資中明星柚栽培
  (一)概述
  明星柚是“平和拋”柚品係，經資中土壤、氣候條件馴化而形成的芽變優係。主產於資中縣雙龍鎮和發輪鎮。該柚果皮橙黃色
，橢圓短頸型
，有頂；蒂部正或略歪，皮薄
，中心柱空大，瓤瓣似木梳，剝皮肉不散
，果肉晶瑩如浸色
，脆嫩化渣，無核或少核，汁多，味甜
；清香甘醇味悠長，芳香無苦麻味。果大，單果重1100～1 500g
，最大達3200g，可食率51，5%，可溶性固形物12%，成熟期11月下旬到12月中旬
，豐產性強，單株結果270個左右，最多1株達580個。
  該品種於1998年11月參加全國第五次柚類評比會奪得金杯獎。1997年全縣已栽植73．33hm2左右。建立了優質豐產基地
，走產業化的路子。建立6．67hm2母本園兩個。該品種適應性強，適合計劃密植，定植的2m×1．5m樹第三年85%以上掛果，6000kg／hm2左右；第四年每公頃15000kg左右。1997年明星柚收入達5萬元以上的5戶，對於農民致富奔小康有著重大意義。
  (二)良種與砧木
  資中縣栽培的柚類良種較多，主要是明星柚，它是資中縣柚類的主栽品種，占70%左右，其次是早熟的龍都早香柚，還有沙田柚
、無核柚、白沙柚、紅心柚、脆香柚等。目前資中縣生產上柚類多采用酸柚作砧木。酸柚根係發達，抗逆性強，適應性廣
，與良種柚的親和力好，早結
、豐產性較好。
  (三)明星柚生物學特性
  該柚植株高大
，樹冠呈自然圓頭形。枝條粗壯，花、葉、果均較其它柑橘類品種大
，翼葉發達，幼葉
、嫩梢、幼果表麵常被茸毛。
  1．枝、梢、葉、芽、花 一般3月初開始抽發春梢，數量多，短而整齊
，節間密而充實。一般從露芽到自剪需60～65天。以1～2年生的春梢作為結果母枝。春梢是比較重要的枝梢
，既是當年的結果枝又是次年的結果母枝。夏梢在5月下旬到6月中旬抽發
，抽發的時間長，生長不整齊
，葉大而厚
，葉色淺，組織不充實，它常與果實爭奪養分
，結果樹一般都抹去夏梢。7月底抽的晚夏梢作為春梢處理。8月以後抽的梢全抹去。此時抽發的秋梢數量多而整齊。培育健壯的秋梢，可以擴大樹冠和製造養分。
  柚樹的芽是複芽，它是枝、葉
、花等器官的原始體。柚樹的發芽力和成枝力都很強。頂端腋芽和相鄰的2～3個芽同時抽出幾條新梢。潛伏芽在受到刺激後萌發力、成枝力也很強。葉是單身複葉
、橢圓至長橢圓形，翼葉心髒形。葉是豐產、優質的基礎。樹體絕大多數的幹物質都是葉內的葉綠素合成的。保護葉片是奪得高產優質的關鍵。
  明星柚的花為總狀花序，以無葉花序居多

，每個結果母枝有1～6個花序，每個花序通常有3～15朵(duo)花(hua)，花(hua)朵(duo)多(duo)的(de)花(hua)序(xu)一(yi)般(ban)基(ji)部(bu)花(hua)較(jiao)弱(ruo)，而(er)頂(ding)端(duan)的(de)花(hua)多(duo)數(shu)是(shi)畸(ji)形(xing)花(hua)，隻(zhi)有(you)中(zhong)部(bu)的(de)花(hua)發(fa)育(yu)正(zheng)常(chang)。結(jie)果(guo)性(xing)好(hao)。在(zai)疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)時(shi)要(yao)特(te)別(bie)注(zhu)意(yi)這(zhe)一(yi)點(dian)。柚(you)樹(shu)的(de)花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)在(zai)前(qian)一(yi)年(nian)的(de)秋(qiu)末(mo)
，冬(dong)初(chu)開(kai)始(shi)，所(suo)以(yi)要(yao)想(xiang)豐(feng)產(chan)
、穩產，上年秋後的管理尤為重要。
  2．果實和結果習性 guoshiyouzifangfayuercheng
，zifangwaibifayuchengguoshidewaiguopijiyoubaoceng，zifangzhongbifayuweizhongguopijihaimianceng，zifangneibiweixinshifayuweirangnang，neihanzhibaohezhongzi，gexinshineifengxianjuhechengguosuifayuchengguoxin。mingxingyoudeguoxinjiaoda。
  該柚初結果的樹大部分是在樹冠下部和內膛，靠近主枝附近的1～2年生無葉或有葉春梢結果枝上掛果，隨著樹齡的增長結果部位逐漸向上，向外移

，而且以枝梢生長弱
、斜生
、下垂的春梢結果母枝容易開花、結果。
  3．根 明星柚是酸柚砧木，根群一般分布在表土以下10～40cm的土層中。少數分布在40～100cm範圍內

，水平根的分布範圍相當於冠幅的2～3倍，近地麵分布範圍最廣，越向下伸展範圍越小
，整個根係呈倒圓錐形。一年中根係生長有3次高峰，與梢生長交替進行
，一般先長梢而後長根。第一次在3月初開始到5月底止。第二次在6月初到9月初。第三次是10月初直到第二年1月中旬。其中7～10月為新根生長最盛期。
  (四)柚園的建立
  建園需選擇交通比較方便、水源條件好、地下水位低
，土層深厚，土質疏鬆，排水透氣性能好，有機質含量較高，微酸至中性的壤土或沙壤土定植建立柚園。新定植的柚樹按2m×1．5m規格
，栽3330株／hm2，實行計劃密植。定植前按2m間距放等高線，同時以等高線挖80～100cm的壕溝。施足底肥
，按每株土雜肥或作物稿稈50kg

，過磷酸鈣1～1．5kg，分三層埋下，為柚樹的早結、優質、豐產打下基礎。
  (五)土肥水管理
  在春季春梢抽發
，開花和幼果發育時，需要大量的水分
，所以春季保持土壤濕潤
，施肥時要大水淡肥，用肥量隻占全年用量的15%～20%。一般在春梢抽發前20～30天施下。
夏季柚類處於生理落果和幼果膨大期
，又是雨量集中期，要注意開溝排水防止積水。6月上
、中旬定果後果實迅速膨大，根係吸肥能力強，此時需要大量養分和水，需氮、磷、鉀配合有機肥一起施下

，占全年用肥量的40%～45%。
  秋季是果實膨大後期
，汁胞內的水和糖的積累需要大量的水分和養分
，特別是9～10月如遇幹旱
，要提前灌水，特別是在采前要施肥一次
，占全年用肥量的35%～40%，以利采果後迅速恢複樹勢，為次年打好基礎。冬季不施肥灌水，以利花芽分化。
  (六)樹體管理
  要求主幹高20～50cm，主枝與主幹延長線成40°～50°角(jiao)，而(er)且(qie)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)，樹(shu)冠(guan)外(wai)末(mo)級(ji)梢(shao)健(jian)壯(zhuang)，內(nei)膛(tang)春(chun)梢(shao)多(duo)而(er)健(jian)壯(zhuang)

，且(qie)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)良(liang)好(hao)，葉(ye)片(pian)多(duo)而(er)厚(hou)
，葉(ye)色(se)濃(nong)綠(lv)
，樹(shu)冠(guan)呈(cheng)結(jie)構(gou)緊(jin)湊(cou)的(de)波(bo)浪(lang)式(shi)圓(yuan)頭(tou)形(xing)。其(qi)具(ju)體(ti)方(fang)法(fa)如(ru)下(xia)：
  1．把主枝分布的方位和角度校正 采用撐、拉、吊，並且要拉得過低
，過偏一些
，等放開後就正適合，其次是抹芽控梢
，春梢一般較整齊
，可任其抽發
，未結果的幼樹
，夏梢3～4cm時按“去零留整
，去早留齊”的原則，把先期零星抽吐的芽抹去，4～5天1次在肥水充足天氣好的條件下進行放梢，5～10天後抽出的梢又全抹去。開始結果的樹夏梢全抹掉

，控製夏梢的抽發。
  2．培養健壯的春梢結果母枝 著生於樹冠內膛的1～2年的春梢是柚樹主要的結果母枝，所以春梢的數量和健壯程度對柚樹的高產
、穩產影響很大。
  首先要培養健壯的秋梢基枝，避免吐冬梢。結果樹安排在7月下旬或8月初放梢，以後的梢不要
，其次是合理施肥，重點是結合施壯果肥促發秋梢，並以氮
、磷

、崎鉀春機肥配合施用，占全年用肥量的40%～45%，使(shi)之(zhi)抽(chou)出(chu)健(jian)壯(zhuang)的(de)秋(qiu)梢(shao)以(yi)利(li)越(yue)冬(dong)，翌(yi)年(nian)才(cai)能(neng)抽(chou)出(chu)健(jian)壯(zhuang)的(de)春(chun)梢(shao)。和(he)促(cu)進(jin)花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)。還(hai)要(yao)注(zhu)意(yi)開(kai)天(tian)窗(chuang)改(gai)善(shan)樹(shu)冠(guan)內(nei)膛(tang)的(de)光(guang)照(zhao)條(tiao)件(jian)，從(cong)而(er)增(zeng)加(jia)光(guang)合(he)產(chan)物(wu)的(de)積(ji)累(lei)。同(tong)時(shi)要(yao)加(jia)強(qiang)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)防(fang)治(zhi)，保(bao)護(hu)樹(shu)體(ti)，保(bao)護(hu)果(guo)實(shi)
，提(ti)高(gao)果(guo)實(shi)的(de)商(shang)品(pin)率(lv)。
  (七)促花和保花保果
  對生長過旺的樹采取露根、曬根
、斷根以及環割等措施



，控製水分的吸收，截斷光合產物的下運達到促進花芽分化。
  保花保果主要措施是培養健壯的結果母枝，注意春季開花和幼果期的管理。可在花期放、養蜂和進行人工授粉等。其次是用激素和微肥進行保花
、保果
，主要用多效唑 (pp333)細胞激動素(ba)

，赤黴素(ga)和2，4-d等。微肥主要是硼砂、磷酸二氫鉀等。同時疏花、疏果也是提高坐果率的有效途徑。