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二、水分管理。西瓜屬於耐早性作物，抗旱怕澇。⑴播種水：定植時開溝澆水，水量中等，隻澆定植垵，以滿足種子發芽或定植成活對水分的要求。⑵催棵水：在西瓜進入團棵(5-6葉)期，結合第一次追肥進行澆水，水量適中，隻澆播種壟。⑶膨瓜水：xiguaguoshituimaozhihoujinruguoshipengdashengqi，xushuiliangzengjia，cishiqiwenshenggao，zhengfaliangjiada，weicujinguoshipengda，fangzhituchang，yingjiehediercizhuifeijiaopengguashui，shuiliangyaoshidangjiada，jiaotoushui，erhougenjutuzhiheshuifenqingkuangjiaoshui，youtuimaodaodinggeyaojiaojicipengguashui，bingzuodaojunhenggongshui。⑷在zai幼you苗miao期qi，如ru果guo中zhong午wu葉ye片pian向xiang內nei並bing攏long，綠lv色se變bian為wei深shen綠lv色se，表biao明ming植zhi株zhu已yi經jing缺que水shui，西xi瓜gua伸shen蔓man以yi後hou，如ru果guo龍long頭tou上shang翹qiao，而er葉ye片pian邊bian緣yuan變bian黃huang，則ze說shuo明ming水shui份fen偏pian多duo，在zai西xi瓜gua結jie果guo期qi，觀guan察cha葉ye片pian的de萎wei蔫nian程cheng度du和he午wu後hou恢hui複fu的de快kuai慢man，來lai判pan斷duan缺que水shui的de程cheng度du，如ru果guo中zhong午wu葉ye片pian不bu萎wei蔫nian或huo稍shao有you萎wei蔫nian並bing很hen快kuai就jiu恢hui複fu，表biao明ming不bu缺que水shui，若ruo萎wei蔫nian過guo早zao，時shi間jian偏pian長chang，恢hui複fu較jiao慢man，則ze說shuo明ming缺que水shui。
三、施肥管理。⑴基肥：要求畝施農家肥5000公斤，二氨15公斤，硫酸鉀10公斤，餅肥50公斤，采用整地時普施方法。⑵追肥：①西瓜幼苗根係分布範圍小，對於深層的追肥難以吸收利用，應補施速效肥促進生長。在西瓜4-5葉真葉期於苗的一側10厘米處開淺溝，每畝施尿素5公斤，封溝後澆水。②西瓜伸蔓後，每株施尿素10-15克，過磷酸鈣30克，硫酸鉀15克，將肥料與土摻勻，蓋土封溝，踏實、澆水，以促進肥料的吸收。③結果肥，是西瓜追肥的關鍵，在幼果雞蛋大時，每畝施二銨15-20公斤，硫酸鉀5-7公斤；當果實有碗口大時，每畝施尿素5-7公斤，過磷酸鈣5-6公斤，硫酸鉀4-6公斤。結果期由於根係的吸收能力降低，結合防病和治蟲，可用0.3%的磷酸二氫鉀進行根外追肥。⑶葉麵噴肥：在西瓜果實生長前和果實膨大期內，以1-1.5%的硝酸鉀進行葉麵噴施3-4次。
四、田間管理。
⑴中耕、排水：中耕是在播種齊苗或定植還苗後開始，一般是間苗、鬆土、培土三者結合進行，在蔓長30厘米時追一次重肥後再培土。因瓜果實大，產量高，需水量大，幹旱時需要灌溉，但要保證田間無積水，這是確保西瓜豐產、穩產的基礎。
⑵整枝：西瓜整枝方法一般進行三蔓整枝，即除留主蔓外，在主蔓長到30厘米以上時，留二個健壯側蔓作為副蔓或預備蔓，其餘側蔓一概除去。早熟的小型品種，在一般情況下，平均應留1.5-2條側蔓供應一個果實生長為宜，大型品種以2-3蔓留一個大瓜為好，單位麵積株數雖少，但莖葉多，單瓜重，品質好。
⑶壓蔓：當蔓長30厘米時，應進行理蔓，使其分布均勻，並在節上用土塊壓蔓，促使產生不定根，固定葉蔓，防止相互遮光和被風吹斷、傷根損葉，以後每隔5-6節(jie)壓(ya)一(yi)次(ci)，直(zhi)至(zhi)蔓(man)葉(ye)長(chang)滿(man)畦(qi)麵(mian)為(wei)止(zhi)。壓(ya)蔓(man)方(fang)法(fa)有(you)明(ming)壓(ya)和(he)暗(an)壓(ya)兩(liang)種(zhong)。在(zai)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)大(da)時(shi)，為(wei)防(fang)止(zhi)爛(lan)藤(teng)，不(bu)必(bi)將(jiang)瓜(gua)藤(teng)全(quan)部(bu)埋(mai)入(ru)土(tu)內(nei)，隻(zhi)將(jiang)土(tu)塊(kuai)壓(ya)在(zai)節(jie)位(wei)上(shang)，節(jie)間(jian)仍(reng)露(lu)地(di)麵(mian)（即明壓）。
⑷人工輔助授粉：在清晨雌花開放時，將附近的雄花采下來，摘除花瓣，見花藥開裂，花粉很多時，將花粉輕輕塗在雌花柱頭上。
⑸留瓜：西瓜的第一雌花比第二、三雌花結瓜早10多天成熟，但當時的瓜秧小，葉片少，養分不足，一般不留頭瓜。早熟品種可留第二、三朵花，晚熟種留第三、四朵花。待瓜長至1-1.5公斤時，隔5-6天下午將瓜輕輕轉動，使陰麵見光，共2-3次，可使瓜麵受光均勻，色澤一致。
化瓜現象的預防：⑴進行人工授粉。⑵控製密度，增加光照。⑶開花期水分應供應充足。⑷西瓜生長期間，尤其是在開花結果期，避免偏施氮肥，造成營養生長過旺，莖葉生長消耗大量養分，幼瓜因營養不足而脫落。⑸防止高溫高濕引起“瘋長”現象。
⑹“瘋秧”現象的預防：合理整枝，一般西瓜留2-3條蔓，如單蔓或多蔓都易造成植株生長過旺而瘋長。如果出現瘋秧現象，應及時采用重壓蔓、扭傷莖蔓頂端、扭破座果節位前的莖蔓等方法抑製莖葉生長。促進營養物質向幼果分配。
