在木耳栽培中出現菌絲退菌、培養基發黑潮濕、鬆散,隻剩下菌索,耳片收縮等症狀,很可能是有蟎蟲為害。為害木耳的蟎蟲有嗜木蟎和腐食酪蟎等種類。
防治方法如下:
(1)選用無蟎菌種:種源帶蟎是導致菇房蟎害暴發的首要原因。因此,菌種廠應保證菌種質量。菇農應到有菌種生產資格的菌種廠購買菌種。
(2)培養料要嚴格發酵徹底處理:在夏季播種時要徹底清掃菇房,菇房架子宜用無機型材料,以減少蟎蟲的滋生場所,也便於消毒處理。
(3)在夏、秋季高溫時播種,為確保菌絲生長期安全,應在培養料中進行拌藥預防。可用菇淨2000倍液,在製堆時拌入料中,可有效地控製發酵期間的蟎蟲及各種害蟲。
(4)出菇期出現蟎蟲為害菇根和菇蓋時,應及時采摘可采的菇體,爾後用菇淨1000倍液噴霧,過5天左右再噴1次,連續2~3次可有效地控製蟎蟲為害程度。
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