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二、起壟栽培技術 果(guo)園(yuan)起(qi)壟(long)栽(zai)培(pei)可(ke)增(zeng)加(jia)土(tu)層(ceng)厚(hou)度(du)，增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)通(tong)透(tou)性(xing)，擴(kuo)大(da)根(gen)係(xi)活(huo)動(dong)範(fan)圍(wei)，有(you)利(li)於(yu)提(ti)高(gao)果(guo)樹(shu)地(di)下(xia)新(xin)根(gen)的(de)數(shu)量(liang)和(he)比(bi)例(li)。在(zai)山(shan)旱(han)薄(bo)地(di)果(guo)園(yuan)，樹(shu)下(xia)起(qi)壟(long)具(ju)有(you)提(ti)高(gao)土(tu)壤(rang)保(bao)墒(shang)功(gong)能(neng)、穩定果樹根際土壤微域環境，保護根係生長，提高抗旱能力的作用。
三、果園覆蓋技術 果園覆蓋包括薄膜覆蓋和覆草，薄膜覆蓋時可順行覆蓋或隻在樹盤下覆蓋。樹下覆膜能減少水分蒸發，提高根際土壤含水量；果園地麵覆蓋用雜草、樹葉、作(zuo)物(wu)秸(jie)稈(gan)和(he)碎(sui)柴(chai)草(cao)均(jun)可(ke)。春(chun)季(ji)覆(fu)幹(gan)草(cao)，夏(xia)季(ji)壓(ya)青(qing)草(cao)。土(tu)層(ceng)薄(bo)的(de)果(guo)園(yuan)可(ke)采(cai)用(yong)挖(wa)溝(gou)埋(mai)草(cao)與(yu)蓋(gai)草(cao)相(xiang)結(jie)合(he)的(de)方(fang)法(fa)。果(guo)園(yuan)覆(fu)草(cao)可(ke)有(you)效(xiao)減(jian)少(shao)地(di)表(biao)水(shui)分(fen)蒸(zheng)發(fa)量(liang)，增(zeng)加(jia)地(di)表(biao)濕(shi)度(du)。
四、穴貯肥水地膜覆蓋技術 穴貯肥水是山嶺薄地果園高效節水抗旱栽培技術，一般可節肥30%，節水70%-90%。具體技術如下：將作物秸稈或雜草捆成直徑15-25厘米、長30-35厘米的草把，放在水中或5%-10%的尿液中浸透。在樹冠投影邊緣向內50-70厘米處挖深40厘米、直徑比草把稍大的貯養穴，冠徑3.5-4米的樹，挖4個穴；冠徑6米的樹，挖6-8個穴。將草把立於穴中央，周圍用混加有機肥的土填埋踩實（每穴5千克土雜肥、混加150克過磷酸鈣、50-100克尿素或複合肥），然後整理樹盤使營養穴低於地麵1-2厘米，形成盤子狀，澆水3-5千克/穴即可覆膜；將舊農膜裁開拉平，蓋在樹盤上，並一定要把營養穴蓋在膜下，四周及中間用土壓實，每穴覆蓋地膜1.5-2平方米，地膜邊緣用土壓嚴，中央正對草把上端穿一小孔，用石塊或土堵住，以便將來追肥澆水。
五、葉麵噴肥 高溫幹旱季節，葉麵可連續噴施400-500倍的尿素和磷酸二氫鉀，800-1000倍的氨基酸複合微肥，有利於降溫，補充水分和養分，提高葉片功能。對於山坡、丘陵及無灌溉條件的旱地果園，6-8月氣溫高時連續噴施1-3次5%-6%草木灰浸出液（草木灰5-6千克，加清水100千克，充分攪拌後浸泡14-16小時，過濾除渣），能使樹體含鉀量增加，增強果樹抗旱、抗高溫能力。
