杏是落葉果樹的重要樹種之一,果實色豔味美,且具有較高的營養保健價值。露天條件下栽培,杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市,加之不耐貯運,一年中隻有2個月可吃到鮮果。為使杏果提早成熟上市、拓長鮮果供應期,山東省果樹研究所從1997年nian開kai始shi在zai平ping度du等deng地di進jin行xing杏xing幼you樹shu保bao護hu地di栽zai培pei試shi驗yan,探tan索suo杏xing保bao護hu地di栽zai培pei優you質zhi豐feng產chan技ji術shu,獲huo得de成cheng功gong。現xian將jiang杏xing幼you樹shu保bao護hu地di栽zai培pei優you質zhi豐feng產chan技ji術shu總zong結jie如ru下xia。?
1栽培技術措施
1、1定植
試驗地土質為沙壤土,0-40cm土層速效氮、磷、鉀含量分別為43.3×10-6(ppm)、6.83×10-6?、117?6×10-6?,有機質含量0.68%,pH值7.14。3月上、中旬定植,采用瑪瑙杏、凱特杏1年生速成苗,按規劃的日光溫室尺寸整地,對粘性或砂性較強的土壤摻沙或摻粘土改良。棚施腐熟好的優質有機肥2~3m?3。挖定植溝,溝上起壟,將苗定植於壟上,南北行向,株行距0.9m×1.5~2m。?
1.2肥水管理
新梢長到15cm左右時,開始施速效肥料,地下追肥與葉麵噴肥交替進行。通常地下追肥每株約50g尿素,葉麵噴施0.3%尿素、0.4%~0.5%磷酸二氫鉀,每10~15天1次,連續3~4次。8月份以後以磷鉀肥為主,葉麵噴施0.3%磷酸二氫鉀2~3次。9月底至10月初施有機肥和複合肥,每棚施雞糞500kg,硫酸鉀複合肥75kg。扣棚後,萌芽前每株施約100g尿素,謝花後至果實膨大期每株追施1次硫酸鉀複合肥100g,10~15天噴施0.3%尿素和0.3%~0.4%磷酸二氫鉀,此外可同時噴500倍增產菌和1200倍快膨大。苗木定植後澆一遍透水,此後視具體情況確定澆水量和澆水時間。扣棚前澆一遍透水並覆膜,可以直到謝花後揭地膜時再澆水。果實膨大期和硬核期根據土壤水分狀況適量灌溉。?
1.3整形修剪?
5月底6月初定幹定梢,選留角度較好的7~12個梢(芽),其餘抹掉。新梢長至40cm時選2~4個重點培養,進行“V”字形或開心形整枝,對其餘新梢摘心促發2次梢,背上直立梢反複摘心,過多過密枝抹掉。
8月初噴2000倍PP333,抑製新梢旺長,促進成花。隔10天再噴1次,如仍不能控長,加噴次。8月中下旬拉枝開角。
11月上旬噴10%~12%尿(niao)素(su)促(cu)進(jin)早(zao)落(luo)葉(ye)。扣(kou)棚(peng)前(qian)修(xiu)剪(jian),疏(shu)去(qu)過(guo)多(duo)過(guo)密(mi)枝(zhi)及(ji)背(bei)上(shang)直(zhi)立(li)旺(wang)長(chang)枝(zhi),去(qu)掉(diao)病(bing)蟲(chong)枝(zhi),調(tiao)整(zheng)樹(shu)體(ti)結(jie)構(gou)。扣(kou)棚(peng)升(sheng)溫(wen)後(hou),進(jin)行(xing)花(hua)期(qi)複(fu)剪(jian),短(duan)截(jie)一(yi)些(xie)花(hua)量(liang)過(guo)大(da)的(de)結(jie)果(guo)枝(zhi)控(kong)製(zhi)花(hua)量(liang)。果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)到(dao)果(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)前(qian),對(dui)新(xin)梢(shao)多(duo)次(ci)摘(zhai)心(xin),以(yi)控(kong)製(zhi)新(xin)梢(shao)旺(wang)長(chang),提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)和(he)單(dan)果(guo)重(zhong),對(dui)背(bei)上(shang)直(zhi)立(li)新(xin)梢(shao)可(ke)采(cai)取(qu)抹(mo)除(chu)或(huo)扭(niu)梢(shao)的(de)方(fang)式(shi),以(yi)防(fang)“樹上長樹”惡化樹冠內部光照。5月上中旬果實采收揭膜後,回縮與疏枝結合,調整樹體的生長平衡,防止補償性旺長。?
1.4花果管理?
riguangwenshiteshudexiaoqihoushixingshukaihuaqiyanchang,dandanhuakaifangshijiansuoduan,qiekongqishidujiaodayebuliyuhuafenchuanboheshoufenshoujing。yinciyingcaiquyixiacuoshijiaqiangshoufenshoujing:用貯藏花粉點授;用雞毛撣子撣授;花期蜂箱高度與樹冠中上部相近,使蜜蜂一出箱便遇到花。?
疏花疏果。疏除晚花、弱花,疏除並生果、小果、畸形果,長果枝留3~4個果,中果枝留2~3個果,短果枝留1個果,使果實在樹冠中均勻分布。?
1.5病蟲害防治?
扣棚後萌芽前噴3~5?Be石硫合劑,花前噴5%蚜虱淨3000倍液、殺菌劑索利巴爾120倍液。宿存花萼易引起果子腐爛,應注意去除。?
2設施結構與棚室內環境因素調控?
2.1設施結構與建造?
采用竹木或竹木水泥結構的琴弦式日光溫室。東西走向,長度50~80m,跨度8.4m。後牆高1.6~2.0m,脊高2.8~3.4m。後屋麵長1.2~1.6m,前屋麵平直或微拱,前高1.0m。支柱3排(前柱、腰柱、中柱),木柱或水泥柱,與地麵約呈85度夾角。磚牆時厚50~60cm,夾心式,中間填充幹燥的草或鋸末等。土牆時厚80~100cm,“幹打壘”或蛇皮袋裝土垛成。後屋麵約50cm厚,用塑料膜包玉米秸,其上壓土而成。後牆通風口高0.6~1.6m,6~10個。頂部放風口為兩塊膜式,通風時扒開膜與後坡接頭。骨架間距60~80cm。地膜黑色或無色,棚膜為長壽無滴聚乙烯(或聚氯乙烯)膜。草簾3~5cm厚、1.2~1.4m寬,長度比前屋麵至少長出0.5m。使用8號鐵絲,用地錨固定,與牆接觸處墊木板或磚,間距40cm。工作間4~8m2,兩門方向呈90度。
2.2棚室內環境因素調控
於1997年11月23日扣棚蓋苫降溫,12月25日開始升溫。先在白天拉起1/3的草苫,再拉起1/2草苫,到1998年1月2日全部拉起草苫,開始全麵升溫。大棚升溫前15~20天覆地膜,使地溫先緩慢升高,到大棚升溫時,地溫、氣溫協調一致。謝花後除地膜,防止高溫傷根。
不同生育期要求氣溫不同。萌芽前,白天15~22℃,夜間高於5℃。花期,白天15~18℃,最高不超過23℃,夜間7~8℃。果實發育期,白天低於27℃,夜間高於5℃。果實近成熟時,白天25~31℃,晚上低於15℃,如外界夜間氣溫在10℃以上,可不蓋草苫。
白(bai)天(tian)溫(wen)度(du)接(jie)近(jin)最(zui)高(gao)限(xian)定(ding)溫(wen)度(du)時(shi),應(ying)放(fang)風(feng),通(tong)常(chang)先(xian)放(fang)頂(ding)風(feng),如(ru)溫(wen)度(du)繼(ji)續(xu)升(sheng)高(gao),可(ke)放(fang)腳(jiao)底(di)風(feng),但(dan)最(zui)好(hao)在(zai)前(qian)屋(wu)麵(mian)底(di)腳(jiao)處(chu)有(you)一(yi)圍(wei)膜(mo),避(bi)免(mian)冷(leng)風(feng)直(zhi)吹(chui)杏(xing)樹(shu)。夜(ye)間(jian)溫(wen)度(du)降(jiang)到(dao)限(xian)定(ding)低(di)溫(wen)時(shi),用(yong)火(huo)爐(lu)或(huo)火(huo)盆(pen)加(jia)溫(wen)。
不同生育期,要求棚內空氣相對濕度不同。萌芽前80%左右;花期45%~65%;果實發育期60%~70%;近成熟時50%~60%。空氣相對濕度過大時可通過通風和覆地膜降低,澆水時要避免大水漫灌。?
溫(wen)度(du)條(tiao)件(jian)許(xu)可(ke)時(shi),盡(jin)可(ke)能(neng)早(zao)揭(jie)晚(wan)放(fang)草(cao)苫(shan),增(zeng)加(jia)光(guang)照(zhao)。陰(yin)天(tian)如(ru)無(wu)雨(yu)雪(xue)也(ye)應(ying)揭(jie)苫(shan)以(yi)利(li)用(yong)散(san)射(she)光(guang)。使(shi)用(yong)無(wu)滴(di)膜(mo),用(yong)前(qian)噴(pen)防(fang)水(shui)滴(di)劑(ji),減(jian)少(shao)膜(mo)上(shang)水(shui)汽(qi)凝(ning)結(jie)。及(ji)時(shi)清(qing)掃(sao)棚(peng)膜(mo)。控(kong)製(zhi)南(nan)部(bu)植(zhi)株(zhu)高(gao)度(du),防(fang)止(zhi)遮(zhe)擋(dang)北(bei)部(bu)樹(shu)體(ti)光(guang)照(zhao)。?
3技術效果
1997年3月定植瑪瑙杏當年速生苗,1998年4月中下旬成熟。果個整齊,平均單果重55.7g,最大75g。果麵片狀紅暈、光滑、無斑點。單株平均結果71.5個,最多130個。平均株產4.0kg,最高株產7.2kg,每棚麵積650m?2,產量1294.3kg,折合666.7m?2(畝)產1327.6kg。按當年出園價格30~40元/kg計,每666.7m?2(畝)產值可達40000~50000元以上。
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