1.地麵攤放。如數量小，選擇地勢高燥
、比較平坦、通風排水好的地方
，在地麵上鋪3厘米厚的潔淨細沙，將蘋果按果梗朝下單層擺勻
，果間要留空隙，使果果見光。特別注意：當天氣幹旱，夜間無露或少露時，可於每天早、晚用幹淨的噴霧器向果麵各噴一次清水，使果麵布滿水珠為度。太陽出來用草簾、牛皮紙或葦席等物遮蔭
，防止果麵出現日灼。下午4～5時後揭簾，讓果麵著露。

2.架棚著色。根據紅富士蘋果的數量
，搭一個離地150厘米高的長方形支架，然後在離地35～60厘米高處架一棚板，在其上擺一層蘋果，架頂蓋草簾遮光，兩天後去掉覆蓋物
，每天上午9點～下午5點，向果麵多次噴清水
；中午更應勤噴水以防果實萎蔫或日灼。這樣3～5天果麵見紅。如翻擺均勻，再過4～5天，蘋果著色鮮豔，不妨一試。