果縱徑2.87cm,橫徑2.2cm,單粒果重11.25g,千克粒數89粒,果柄較短僅約2.5~3.1cm,下部寬扁略有彎曲。出核率25%(可達28%)。 種核橢圓狀紡錘夠,上下兩端基本一致,左右對稱。渾圓豐滿、潔白光亮、先端稍寬圓,具微尖。基部稍現粗糙。兩束跡跡點明顯,相距較近,不足2mm,有時中間相連呈短橫線狀,個別的聚為一點。兩側棱線明顯,中上部稍見窄翼狀邊緣。種核大小為2.35cm×1.53cm×l.29cm,單粒種核重2.5g,千克粒數約為400粒。出仁率78%。本品種為豐產樹型,邳州的大梅核,112年生樹,樹高20m,胸徑73.3cm,單株年產白果達221kg,大da小xiao年nian不bu明ming顯xian。本ben品pin種zhong品pin質zhi細xi膩ni,性xing糯nuo味wei香xiang,且qie種zhong仁ren煮zhu熟shu呈cheng現xian翡fei翠cui綠lv色se,極ji為wei美mei觀guan,為wei入ru菜cai之zhi上shang品pin。但dan苦ku味wei較jiao重zhong是shi其qi缺que點dian。本ben品pin種zhong之zhi抗kang性xing較jiao強qiang,較jiao耐nai瘠ji薄bo和he高gao溫wen幹gan旱han,可ke適shi應ying於yu礫li石shi山shan地di,較jiao之zhi銀yin杏xing其qi它ta品pin種zhong有you獨du特te之zhi優you點dian。本ben品pin種zhong之zhi另ling一yi類lei型xing的de小xiao梅mei核he,種zhong子zi雖sui小xiao,但dan豐feng產chan性xing和he抗kang逆ni性xing更geng強qiang,小xiao梅mei核he的de食shi用yong價jia值zhi不bu高gao,但dan作zuo為wei砧zhen木mu卻que有you其qi獨du特te的de優you點dian。此ci外wai,尚shang有you棉mian花hua果guo、珍珠子,、眼珠子、廬山銀杏、郯城高生果、浙江猴子眼等均屬這一品係。
又稱大梅核、小梅核。 本品種之種核近似“梅子”之核,故名梅核。本品種在全國各地廣泛分布,其分布範圍之廣,適應性之強大,與“龍眼”品種相似。 本品種有大小兩型,大梅核品質良好多為嫁接樹,小梅核品質較差為實生樹。 benpinzhongdeshuguanduoyuanzhuixing,cengxingjiweimingxian。shengchangshiqiangjian。danshuguanwaiweichangzhinianshengchangliangjiaoxiao。yeyishanxingweizhu,shaoshuweisanjiaoxinghuojiexing。shanxingyechangyue4.2cm(可達5.1cm),寬約6.1cm(可達7cm)。葉柄長約5.2cm。短枝葉片較少僅約3~4片,個別達5片以上,但顯然大於長枝上的葉片,葉柄也長,可達7~8.7cm。葉片均具較深的中裂,可達3.0cm以(yi)上(shang),葉(ye)緣(yuan)具(ju)波(bo)狀(zhuang)缺(que)刻(ke)。果(guo)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),熟(shu)時(shi)杏(xing)黃(huang)色(se),被(bei)薄(bo)白(bai)粉(fen),表(biao)皮(pi)有(you)皺(zhou)褶(zhe)並(bing)具(ju)梭(suo)狀(zhuang)油(you)胞(bao)。先(xian)端(duan)漸(jian)尖(jian),具(ju)小(xiao)尖(jian)頭(tou),珠(zhu)孔(kong)跡(ji)明(ming)顯(xian)但(dan)不(bu)凹(ao)入(ru)。基(ji)部(bu)平(ping),稍(shao)見(jian)收(shou)縮(suo),蒂(di)盤(pan)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),較(jiao)小(xiao),周(zhou)緣(yuan)不(bu)整(zheng),凹(ao)人(ren)種(zhong)皮(pi)中(zhong)。
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