①香菇栽培房室窗戶太少，室內光線太暗。　　

②培養料含水量高
，栽培房室內空氣濕度大。　　

③通氣太少，特別是當菌絲開始濃白需加大通氣量時，卻缺少通氣。　　

④掀動薄膜力度太輕，或掀膜時間太短。　　

⑤配料中加入的玉米粉類營養物質過多等。　　

2.防治方法　　

①出菇期間創造有利於子實體生長的環境條件。　　

②當香菇菌絲濃白
，長達2limirengbudaofu
，bingchuxiancanchabuqidejunsishi，jiuyaoxiankaibomotongqi，zhizhizaipeidaijisizhoubuzhanshoushizaigaishangbomo。diertianbubixianmo
，rangliaomianshuiqiposhijunsidaofuerzhuanse。ruorengbudaofu，kezaixiankaibomo
，dakaimenhechuang，dailiaomianganzaohou，yongruanpaibiqingshuayixia，yijingraobiaomianjunsi，poshiqidaofuzhuanse。　　

③還可以在料麵晾幹後
，用5%石灰澄清液噴霧1遍，噴後晾一晾，再蓋上薄膜，一般就會倒伏而轉色。