當今常見的種類和品種,主要是屬於鳳梨科的珊瑚鳳梨屬(Aech-mea)、水塔花屬(Billbergia)、果子蔓屬(Guzmania)、彩葉鳳梨屬(Neo-regelia)、鐵蘭屬(Tillandsia)和鶯歌屬(Vriesea)這6個類群。它們以觀花為主,也有觀葉的種類,其中還有不少種類花葉並貌,既可觀花又可觀葉。
現將觀賞鳳梨的溫室栽培及管理技術介紹如下:
一、栽培環境條件
在溫室栽培管理過程中,應盡量模擬觀賞鳳梨的原生環境,創造適宜的溫度、濕度、光照等條件,這是種植成功的一個重要因素。
1.溫度觀賞鳳梨的適宜溫度要求白天在21℃至28℃之間,夜晚在18℃至21℃左右,最高不能高於35℃,最低不能低於15℃。若溫度高於35℃,將會造成高溫傷害,導致植株生長緩慢,花形小,花的分枝少。如果溫度長時間在10℃以下,葉片和苞片會出現變紅、白斑、白尖或失色等現象,病部幹後焦枯,若溫度繼續下降將導致植株死亡。
一般情況下,苗期植株比較幼嫩,溫度宜控製在20℃至25℃,嚴禁早晚溫差大。栽植3個月後,溫度可調至18℃至28℃之間,日夜溫差應適當增大,利於生長。夏季可通過開啟水簾或風機係統進行降溫,冬季采用保溫幕及加溫係統進行保溫或加溫。
2.濕度鳳梨喜歡高濕環境,空氣濕度宜維持在75%至85%之間。在此濕度範圍內,植株會變得圓潤飽滿,葉色光亮照人。濕度過低(低於50%),葉(ye)片(pian)會(hui)向(xiang)內(nei)卷(juan)曲(qu)或(huo)無(wu)法(fa)伸(shen)展(zhan),甚(shen)至(zhi)葉(ye)尖(jian)出(chu)現(xian)焦(jiao)枯(ku)現(xian)象(xiang)。但(dan)濕(shi)度(du)也(ye)不(bu)宜(yi)過(guo)大(da),若(ruo)濕(shi)度(du)太(tai)大(da),植(zhi)株(zhu)葉(ye)片(pian)上(shang)會(hui)出(chu)現(xian)褐(he)色(se)斑(ban)點(dian),嚴(yan)重(zhong)時(shi)出(chu)現(xian)爛(lan)心(xin)現(xian)象(xiang)。苗(miao)期(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度(du)控(kong)製(zhi)在(zai)80%至85%之間,栽植3個月後宜控製在75%至85%之間。可通過向種植床下方及走道灑水的方法來提高空氣濕度,同時還可達到降溫效果。
3.光照光照強度是決定植株生長速度、植株形態、花形、花色等的重要因素。鳳梨的適宜光照強度在18000lekesizuoyou。zaishiyiguangzhaofanweinei,guangzhaoqiangduzengda,jianghuicujinzhizhuyepianbianxiao,zhuxingjincou,huaxingbianda,huaduoshangsekuai。ruoguangzhaotaiqiang,huizaiyepianshangliuxiabandian,yanzhongshihuizhuoshangyepian。guangzhaotairuozehuizaochengzhizhutuchang,sezehuian,huaxuxianxishise。
一般而言,苗期將光照強度控製在15000勒克斯左右。光照過強會影響緩苗速度。三個月後可將光照強度增加到20000至25000勒克斯。若光照過強時可利用遮陰係統進行遮陰,早晨、傍晚和陰天要充分利用光照。
4.通(tong)風(feng)通(tong)風(feng)與(yu)鳳(feng)梨(li)生(sheng)長(chang)也(ye)是(shi)密(mi)切(qie)相(xiang)關(guan)的(de)。天(tian)氣(qi)涼(liang)爽(shuang)時(shi),通(tong)風(feng)並(bing)不(bu)重(zhong)要(yao),但(dan)在(zai)夏(xia)天(tian)高(gao)溫(wen)高(gao)濕(shi)期(qi)間(jian),良(liang)好(hao)的(de)通(tong)風(feng)對(dui)植(zhi)株(zhu)極(ji)為(wei)重(zhong)要(yao)。通(tong)風(feng)良(liang)好(hao)時(shi),植(zhi)株(zhu)粗(cu)壯(zhuang),葉(ye)片(pian)寬(kuan)而(er)肥(fei)厚(hou),花(hua)穗(sui)大(da)而(er)長(chang),花(hua)色(se)豔(yan)麗(li);通風不足時,植株易徒長,葉片狹長,花穗短,花色沒有光澤,而且易發生病蟲害。必要時可采用開頂窗、側窗等方法進行通風。
二、栽植
1.栽培介質對規模化的溫室種植來說,因鳳梨栽培需要時間較長(從小苗到成品大苗大約需2至3年),suoyizaipeijiezhixiandefeichangzhongyao,zhijieyingxiangdaofenglideshengchangsuduhepinzhi。fenglishiyizhongfushengzhiwu,genbushengchangxuyaokongqi,yinci,zaipeijiezhibixushusongtouqi,paishuixinghao,jiegouwending。
另外,鳳梨喜歡偏酸性介質,其pH值保持在5.5至6.5為最佳。一般選用Klasmann泥炭土加珍珠岩以10:1的比例混合。介質在使用前必須用100倍的甲醛溶液進行密閉消毒,15天後解除密閉措施,1周後方可使用。同時,必須提前兩天對溫室內部進行消毒處理。
2.種植種苗到貨後要立即種植,種植深度一般保持在1至2厘(li)米(mi),如(ru)果(guo)太(tai)深(shen),介(jie)質(zhi)會(hui)進(jin)入(ru)到(dao)種(zhong)苗(miao)心(xin)部(bu),影(ying)響(xiang)種(zhong)苗(miao)生(sheng)長(chang)。另(ling)外(wai),介(jie)質(zhi)不(bu)要(yao)壓(ya)得(de)太(tai)緊(jin),盡(jin)量(liang)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)透(tou)氣(qi)性(xing)。種(zhong)植(zhi)後(hou)立(li)即(ji)澆(jiao)水(shui),而(er)且(qie)要(yao)澆(jiao)透(tou),保(bao)證(zheng)根(gen)係(xi)與(yu)土(tu)壤(rang)良(liang)好(hao)結(jie)合(he)(注意:種植後葉間不能缺水)。
三、生長期管理
1.水分管理水質對觀賞鳳梨非常重要,一般含鹽量越低越好。高鈣、高鈉鹽的水質會使葉片失去光澤,妨礙光合作用的進行,並容易引發心腐病和根腐病。EC值宜控製在0.3以下,pH值應介於5.5至6.5之間。當pH值高於7時,會影響植株的營養吸收。
附(fu)生(sheng)的(de)觀(guan)賞(shang)鳳(feng)梨(li)根(gen)係(xi)較(jiao)弱(ruo),它(ta)主(zhu)要(yao)起(qi)固(gu)定(ding)植(zhi)株(zhu)的(de)作(zuo)用(yong),吸(xi)收(shou)功(gong)能(neng)是(shi)次(ci)要(yao)的(de)。其(qi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)所(suo)需(xu)的(de)營(ying)養(yang)和(he)水(shui)分(fen),主(zhu)要(yao)貯(zhu)存(cun)在(zai)葉(ye)基(ji)抱(bao)合(he)形(xing)成(cheng)的(de)葉(ye)杯(bei)內(nei),靠(kao)葉(ye)片(pian)基(ji)部(bu)的(de)吸(xi)收(shou)鱗(lin)片(pian)進(jin)行(xing)吸(xi)收(shou)。即(ji)使(shi)根(gen)係(xi)受(shou)損(sun)或(huo)無(wu)根(gen),隻(zhi)要(yao)葉(ye)杯(bei)內(nei)有(you)一(yi)定(ding)的(de)水(shui)分(fen),植(zhi)株(zhu)就(jiu)能(neng)正(zheng)常(chang)生(sheng)長(chang)。夏(xia)秋(qiu)為(wei)觀(guan)賞(shang)鳳(feng)梨(li)的(de)生(sheng)長(chang)旺(wang)季(ji),需(xu)水(shui)量(liang)較(jiao)多(duo),每(mei)4至5天向葉杯內澆水1次,每15天左右向介質中澆水1次,保持葉杯有水,介質濕潤。冬季進入休眠期後,每2周向葉杯內澆水1次,介質不幹不澆水,太濕易爛根。
2.肥料管理在肥料三要素氮、磷、鉀中,氮可促使葉片伸長、葉色深綠,磷可促進植物體內運輸,而鉀則具有讓葉片變短變寬的功能,能夠提高葉片品質。
因此,在配製肥料時,氮、磷、鉀的比例一定要適宜,這是培育出高品質鳳梨的前提條件。適宜的氮、磷、鉀比例為1:0.5:1。另外,鳳梨對硼元素非常敏感,即使微量的硼都會讓鳳梨產生燒頂症狀。
所有的鳳梨都需要鎂,鎂對葉綠素和酶的合成有重要作用,在配製肥料時,鎂肥含量以12%為最佳。鳳梨宜隨水施肥,每次澆水都伴隨施肥,肥液的pH值在5.5至6.0之間,施肥原則以“薄肥勤施”為準。另外,肥液的EC值因生長階段不同而有所差異,種苗種植後,等新根長到2厘米時,才可以有規律地進行施肥,此時肥液EC值宜控製在0.5至0.8之間。種植4個月後,EC值調到1.0左右。當鳳梨由營養生長階段進入生殖生長階段,達到可催花狀態時,EC值要增加到1.2。催花後EC值仍以1.2為宜(注:催花前後停肥3周)。
3.日常管理(1)換盆:種植4geyuehoubianxuhuanpen,huanpenshi,xianzaipendifangyicengjiezhi,zaibafenglizhizhucongxiaopenzhongliantuquchu,fangzaipenzhongyang,zhouweifangrujiezhi,qingyayiquebaozhizhuzhili,tongyangjiezhibuyiyadetaijin,yiquebaolianghaodetouqixing。zhongzhishenduyi3至4厘米為宜。換盆後立即澆透清水,一個月後便可澆肥。
(2)調整間距:經過一段時間的生長後,植株會顯得密度過高,光照不足,最終導致葉片狹長,生長停滯,生長差距拉大,因此,在換盆後2至3個月,需對植株間距進行調整。
(3)分級:根據株形大小,需定期對植株進行分級,這樣做既有利於改善較小植株的光照,同時也利於管理。
(4)摘除老葉:及時摘除沒有觀賞價值的基部變黃發幹的老葉。
四、催花
在自然狀態下,鳳梨在有足夠葉片數、株zhu齡ling合he適shi或huo遇yu到dao低di溫wen時shi都dou會hui自zi然ran開kai花hua。在zai規gui模mo化hua的de溫wen室shi生sheng產chan中zhong,必bi須xu製zhi訂ding詳xiang細xi的de生sheng產chan計ji劃hua,做zuo好hao催cui花hua處chu理li工gong作zuo,使shi鳳feng梨li在zai市shi場chang熱re銷xiao時shi期qi開kai花hua。
1.催花前的準備工作催花處理前需要做一些準備工作,使鳳梨對“催花”變得敏感,以達到理想的催花效果。首先,改施高鉀低氮的混合肥料;其次,在催花前3周,停施任何肥料,隻澆清水;再者,正式催花時,需將鳳梨葉杯中的積水排空。
2.催花處理最常用的催花方法是用乙炔飽和溶液進行催花處理。此法可用於除鐵蘭屬以外的所有觀賞鳳梨。具體處理方法:
首先,將裝有乙炔氣體的瓶子與帶有“氣孔石”的導管相連,再用0.5帕(pa)的(de)壓(ya)力(li)慢(man)慢(man)將(jiang)乙(yi)炔(que)氣(qi)體(ti)釋(shi)放(fang)到(dao)水(shui)中(zhong)。注(zhu)意(yi)壓(ya)力(li)要(yao)適(shi)宜(yi),壓(ya)力(li)過(guo)小(xiao)會(hui)延(yan)長(chang)溶(rong)解(jie)時(shi)間(jian),壓(ya)力(li)過(guo)大(da)則(ze)可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)電(dian)石(shi)逸(yi)出(chu)。同(tong)時(shi),瓶(ping)中(zhong)的(de)乙(yi)炔(que)氣(qi)體(ti)也(ye)不(bu)要(yao)用(yong)得(de)太(tai)淨(jing),太(tai)淨(jing)也(ye)會(hui)造(zao)成(cheng)電(dian)石(shi)逸(yi)出(chu)。電(dian)石(shi)會(hui)損(sun)害(hai)鳳(feng)梨(li)葉(ye)片(pian),導(dao)致(zhi)葉(ye)片(pian)產(chan)生(sheng)褐(he)色(se)斑(ban)點(dian),引(yin)起(qi)葉(ye)片(pian)腫(zhong)脹(zhang)。200升的水充氣至少2小時以上,便可達到飽和狀態,此時水中會有強烈的氣味。
其(qi)次(ci),將(jiang)澆(jiao)水(shui)管(guan)一(yi)端(duan)接(jie)自(zi)吸(xi)泵(beng),並(bing)放(fang)入(ru)裝(zhuang)有(you)乙(yi)炔(que)飽(bao)和(he)溶(rong)液(ye)的(de)容(rong)器(qi)內(nei),用(yong)量(liang)以(yi)剛(gang)注(zhu)滿(man)葉(ye)杯(bei)為(wei)宜(yi)。操(cao)作(zuo)時(shi)自(zi)吸(xi)泵(beng)壓(ya)力(li)較(jiao)大(da),可(ke)通(tong)過(guo)在(zai)自(zi)吸(xi)泵(beng)接(jie)管(guan)位(wei)置(zhi)安(an)裝(zhuang)多(duo)個(ge)出(chu)水(shui)口(kou),調(tiao)節(jie)水(shui)流(liu)量(liang)及(ji)水(shui)壓(ya),澆(jiao)水(shui)管(guan)的(de)數(shu)量(liang)也(ye)可(ke)根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)自(zi)行(xing)設(she)置(zhi),若(ruo)催(cui)花(hua)量(liang)較(jiao)大(da),可(ke)同(tong)時(shi)接(jie)多(duo)個(ge)澆(jiao)水(shui)管(guan),進(jin)行(xing)大(da)麵(mian)積(ji)催(cui)花(hua)處(chu)理(li)。
切記:在催花過程中,一定要保持容器及澆水管等幹淨清潔,如果有殘留肥液、藥yao液ye等deng,會hui影ying響xiang催cui花hua效xiao果guo。催cui花hua的de同tong時shi不bu要yao關guan閉bi乙yi炔que氣qi閥fa,因yin為wei乙yi炔que氣qi體ti容rong易yi從cong水shui中zhong蒸zheng發fa掉diao,如ru果guo關guan掉diao氣qi閥fa,水shui中zhong的de乙yi炔que濃nong度du會hui逐zhu漸jian降jiang低di,影ying響xiang催cui花hua效xiao果guo。
催花一般重複進行3次,每次間隔2至3天,催花溫度宜控製在20℃左右,光照也不能太強,因此最好在早上進行。催花結束後,3周(zhou)內(nei)隻(zhi)澆(jiao)清(qing)水(shui)。開(kai)始(shi)施(shi)肥(fei)後(hou),鉀(jia)肥(fei)要(yao)偏(pian)多(duo)些(xie),光(guang)照(zhao)可(ke)稍(shao)微(wei)加(jia)強(qiang),這(zhe)樣(yang)對(dui)鳳(feng)梨(li)著(zhe)色(se)有(you)好(hao)處(chu),可(ke)避(bi)免(mian)花(hua)色(se)暗(an)淡(dan)和(he)著(zhe)色(se)不(bu)均(jun)勻(yun)。催(cui)花(hua)結(jie)束(shu)到(dao)鳳(feng)梨(li)出(chu)花(hua)所(suo)需(xu)時(shi)間(jian)因(yin)品(pin)種(zhong)而(er)異(yi),時(shi)間(jian)長(chang)短(duan)為(wei)3至6個月不等。
五、生理障礙與病蟲害防治
鳳梨是抗性較強的植物,在生長環境良好的地方,生理障礙和病蟲害很少發生,而且如果發生,防治起來也比較容易。
1.生理障礙生理障礙是由非生物因素引起的,如溫度、濕度、光照、通風以及水肥不適宜而造成的植物體內生理失常:
(1)高溫低濕會使葉片焦枯,嚴重時產生卷心現象;
(2)過度高溫高濕時植株會出現褐色斑點,嚴重時出現爛心現象;
(3)光照太強易造成灼傷現象,光照太弱易導致葉片狹長、生長停滯;
(4)EC值太高就會造成燒頂現象,EC值太低則易出現黃色斑點、黃葉、生長緩慢等現象。
對於此類因環境控製及管理不當引起的生理障礙,可通過改善環境條件、肥水濃度等進行防治。
2.病害主要病害有根腐病和心腐病,兩者均屬真菌類病害,有惡臭味。
心腐病症狀是危害植株心部,使根部變軟腐爛,呈褐色。感染根腐病的植株根尖呈黑褐色,同時長勢變弱。防治方法:用75%的代森錳鋅700倍液灌心,每隔10至15天1次,連灌2至3次即可有效防治。
3.蟲害主要蟲害是介殼蟲、紅蜘蛛和蚜蟲。
被紅蜘蛛危害後,鳳梨葉片出現萎黃現象,肉眼可見許多紅色小點布滿葉背,危害嚴重時,整株會完全失去光澤。
蚜蟲常群伏於植株的花序或花梗上吸取汁液,危害後植株的花序失色萎縮,提早凋謝。可用杜邦萬靈2000倍液每周噴1次,連噴2次即可徹底防治。
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