1
、目測法。果實成熟後，果皮堅硬光亮，花紋清晰
，果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷，果實陰麵自白轉黃且粗糙，果柄上的絨毛大部分脫落，座果節前後1-2個節卷須枯萎等，這些都可作為西瓜成熟的標誌。

    2
、手(shou)摸(mo)或(huo)拍(pai)打(da)法(fa)。成(cheng)熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)用(yong)手(shou)摸(mo)時(shi)有(you)光(guang)滑(hua)感(gan)覺(jiao)
，而(er)未(wei)成(cheng)熟(shu)的(de)西(xi)瓜(gua)，用(yong)手(shou)摸(mo)時(shi)有(you)發(fa)澀(se)感(gan)。另(ling)外(wai)，用(yong)手(shou)托(tuo)瓜(gua)
，敲(qiao)打(da)或(huo)指(zhi)彈(dan)瓜(gua)麵(mian)時(shi)，若(ruo)發(fa)出(chu)砰(peng)、砰
、砰的低濁音多為熟瓜；相反
，若發出咚、咚
、咚堅實音的，則多屬生瓜。

    3、標(biao)記(ji)法(fa)。它(ta)是(shi)以(yi)各(ge)品(pin)種(zhong)的(de)成(cheng)熟(shu)需(xu)要(yao)一(yi)定(ding)積(ji)溫(wen)及(ji)日(ri)數(shu)為(wei)根(gen)據(ju)，開(kai)花(hua)授(shou)粉(fen)後(hou)，進(jin)行(xing)單(dan)瓜(gua)標(biao)記(ji)。按(an)各(ge)品(pin)種(zhong)成(cheng)熟(shu)所(suo)需(xu)積(ji)溫(wen)或(huo)日(ri)數(shu)，推(tui)算(suan)出(chu)成(cheng)熟(shu)期(qi)。通(tong)過(guo)標(biao)記(ji)座(zuo)果(guo)日(ri)期(qi)和(he)切(qie)瓜(gua)檢(jian)查(zha)相(xiang)結(jie)合(he)，可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)所(suo)采(cai)西(xi)瓜(gua)達(da)到(dao)適(shi)宜(yi)的(de)成(cheng)熟(shu)度(du)。

    4、比重法。成熟西瓜與水的比重在常溫下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重為0.9-0.95.將西瓜放入水中觀察，若西瓜完全沉沒，則表明是生瓜。浮出水麵很大
，說明瓜的比重小於0.9,西瓜過熟。若浮出水麵不大
，則表明是熟瓜。

    zaishijiyingyongzhong
，weilezhunquewuwudipanduanxiguashifouchengshu，yingzonghekaolvgezhongyinsu，bunengdanpingyigeyinsulaiduanyan。caishouchengshuduhaiyinggenjushichangqingkuanglaiqueding。rudangdigongyingkecaizhaijiuchengshudegua，yudangrixiawuhuocirigongyingshichang。yunxiaowaididekecaishoubachengshudegua。