蘋果采摘不當容易使果麵
、果窪刺傷，從而使大量的優質果變成劣質果，無意之中降低了果園收入，造成不應有的損失。正確的方法是：

一、采前準備：除要準備好果籃
、果筐、果梯、運輸車輛等，還必須在果筐、果籃中墊上麻袋片
、破布片或塑料泡沫等軟料。采摘人員要把指甲剪短帶上手套。

二、采摘方法：

（1）由you於yu蘋ping果guo的de皮pi很hen薄bo，稍shao不bu注zhu意yi就jiu會hui刺ci傷shang，碰peng傷shang等deng。采cai摘zhai時shi用yong手shou輕qing輕qing握wo住zhu果guo實shi

，食shi指zhi按an住zhu果guo柄bing，然ran後hou向xiang上shang掀xian，使shi果guo柄bing與yu果guo枝zhi從cong離li層ceng部bu位wei斷duan開kai，輕qing輕qing取qu下xia果guo實shi。當dang果guo柄bing不bu斷duan時shi，不bu要yao硬ying拉la，以yi免mian將jiang果guo台tai副fu梢shao隨sui果guo實shi摘zhai下xia，要yao盡jin量liang少shao碰peng落luo樹shu葉ye。

（2）dangyigeguotaishangyoushuangguohuoduoguoshi，caizhaishiyaoyongshuangshou

，yishoutuozhuyishouzhai，huoxuanzuiyizhaideyigexianzhaixia，zaizhuyizhaixiaqitaguoshi，fouzehuizhaiyigeluoyigehuoquanbuluodi。

（3）采摘時要從下到上，從外向裏，高處用梯，禁止晃落或打落。