該品種是恒豐研究所所長、高級農藝師李守義先生繼育成藝甜一號甜香玉米、藝(yi)甜(tian)二(er)號(hao)甜(tian)糯(nuo)玉(yu)米(mi)之(zhi)後(hou)，推(tui)出(chu)的(de)又(you)一(yi)個(ge)甜(tian)糯(nuo)玉(yu)米(mi)新(xin)品(pin)種(zhong)。該(gai)品(pin)種(zhong)係(xi)多(duo)年(nian)從(cong)晚(wan)熟(shu)黑(hei)珍(zhen)珠(zhu)玉(yu)米(mi)中(zhong)分(fen)選(xuan)出(chu)來(lai)的(de)中(zhong)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)，生(sheng)長(chang)期(qi)比(bi)意(yi)大(da)利(li)黑(hei)珍(zhen)珠(zhu)縮(suo)短(duan)。采(cai)鮮(xian)穗(sui)期(qi)提(ti)早(zao)15-20天，果穗增長加粗。產量提高、品質好，適應性強，廣值效益可觀。實屬城郊農業，兩高一優農業的應時品種。

　　一、黑色甜糯玉米的營養價值 黑色玉米營養價值特高，經測定蛋白質含量比普通玉米高1.2倍，脂肪高1.3倍，硒高8-8.5倍。含有17種氨基酸，其中13種氨基酸均高於普通玉米，如穀氨酸高出150%，苯丙氨酸高出240%……。黑玉米既是精糧，又是美菜
，還是新興水果。口感、風味、營養、保健等功能獨特

，價值誘人
，市場廣闊，被稱為玉米“家庭”中的“保健黑牡丹”、“寶貴黑珍珠”走zou俏qiao市shi場chang，迎ying來lai黑hei玉yu米mi開kai發fa的de新xin盛sheng時shi期qi，給gei廣guang大da農nong民min開kai辟pi了le致zhi富fu途tu徑jing，給gei廣guang大da消xiao費fei者zhe增zeng加jia了le口kou福fu。黑hei玉yu米mi的de食shi用yong價jia值zhi極ji高gao，食shi用yong方fang式shi多duo多duo，糧liang
、菜、果
、藥皆宜。可蒸煮鮮食
，可加工貯藏
，可製高級酒
、高級醋

、高級飲料

，可做黑色食品八寶粥。提取出黑色食用色素，更是製作黑色食品高品質的珍品。

　　二
、品種特性 該品種在晉北地區全生育期約為125天
，鮮穗采收期105天左右。株高200cm上下
，半緊湊型。每667m2可種植4000株，栽培管理技術跟上，雙穗率可達70%以上
，產鮮穗6000個左右。穗長13-16cm，穗粗（直徑）4-5cm，穗粒行數14-18行。千粒重200g左右。