首先必須認清樹勢、枝勢。旺枝從基部狠轉,下垂固定,前端摘心去葉,再從摘心處後退2~3片葉轉一下。虛旺枝從基部輕轉,下垂固定,再隔3~4個芽轉一下,前端摘心去葉。20厘米以內不停長的小枝,從基部轉一下,前端摘心去葉。對於前旺後弱的2年生以上的枝,若前端未停長,在旺弱交接處環割1~3道。粗大的枝可環剝。壯而偏旺的枝,可在基部促發牽製枝。葉片濃綠、旺長的樹,可在主幹上環割或環剝。
其次做好樹體的營養補充。對結果多的樹、虛旺樹、弱樹、衰弱樹及時施肥,同時依據土壤墒情適量澆水。
最後還應注意防治早期落葉病、褐斑病、白粉病和蚜蟲、紅蜘蛛、桃小食心蟲等。
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