播(bo)種(zhong)量(liang)的(de)多(duo)少(shao),主(zhu)要(yao)應(ying)根(gen)據(ju)對(dui)秧(yang)苗(miao)的(de)要(yao)求(qiu)和(he)品(pin)種(zhong)要(yao)求(qiu)的(de)秧(yang)齡(ling)而(er)定(ding)。同(tong)時(shi),育(yu)秧(yang)方(fang)式(shi)和(he)播(bo)種(zhong)的(de)早(zao)遲(chi)也(ye)應(ying)作(zuo)為(wei)重(zhong)要(yao)參(can)考(kao),即(ji)秧(yang)齡(ling)長(chang),帶(dai)蘖(nie)壯(zhuang)秧(yang),遲(chi)播(bo)濕(shi)潤(run)秧(yang),畝(mu)播(bo)種(zhong)量(liang)宜(yi)少(shao);而秧齡短,中、小苗,早播濕潤秧和保溫育秧的,畝播種量可稍大,常規稻畝播量高,雜交水稻畝播量少。生產上目前的播種量:小苗、中苗秧60~150千克/畝,扁蒲秋30~40千克/畝,分蘖秧10~15千克/畝。
2,種子處理及催芽
(1)種子處理 播種前,種子—定要經過曬種,精選和種子消毒,保證用純淨、飽滿,無病蟲和生活力強的種子播種,使發芽出苗整齊,生長一致,為培育壯秧奠定良好基礎。
精選種子的方法是先用風選,篩選,再用溶液進行比重選種,溶液可用食鹽或泥水,比重1.05~1.10,精選過的種子要用清水衝洗幹淨。
消毒與浸種同時進行。消毒目前多為藥劑浸種,10%“401”抗菌劑稀釋500倍,浸2~3天,或1%生石灰水澄清液浸2~3天,浸時不要攪動,並避免陽光直射,或將用冷水預浸 1~2天後的種子,浸入福爾馬林(40%甲醛)60倍稀釋液中3小時。或用300~50q倍強氧性藥液浸泡種子12~24小時,對防洽稻瘟病。細菌性條斑病。白葉枯病、惡苗病有特效。藥劑浸種後均需要清水衝洗幹淨,如種子尚未吸足水分,還需要繼續浸種,待吸足水分後再催芽。
雜交水稻種子,由於製種時母本抽穗、成cheng熟shu不bu一yi致zhi,一yi般ban種zhong子zi的de飽bao滿man程cheng度du都dou較jiao差cha,宜yi先xian用yong清qing水shui漂piao種zhong,除chu去qu空kong殼ke,再zai分fen出chu充chong實shi度du較jiao好hao的de和he較jiao差cha的de,分fen別bie浸jin種zhong,充chong實shi度du較jiao差cha的de種zhong子zi浸jin種zhong時shi間jian。應ying比bi充chong實shi度du較jiao好hao的de種zhong子zi短duan24小時。
(2)催芽 稻穀催芽就是根據種子發芽過程中對溫度、水分和氧氣的要求,科用人為措施,創造良好發芽條件,使發芽達到“快”、“齊”、“勻”、“壯”的目的。“快”指3天內能催好芽;“齊”要求發芽率達90%以上,“勻”指根芽整齊一致,“壯”要求幼芽粗壯,根芽比例適當(芽相當於半粒穀長,根相當於千粒穀長),顏色鮮白,在催芽過程中要求嚴格掌握溫度,不宜溫度過高,防止“燒包”。一般催芽過程可分為三個階段:
①高溫破胸 指種穀上包到胚突破種殼時期,破胸時間宜短,以免消耗過多的養分,一般要求在24小時內達到破胸整齊。為了升溫快,常將種穀在50℃以下溫水中淘種(預熱)1~2分種,再上包密封,保持35~38℃,以增加胚的呼吸強度,縮小種胚活動強度之間的差距,使破胸露自整齊,溫度偏低則破胸不齊。
②適溫齊根芽 指破胸至幼根幼芽達到播種要求的時期,破胸後的種穀呼吸強度劇烈,溫度迅速增加。據測定,破胸時的呼驟強度比開始催芽時高31.09倍,由於呼吸熱的積累,溫度撮易上升達40℃以上,灼傷根芽,產生“斃芽”現象,這是催芽的危險期。因此要注意通氣和降溫,使溫度保持在25℃左右,長出的根芽才粗壯。根據“幹長根、濕長芽”的經驗,用澆水或翻動的方法調節溫濕度,使根、芽生長整齊,比例適當。
③攤晾煉芽 當穀芽、根達播種要求長度時,催芽基本結束。為了使芽穀能適應播種後的自然環境,催好的芽穀,一般要攤晾煉芽,置於室內攤放一段時間(至少半天),再行播種。若天氣不好,可將芽穀攤薄,待天氣轉晴後再播種。
近年來,各地為加快催芽速度,保證催芽質量,創造許多催芽方達,比如地窖催芽法 就是利用地窖釀熱物增溫促進萌芽,具有保溫性好,管理方便,成本低,出芽壯而齊的優點。溫室蒸汽催芽法,就是建造溫室(可用砌磚石、築士牆、圍薄膜)密封保溫,提供蒸汽創造一定的溫度、濕度條件,促進種穀迅速發芽。具有操作簡便,發芽迅速,整齊健壯等優點。熱濕媒灰催芽法:即以50千克過篩煤灰,用100℃開水濕潤(用水量以手捏成團,放開可鬆開為度)後,迅速與25千克吸足水分預熱過的種穀拌和均勻,立即裝入木箱內,覆蓋保溫,置於暖和地方1~2天即可取出,由於煤灰、熱水協調了催芽過程中溫、水、氣的矛盾,其優點是:不翻動、不加水、不“燒包”;先長芽後長根,根芽整齊;播後不落泥,落穀勻,生活力強。
3.育秧方式和技術
(1)濕潤育秧 youjiaobanhanyangtian,yibeinonghupubiancaiyong,qiyoudianshinenggouzhudongtiaoturangzhongshuiqimaodun,cujinchumiaozhagen,youliyufangzhilanyasimiao,yenengjiaohaoditongguoshuifenguanlilaicujinhekongzhiyangmiaoshengchang。
①整地作廂 秧田宜選擇排灌方便,向陽背風,土地質鬆軟,雜草少,肥力較高的田塊,整地要求平整,細碎絨和,經澄實1~2天後,排水晾底,再開溝作廂,一般廂寬1.3~1.5米,廂溝寬0.25~0.30米,廂溝深0.15米mi左zuo右you,廂xiang麵mian要yao抹mo平ping,無wu凹ao氹dang,不bu漬zi水shui,無wu雜za草cao及ji殘can茬cha外wai露lu,表biao麵mian有you一yi薄bo層ceng泥ni漿jiang,使shi種zhong子zi能neng嵌qian入ru為wei度du。秧yang田tian四si周zhou開kai溝gou並bing與yu廂xiang溝gou相xiang連lian,便bian於yu灌guan排pai水shui。
②施足肥料 底肥用腐熟的人畜糞尿,每畝1500~2000千克/畝,麵肥用化肥,每畝5千克/畝左右,應氮、磷、鉀肥配合施用。
③落穀稀 播種要按廂定量,均勻落穀,播後輕輕踏穀,使種子陷入表層泥漿中,起保暖防凍,抗旱防衝,秧苗容易紮根立苗的作用。
④秧田管理
a、水 秧田管理中排灌水是最重要的內容。通過水漿管理,以水調溫,以水調氣,以水調肥,以水促苗。秧田水分管理,一般分芽期、幼苗期和成苗期三個時期。
芽期 指播種至第一完全葉型展前這段時期。這時期主要任務是促進迅速紮根立苗,防止爛種、爛(lan)芽(ya)。秧(yang)苗(miao)芽(ya)期(qi)抗(kang)寒(han)力(li)強(qiang),通(tong)氣(qi)組(zu)織(zhi)還(hai)來(lai)建(jian)立(li),對(dui)氧(yang)的(de)反(fan)應(ying)敏(min)感(gan),要(yao)保(bao)證(zheng)紮(zha)根(gen)立(li)苗(miao)對(dui)氧(yang)的(de)需(xu)要(yao),通(tong)常(chang)不(bu)灌(guan)水(shui)上(shang)廂(xiang),隻(zhi)保(bao)持(chi)廂(xiang)麵(mian)濕(shi)潤(run),可(ke)采(cai)取(qu)“晴天滿溝水,陰天半溝水”的管理方法,如遇短時低溫陰雨,仍保持廂麵濕潤。隻是在長時間低溫、霜凍和大暴雨時,才短時灌深水保溫護芽。如遇大晴天廂麵過幹時,可灌“跑馬水”防止廂麵開裂,影響出苗。
幼苗期 指zhi第di二er葉ye至zhi第di三san葉ye期qi。此ci期qi抗kang寒han力li逐zhu漸jian減jian低di,為wei促cu進jin紮zha好hao根gen,立li好hao苗miao,防fang止zhi死si苗miao,這zhe階jie段duan要yao采cai取qu濕shi潤run與yu淺qian灌guan相xiang結jie合he,保bao證zheng氧yang氣qi供gong應ying。即ji二er葉ye期qi前qian以yi濕shi潤run為wei主zhu,二er葉ye期qi後hou以yi淺qian水shui澆jiao灌guan為wei主zhu。遇yu強qiang寒han潮chao灌guan深shen水shui護hu苗miao,寒han潮chao過guo後hou,緩huan慢man排pai水shui露lu苗miao,切qie忌ji急ji排pai,防fang止zhi生sheng理li失shi水shui,引yin起qi萎wei焉yan死si苗miao。
成苗期 指(zhi)三(san)葉(ye)至(zhi)移(yi)栽(zai)這(zhe)段(duan)時(shi)期(qi),此(ci)期(qi)通(tong)氣(qi)組(zu)織(zhi)已(yi)經(jing)建(jian)成(cheng),對(dui)缺(que)氧(yang)環(huan)境(jing)的(de)適(shi)應(ying)能(neng)力(li)逐(zhu)漸(jian)加(jia)強(qiang),但(dan)對(dui)低(di)溫(wen)抵(di)抗(kang)能(neng)力(li)卻(que)減(jian)弱(ruo),加(jia)之(zhi)隨(sui)苗(miao)體(ti)增(zeng)大(da),葉(ye)麵(mian)蒸(zheng)騰(teng)增(zeng)加(jia),需(xu)水(shui)較(jiao)多(duo),應(ying)保(bao)持(chi)淺(qian)水(shui)層(ceng),但(dan)不(bu)能(neng)淹(yan)過(guo)心(xin)葉(ye)。若(ruo)遇(yu)寒(han)潮(chao)、冰雹天氣,要灌深水護苗,寒潮過後逐漸排水,操之過急,亦易造成生理死苗。
b.肥 秧田追肥是水稻培育壯秧的一項重要措施,許多試驗表明,稻種從發芽生根起,就要從土地中吸收氮、磷、鉀多種養分,因此,秧田追肥,不是在三葉“斷奶期”,而要提早進行。這是因為:一是種子中蛋白質氮,早在—葉一心期已分解完畢,需要及時補充。二是早追肥能起到前期“得氮耗糖”,後期“得氮增糖”的作用。其原因在於追肥後秧苗吸收氮與葡萄糖有氧呼吸的中間產物酮酸、xisuanjiehexingchenganjisuan,jinerhechengdanbaizhi,qijianxishoudanyueduo,xiaohaotangyeyuduo,danjingguoyiduanshijianhou,hechengdejiegoudanbaizhi,cujinyepianshengchang,yemianjizengjia,guanghezuoyongzengqiang,guanghechanwuzengduo,guzaoshidanfeidejieguo,qidao:“得氮增糖”的作用,從而提高秧苗素質。所以,秧田追肥,除一葉一心早施“斷奶肥”外,栽前一周“送嫁肥”也不能忽視。“斷奶肥"可用腐熟人糞尿800~1000千克/畝,或尿囊5~8千克/畝。“送嫁肥”常用尿素3~5千克/畝。也有一些地區,在紮根立苗期,用腐熟人糞尿500千克/畝作提苗肥,對第一葉節根係發生,四葉期增粗,內部大維管束數增加,有顯著作用。
c.除草和病蟲防治 濕潤秧田易滋生雜草,應掌握時機在秧苗2~3葉期進行人工除草,也可用25%除草醚0.5~1.5千克/畝,或20%敵稗乳劑0.75千克/畝,加水25~30千克噴施(一葉一心期)進行化學除草。秧田病蟲防治,三葉期和移栽期,每畝用“川化-108”0.1~0.15千克(或葉枯寧)、異稻瘟淨0.1千克(或三環唑)加甲胺磷0.075千克,殺蟲雙0.2千克,兌水60千克噴霧,防治白葉枯病及二化螟等病蟲害,效果良好。
除此而外為培育多蘖壯秧,亦可用多效唑噴施,有良好效果。
(2)薄膜保溫育秧 在zai濕shi潤run秧yang田tian的de基ji礎chu上shang,利li用yong薄bo膜mo覆fu蓋gai保bao溫wen增zeng溫wen,可ke適shi期qi早zao播bo,防fang止zhi爛lan秧yang,提ti高gao成cheng秧yang率lv。薄bo膜mo保bao溫wen育yu秧yang效xiao果guo好hao,但dan技ji術shu性xing較jiao強qiang,其qi管guan理li大da體ti分fen三san個ge階jie段duan:
①密封期 從播種至一葉一心期,要求薄膜嚴密封閉,創造高溫高濕的環境,促進迅速紮根立苗。膜內溫度要求最高不得超過35℃,超過35℃,要揭開兩頭通風降溫,以免高溫燒芽,當溫度下降到30℃時,再密封保溫。
②煉苗期 從一葉一心至二葉一心期,要求適溫保苗,一般膜內適宜溫度為25~30℃,此期可逐步增加通風時間,采用“兩頭開門,前後開窗,一邊揭開,日揭夜蓋,最後全揭”的辦法,進行煉苗,以適應膜外環境。通風時,要先灌水,後揭膜,使廂麵保持淺水,防止生理失水青枯死苗。
③揭膜期 從二葉一心至三葉期,秧苗經過4~5天煉苗後,苗高達10厘米左右,氣溫已穩定通過13℃以上時,便可灌水揭膜。揭膜後,就可以按濕潤秧田管理。
近年來,廣大農村推行地膜保溫育秧,也取得明顯增產效果。地膜每畝用量約10千克,為薄膜用量1/7。與薄膜育秧比,既保留了增溫、增濕的優點,還具有用量少、成cheng本ben低di等deng優you點dian,深shen受shou群qun眾zhong歡huan迎ying。在zai育yu秧yang操cao作zuo技ji術shu上shang,大da體ti和he薄bo膜mo保bao溫wen育yu秧yang相xiang似si,但dan以yi低di拱gong架jia覆fu蓋gai為wei好hao,如ru實shi行xing地di膜mo平ping鋪pu覆fu蓋gai,要yao求qiu在zai蓋gai膜mo前qian,在zai秧yang板ban上shang撒sa適shi量liang腐fu熟shu的de幹gan糞fen渣zha等deng作zuo隔ge離li物wu,防fang止zhi地di膜mo貼tie麵mian(俗稱“貼膏藥”)。亦有用細碎綠肥等隔離物,但用量不宜過多,以防止綠肥發酵釋放有毒物質,毒害秧苗,不利提高成秧率。
(3)兩段育秧 主要在雜交水稻育秧上運用較多,工作分兩段進行,第一階段是保溫育小苗,秧齡7~10天,葉齡1.5~2葉,不能超過2.5葉;第二階段是將幼苗按一定規格寄栽到濕潤秧田中約經20來天的培育,就可育出帶3個以上分蘖的壯秧,然後再移栽到大田。
據試驗,兩段育秧比濕潤育秧成秧率高36.1%,用種量少,早發性強,尤其在適時早播條件下,通過人工控製溫度、濕度,滿足秧苗生長需要,可從根本上解決“倒春寒”引起的爛秧問題。由於兩段育秧苗健壯,根係發達,擾逆性強,分蘖早,成穗率高,穗形大,產量高(一般比濕潤秧增產5~15%左右),且能提早成熟。因此,它是當前西南地區大力推廣的—種育秧方式,其做法是:
①建造溫室 要因地製宜,就地取材,大小由需要而定。溫室要升溫快,嚴密,透光良好。—般宜選擇地勢幹燥、背風向陽、管理方梗的地方建造,四川的經驗以建造每批能容納 80~100千克的中型溫室效益較好,尺寸約為長5米,寬3.5米,簷高2米,內安2~3排秧架,向上隔6~7層,每層間隔25厘米,一鍋一灶,煙道2~3條。貴州,雲南的溫室,高 1.7米,長寬各0.85米,室內可分5~6層,第一層距地麵5 厘米,各層之間隔20~23厘米,每層放2排秧盤,中間隔17厘米作蒸汽通道。地麵挖一個放鋁鍋小灶和一煙道。
②上盤入室 秧盤用木板做成,四角及底部打排水孔,以免積水,秧盤用0.1%高錳酸鉀溶液消毒後,按每平方米播放催芽種子1.3千克酌標準播種,做到盤內無空隙,種子不重疊。
③溫室管理 溫室管理的關鍵是控溫、調濕,應掌握“高溫高濕促齊苗,適穩適水育壯秧”的原則,可分三個階段,即:出芽現青期:自播種入室到出苗現青,約需36~40小時。要高溫高濕,使出苗快而整齊,根芽並長。溫度保持35℃,不得超過38℃,不能低於33℃。相對濕變95%以上,維持高濕要噴30℃以上熱水多次,要使“穀殼不現白,秧盤不漬水”。由於根已伸長,容易翹起,互相抬苗,使一些秧苗吸水困難,幼根老化幹縮,要開始用木板壓苗。盤根期:立針到第一片完全葉展開,約需48小時左右,這時幼根已經伸出,不完全葉節根也即將發生,是溫室秧苗發根的重要時期,要求溫度保持39℃左右,濕度80%左右,噴水要少量多次,均勻一致,保持“穀芽濕淋淋,秧盤不積水,秧尖掛水珠”,使胚根短粗,根毛多,盤根良好,此時仍需及時用木板輕壓,防止根芽抬起,利於盤根,使根芽子穩整齊,促進齊苗,鎮壓約3~4小時一次,連續鎮壓2~3次即可,還要調換秧盤,使秧苗均勻照光,葉綠苗壯。壯苗期,第一葉全展至第二葉伸出到寄栽(或移栽),約需3天,溫度下降到25℃左右,濕度70%以上,此時秧苗根係日益發展,光合能力逐漸增強,要增加光照,勤換秧盤,進一步綠化煉苗,每天下午用0.2%的磷酸二氫鉀和尿素液混合噴施一次,對綠化壯苗有利。最後一天溫度要降到接近室外溫度,並適當噴冷水煉苗,增強抗寒力。
④秧田寄插、培育多蘖壯秧 寄插:按濕潤秧田要求做成秧板,用劃行器按預定寄插規格劃格後寄插(也稱排苗),寄插規格視秧齡長短而定,一般單株營養麵積4 x 4或4 x6厘米,秧齡長的排苗宜稀。寄插宜淺,以“根沾泥、泥蓋穀”即可。但要插正、插穩,以利紮根成活。秧田管理與攻蘖,寄秧田秧苗管理,足水足肥是關鍵。排苗結束,即應緩緩灌一層淺水,第二天即應扶苗、補苗,最好能結合施用100~150千克/畝,混有草木灰的細堆胞於廂麵作壓根肥,兼有保溫作用。追肥是促進分蘖的主要措施,紮根回青後即施第—次,腐熟人畜糞水1000千克/畝。開始分蘖後再施第二次,除1000於克糞水外,可增加2~3千克尿素。最後,在栽前施“送嫁肥”,每畝尿素5~7.5千克。寄栽後保持淺水以利紮根,遇大晴天或寒潮,水漿管理上采取3.3厘米深水護苗,3~4葉期實行間歇灌溉,促進分蘖,以後淺水勤灌,切忌斷水,防止紮根過深,拔秧困難。
除此而外,育小苗的方法還有場地育小苗和地坑育小苗等,各地可根據實際情況采用。
4.防止爛秧 西南地區水稻育秧期間,天氣多變,溫度偏低,寒潮瀕繁,加上種子質量不好,育秧技術差等多種原因,每年都有爛秧發生,輕者5%,重者20~30%,個別地區、個別年份甚至高達60~80%。發(fa)生(sheng)爛(lan)秧(yang),不(bu)僅(jin)損(sun)失(shi)種(zhong)子(zi),且(qie)因(yin)一(yi)再(zai)補(bu)種(zhong)而(er)延(yan)誤(wu)季(ji)節(jie),不(bu)能(neng)實(shi)現(xian)滿(man)栽(zai)滿(man)插(cha),影(ying)響(xiang)水(shui)稻(dao)產(chan)量(liang)提(ti)高(gao)。因(yin)此(ci),防(fang)止(zhi)爛(lan)秧(yang)是(shi)水(shui)稻(dao)育(yu)秧(yang)中(zhong)的(de)另(ling)一(yi)個(ge)基(ji)本(ben)要(yao)求(qiu)。
攔秧主要有爛種、爛芽和死苗三類。從發生時間看,爛種、爛芽發生在“現青”以前,死苗發生在“現青”以後,尤其在二三葉期,青枯、黃枯死苗現象比較嚴重。
爛種是指播種以後,種穀不發芽就腐爛。原因有:①種子含水量高,貯藏期間喪失了發芽力。②浸種時沒有浸透,影響了發芽率和發芽勢。③催芽時“燒包”或“發粘”變質,穀殼播種後“落泥”。防止辦法是:選用純淨度高,發芽率、發芽勢高,飽滿健壯的種子作種;認真進行曬種、選種、消毒,浸種時間要夠,讓種子吸足水分,催芽時要嚴格按要求辦,勤檢查、勤處理,使芽齊、芽壯。
爛芽包括芽幹、爛根、爛芽三種。芽幹指幼芽、幼根幹枯現象。主要是因為水稻播種後,常遇低溫陰雨天氣,而習慣上實行深水保溫護芽,—旦驟晴,便采取一次急排水搶晴曬秧,由於氣溫急增,秧板、種芽水分蒸發極快,而幼根吸水力很弱,根、芽失水所造成。預防“芽幹”,yingzaihanchaoguohouqiwenhuishengshi,huanhuanpaishui,zhidaozuihoubaochiyanmeizhongyadeshuiceng。yaganzaibiaomianshangkanzhongyaganku,shijishangshengchangdianrengjuyoushengmingli,zhenduicizhongqingkuang,yingcaiquhuanhuanguanshuishiyawanjiu。langen、爛芽主要是由於長期淹水,種芽因長時間缺氧,處於無氧呼吸狀態,加上低溫侵襲,生理機能減弱,抵抗力降低,病菌(如錦腐病菌等)侵入引起傳染性爛秧,也有因施用未腐熟的有機肥後長期淹水,使土壤氧化還原電位大大降低,產生大量的有機酸、硫化氫等有毒物質,抑製種芽的呼吸作用而引起的,防止爛根、爛lan芽ya的de關guan鍵jian是shi播bo種zhong後hou不bu要yao長chang時shi間jian淹yan水shui,可ke采cai用yong濕shi潤run灌guan溉gai,促cu進jin土tu壤rang中zhong氣qi體ti交jiao換huan,增zeng加jia土tu壤rang中zhong氧yang氣qi,緩huan和he土tu壤rang中zhong的de還hai原yuan作zuo用yong。在zai施shi肥fei上shang要yao施shi用yong腐fu熟shu有you機ji肥fei料liao,減jian少shao還hai原yuan物wu質zhi的de發fa生sheng。如ru遇yu連lian續xu低di溫wen陰yin雨yu時shi,秧yang田tian灌guan水shui要yao合he理li。
死苗可分為急性青枯死苗和慢性黃枯死苗兩種,多發生在2~3yeqi。xuduoyanjiubiaoming,simiaodeyuanyin,zhuyaoshizaochunhanchaopinfan,changshijianlingshangdiwenyanzhongdiyizhileyangmiaodeshenghuoli,daixiediruo,shengchangtingzhi,kangbinglijiangdi;同時,低溫引起幼苗細胞原生質透性增加,氨基酸、糖tang類lei等deng養yang分fen外wai滲shen,為wei病bing原yuan菌jun造zao成cheng了le營ying養yang條tiao件jian,病bing原yuan菌jun侵qin入ru使shi根gen,假jia莖jing受shou害hai或huo腐fu爛lan。當dang時shi未wei表biao現xian症zheng狀zhuang,遇yu大da睛jing溫wen度du上shang升sheng,因yin根gen係xi吸xi收shou功gong能neng喪sang失shi,表biao現xian出chu急ji性xing青qing枯ku死si苗miao。如ru長chang期qi持chi續xu低di溫wen,則ze表biao現xian為wei慢man性xing黃huang枯ku死si苗miao。主zhu要yao是shi腐fu黴mei菌jun屬shu、地di黴mei菌jun屬shu,絲si核he菌jun屬shu的de病bing菌jun,侵qin害hai秧yang苗miao,引yin起qi爛lan根gen造zao成cheng。防fang止zhi死si苗miao除chu選xuan用yong耐nai寒han品pin種zhong,掌zhang握wo好hao播bo期qi,促cu進jin秧yang苗miao早zao紮zha根gen外wai,改gai善shan秧yang苗miao生sheng活huo環huan境jing,提ti高gao秧yang苗miao生sheng活huo力li的de綜zong合he管guan理li措cuo施shi是shi防fang止zhi爛lan根gen死si苗miao的de重zhong要yao途tu徑jing。如ru一yi葉ye一yi心xin時shi,淺qian灌guan既ji可ke增zeng溫wen,又you可ke抑yi製zhi病bing菌jun。同tong時shi適shi量liang施shi以yi氮dan素su為wei主zhu的de“斷奶肥”,可使秧苗“得氮增糖”,特別是施用硫酸銨等酸性肥料,增加土壤酸度,能增加秧苗抗逆力,施用“敵克鬆”等土壤殺菌劑可以製止死苗和加速秧苗複活生根。另據一些試驗資料,秧苗在ph 4~5的條件下,表現葉色深綠,生長健壯,抗逆力增強,因此,選用酸性土壤作秧田是值得考慮的。
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