產區的概念,就是適合種植葡萄的地方,種植葡萄最好的地方,從世界上來講,總的在北緯40度這條線上。比如法國的波爾多、美國的加州,還有咱們中國的新疆、河北的懷來都在這條線上。北緯40度(du)就(jiu)是(shi)它(ta)的(de)適(shi)宜(yi)栽(zai)培(pei)區(qu),中(zhong)國(guo)的(de)優(you)質(zhi)葡(pu)萄(tao)產(chan)區(qu)也(ye)大(da)部(bu)分(fen)分(fen)布(bu)在(zai)這(zhe)條(tiao)線(xian)上(shang)。世(shi)界(jie)葡(pu)萄(tao)的(de)種(zhong)植(zhi)主(zhu)要(yao)集(ji)中(zhong)在(zai)北(bei)半(ban)球(qiu)的(de)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)區(qu)域(yu),主(zhu)要(yao)在(zai)歐(ou)洲(zhou)和(he)中(zhong)亞(ya)南(nan)部(bu),也(ye)生(sheng)長(chang)在(zai)南(nan)非(fei)。
16世紀末和17世紀初,葡萄在歐洲就有廣泛的種植,西起法國的波爾多、波艮地,途經地中海、黑海、裏海沿岸,到美國的加裏福尼亞,幾千年來都以盛產優質葡萄聞名。隨著葡萄種植技術的推廣,非洲、南美、澳大利亞、新xin西xi蘭lan的de暖nuan溫wen帶dai區qu域yu也ye開kai始shi大da量liang種zhong植zhi葡pu萄tao,葡pu萄tao銷xiao往wang世shi界jie的de每mei一yi個ge角jiao落luo,世shi界jie上shang有you不bu產chan葡pu萄tao的de地di方fang,但dan可ke能neng沒mei有you吃chi不bu到dao葡pu萄tao的de人ren。在zai我wo國guo,新xin疆jiang的de葡pu萄tao種zhong植zhi曆li史shi最zui為wei久jiu遠yuan,它ta的de葡pu萄tao品pin種zhong、果品質量、產量也都是首屈一指。除新疆之外,河北省是我國目前第二大葡萄產區,遼寧、山東乃至西南地區的葡萄產量也越來越高,如果用一串串葡萄來標出中國的葡萄產區,那麼北緯40度的這條線一定像鑲滿珍珠的緞帶。
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