一、疏果
人工疏果從落花後7~10天開始,於落花後一個月內完成。開花較早、坐果率高的品種以及肥水管理差、病傷嚴重、掛果多、樹勢較弱的可早疏;開花晚、坐果率低、生理落果重的品種和結果少的樹可適當晚疏。疏果時應選留果形端正的中心果,多留中長果枝和果頂向下生長的果,疏去小果、病蟲果、梢頭果、畸形果和果柄短小且向上生長的果。紅富士蘋果樹一般每40~60片葉留一個果或每隔20~25厘米留1個單果,畝留果量1~1.2萬個,畝產控製在2000~2500公斤。
二、果實套袋
1.津輕、嘎啦、美國八號等中早熟品種可於落花後10~15天套袋。紅富士蘋果落花後15~20天開始套袋,6月上中旬前套袋完成。紅富士蘋果實行全套袋栽培,可采用紙袋與塑膜袋相結合的方法。樹冠中部光照較好處套紙袋,上部、下層及外圍套塑膜袋。也可先套塑膜再套紙袋以提高果品質量,方法是果實套塑膜袋10~15天後再套低價位的雙層紙袋,一般掌握套紙袋工作於7月上旬前完成。
2.套袋前2~3天細致噴一遍殺菌滅蟲藥劑和鈣肥,以果為重點,霧化程度要高,噴藥後遇雨重噴。套袋期間以防治輪紋病、褐斑病和缺鈣病為重點,用藥種類、次數視天氣狀況而定,一般年份用藥3~4次,噴氨基酸鈣肥2~3次,降雨比較頻繁時,要加入內吸性殺菌劑,以純粉甲基托布津、多菌靈、菌毒清等為主。降雨較少時,可噴大生、菌立滅等保護性殺菌劑。同時注意蟲害防治,以棉鈴蟲、綠盲椿象、蚜蟲、潛葉蛾、卷葉蛾等蟲害為防治重點,可選用菊酯類、樂斯本、吡蟲啉、滅幼脲3號、齊蟎素等藥劑。6月上中旬套袋完成後,樹上噴一次1:2:200~240波爾多液,對早期落葉病、輪紋病等病害具有顯著的防治效果。
三、肥水管理
果實套袋期間正值幼果發育期,良好的肥水管理有利於幼果發育、增大果個,同時還可預防和減輕果實日灼病的發生。落花後對花量大、坐果多、樹勢弱的樹及時追施尿素。5月下旬至6月上中旬,普遍施一次肥,追施氮、磷、鉀各15%的複合肥,每畝施肥量50~75公斤。同時,結合噴藥加入葉麵肥,如0.3%尿素、氨基酸微肥等。
四、樹體管理
1、新梢長度15厘米以上時(一般年份在5月10日前後)噴施300倍的15%的多效唑,主要噴樹上的嫩尖幼葉,尤其對壯旺樹以及果少的小年樹更要控製新梢生長。
2、5月中下旬對壯旺、喬砧長枝型紅富士等蘋果樹進行主幹或主枝環剝,大年樹、弱樹、病樹嚴禁環剝。短枝型紅富士及紅星等品種樹過旺時可采用環割法,每10天割一圈,連割三圈可起到環剝的作用。對旺枝可以在5月中旬於枝條基部環割2~3道,間隔2~3厘米,減緩其生長勢,促進花芽分化。
3、疏除過多、過密的無果枝梢,疏除大剪鋸口處的萌蘖、枝(zhi)條(tiao)上(shang)過(guo)多(duo)的(de)直(zhi)立(li)旺(wang)梢(shao)以(yi)及(ji)枝(zhi)條(tiao)頂(ding)端(duan)過(guo)多(duo)的(de)直(zhi)立(li)枝(zhi)梢(shao),疏(shu)除(chu)主(zhu)幹(gan)基(ji)部(bu)的(de)萌(meng)蘖(nie),注(zhu)意(yi)夏(xia)季(ji)不(bu)得(de)過(guo)重(zhong)修(xiu)剪(jian),否(fou)則(ze),削(xue)弱(ruo)樹(shu)勢(shi)。已(yi)結(jie)果(guo)的(de)壯(zhuang)幼(you)樹(shu),於(yu)4月下旬至5月上旬對果台副梢和壯梢摘心,對提高坐果率有顯著作用,尤其對祝光和元帥係品種更有效。長富2號品種,在5月下旬至6月上旬對果台副梢單個長度留20厘米左右摘心,果台雙副梢的疏除1個,另1個留20厘米左右摘心,可起到增大果個的作用。
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