隨著菇業結構調整步伐的加快，杏鮑菇栽培量在逐年增多，但因杏鮑菇出菇期的溫度範圍較窄，出口菇的質量要求較高，一般隻采收1-2潮菇，生物學效率隻有40%。gunongjiangfeijunbangshaiganhoudangchaishao
，huozhejiudiuqizaigupengbian，budanlangfeileziyuan，haizaochenghuanjingwuran。weileheliliyongxingbaogufeiliao
，jiangdizaipeichengben，bizhejinxingleliyongxingbaogufeiliaozaipeijisongrongshiyan

，gongzaipeile150000袋，每100公斤幹料平均產鮮菇8-10公斤。現將該項栽培技術介紹如下：

一、栽培季節。姬鬆茸栽培季節分春栽和秋栽，春栽一般安排在3-5月份，秋栽在9-11月份。各地可根據氣候條件靈活安排，一般根據姬鬆茸出菇期的適宜溫度22-28℃往前推45-50天。

二

、配方與堆料。挑選未汙染的杏鮑菇廢菌包，剪去塑料袋搗碎菌料

，過篩後直接使用。配方為杏鮑菇廢料54%，木屑20%，棉籽殼17.5%，麩皮8%，複合肥0.5%。

培養料堆積發酵應在接種前15-20天進行。先將棉籽殼預濕，與麩皮、木屑、杏鮑菇廢料等原輔料充分拌勻後建堆，堆成上寬80-90厘米
、下寬120-150厘米、高80-100厘米的梯形堆，堆頂呈龜背形，料頂中間每間隔60-80厘米打1個直徑為7-9厘米的通氣孔，再用薄膜和草簾蓋好堆的四周和頂部。堆積過程中按7、5、5、4
、3天的間隔翻堆5次。發酵好的培養料呈棕褐色
，手拉纖維易斷，含水量60-75%，pH值6.5-8。

三、滅菌、接種與發菌。把發酵後的培養料裝入17厘米×33厘米的聚丙烯塑料袋中，常壓滅菌，100℃下保持10-12小時
，冷卻至30℃左右接種。采用單麵接種法
，一般每包菌種接30袋左右，袋口套頸圈塞棉塞後
，搬至培養室中發菌，當菌絲發滿袋後再培養10天左右，移至菇棚內壓塊出菇。

四、覆(fu)土(tu)出(chu)菇(gu)管(guan)理(li)。當(dang)壓(ya)塊(kuai)後(hou)的(de)菌(jun)絲(si)恢(hui)複(fu)生(sheng)長(chang)連(lian)在(zai)一(yi)起(qi)時(shi)，即(ji)可(ke)進(jin)行(xing)覆(fu)土(tu)。覆(fu)土(tu)材(cai)料(liao)選(xuan)用(yong)保(bao)水(shui)性(xing)和(he)通(tong)氣(qi)性(xing)都(dou)較(jiao)好(hao)的(de)稻(dao)田(tian)土(tu)或(huo)田(tian)底(di)土(tu)。采(cai)用(yong)一(yi)次(ci)覆(fu)土(tu)法(fa)，覆(fu)土(tu)後(hou)立(li)即(ji)噴(pen)水(shui)

，使(shi)覆(fu)土(tu)層(ceng)保(bao)持(chi)濕(shi)潤(run)
，然(ran)後(hou)蓋(gai)上(shang)薄(bo)膜(mo)
，讓(rang)菌(jun)絲(si)盡(jin)快(kuai)爬(pa)上(shang)覆(fu)土(tu)層(ceng)。覆(fu)土(tu)後(hou)15-28天
，當有少量菌絲長到覆土表麵時
，揭膜通氣
，同時噴結菇水，連續噴水2-3天後停水2天；當覆土層中出現米粒大小的子實體原基時，加大噴水量，同時加強通風；當菇蕾長到2厘米大時停止噴水。整個出菇期間，棚內溫度須保持在18-25℃。當子實體長到七成熟，菌蓋肥壯
，表麵黃褐色至淺棕色、有纖維狀鱗片，菌褶內層菌膜尚未破裂時采收。每天采收2-3次。