貯(zhu)藏(zang)期(qi)間(jian)的(de)管(guan)理(li)好(hao)壞(huai)，會(hui)影(ying)響(xiang)到(dao)稻(dao)穀(gu)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)數(shu)量(liang)。良(liang)好(hao)的(de)貯(zhu)藏(zang)管(guan)理(li)可(ke)以(yi)減(jian)少(shao)稻(dao)穀(gu)的(de)損(sun)失(shi)，保(bao)持(chi)稻(dao)米(mi)品(pin)質(zhi)。不(bu)良(liang)的(de)貯(zhu)藏(zang)管(guan)理(li)
，不(bu)僅(jin)可(ke)能(neng)減(jian)少(shao)稻(dao)穀(gu)數(shu)量(liang)
，而(er)且(qie)降(jiang)低(di)稻(dao)穀(gu)的(de)精(jing)米(mi)率(lv)，其(qi)他(ta)品(pin)質(zhi)性(xing)狀(zhuang)也(ye)會(hui)下(xia)降(jiang)。

定期檢查倉內的溫度和濕度。檢查的內容主要為水分、溫度以及蟲
、黴、鼠害發生情況等。一般應每月普遍檢查一次水分，取樣點要有代表性。並根據季節變化、稻穀等級、zhuzangtiaojianyijiduicunfangshi
，meiliangzhoucedingyicijubushuifen。gaowenjijieheqihoujiaotiqijianxiangyingzengjiajianyancishu。youqiduigaoshuifendaoguyingjingchangzhuyidaoliseze、氣味、硬度、散落性等各方麵變化觀察
，當稻穀發生異常變化時要隨查隨記。

糧溫檢查要定層定點與機動取點相結合
，糧食溫度在0℃以下時，每月檢查一次；在0℃以(yi)上(shang)時(shi)，每(mei)月(yue)檢(jian)查(zha)兩(liang)次(ci)。對(dui)糧(liang)食(shi)溫(wen)度(du)有(you)疑(yi)問(wen)的(de)部(bu)位(wei)要(yao)查(zha)明(ming)原(yuan)因(yin)，發(fa)現(xian)異(yi)常(chang)情(qing)況(kuang)應(ying)立(li)即(ji)進(jin)行(xing)處(chu)理(li)。稻(dao)穀(gu)存(cun)放(fang)在(zai)家(jia)中(zhong)要(yao)勤(qin)檢(jian)查(zha)，發(fa)現(xian)問(wen)題(ti)要(yao)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)(如通風
、倒包、倒倉
、降溫
、勤翻勤扒、風揚、攤涼、冷凍等)。